Показаны все рецепты с рейтингом 5 и более.
Для просмотра новых рецептов перейдите на страницу Все рецепты.

Аватар пользователя Бастет

Хычины кавказские

+39
Аватар пользователя нАСТЯ 2

БУЛОЧКИ “АССОРТИ”

 

Ингредиенты на 12 штук:

450 г муки
45 г сливочного масла 

 

3 ст.л. сахара
225 мл молока
15 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
1 ч.л. соли
мак для посыпки

 

В теплом молоке с сахаром разводим дрожжи и даем им постоять, чтобы образовалась “шапочка”. Муку просеиваем в большую миску, добавляем соль. Вливаем молоко с дрожжами и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим). Замешиваем однородное, мягкое, гладкое тесто (при необходимости добавляем пару дополнительных ложек муки).

+5
Аватар пользователя нАСТЯ 2

Ямайские пасхальные булочки

  • сухие дрожжи - 1 пакетик
  • молоко (теплое) - 1/4 стакана
  • сахар - 1 ч.л.
  • молоко - 1 3/4 стакана
  • сливочное масло - 1 пачка
  • сахар - 1/2 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 6-7 стаканов
  • изюм - 2 стакана
  • засахаренные лимонные корочки - 1 стакан 
 
0
Аватар пользователя нАСТЯ 2

булочки

  • мед - 600 г
  • желток - 4 шт.
  • белок - 2
  • говяжий жир - 150 г
  • фруктовое вино - 1/5 стакана
  • мука
  • корица - 10 г 
0
Аватар пользователя olgao

Бигос по-старопольски

Продолжение капустной темы…

 

Рецепт настоящего польского бигоса, который готовят в Польше, в основном, на праздники (свадьбы, Рождество, Новый Год). Сразу предупреждаю, что трудоемкий, но своего стоит!!! Для тех, которые любят славянскую кухню и не боятся потрудиться над созданием восхитительного букета капустно-мясного-винного… вкуса. Поэтому лучше сразу готовить много, но для начинающих лучше взять половину всех ингридиентов, которые подаю в рецепте.

 

Ингредиенты:

     1 кг квашеной капусты

     1 кг измельченной белокочанной капусты

+18

Страницы

Subscribe to Лучшие рецепты