Показаны все рецепты с рейтингом 5 и более.
Для просмотра новых рецептов перейдите на страницу Все рецепты.

Аватар пользователя olgao

Кутья рождественская

Опубликовано ср, 30/11/2011 - 14:04 пользователем olgao

 

Кутья - символ богатства, здоровья и счастья.
Приближается Рождество и хочется поделиться рецептом блюда, которое в моей семье всегда присутствует во время сочельника. В зависимости от района, в Польше готовят блюдо или с пшеницой или с макароном. Особенно кутью любят дети. Фотографию "стянула".


 

выпечка и десерты
+1
Аватар пользователя Светлана Горчакова gorchakova-svetlana

ЦЫПЛЕНОК С ПИВОМ

Опубликовано ср, 30/11/2011 - 13:56 пользователем Светлана Горчак...

Отварите тушку  цыпленка. Обсыпьте его черным молотым перцем и смажьте сливочным маслом и немножко горчицей.. в середину можно положить кусочек масла и все это уложить в пакет для выпекания и сюда же в пакет вылить 250 мл пива, сок одного выжатого лимона, плотно закрыть, завязать, подогнуть края.., т..е., чтобы жидкость не вытекала. уложить аккуратно на противень. Выпекать 30-40 минут. М можно подавать на новогодний стол.

горячие закуски
+14
Аватар пользователя akberda бердникова

ЗАТИРЮХА

Опубликовано ср, 30/11/2011 - 12:42 пользователем akberda бердникова

ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ  ЭТО КРЕСТЬЯНСКОЕ БЛЮДО, НУЖНО СОВСЕМ НЕМНОГО. В  кастрюлю с 2-3 литрами кипящей воды  запускаем две-три картофелины, нарезанные кубиками. Пока картошка варится, готовим засыпку. Для этого в  просеянную муку (1-2- стакана) вбиваем одно яйцо, желательно с ярким желтком и кладем соль по вкусу.  Нежно обсыпаем мукой и перетираем яйцо с мукой до мелких комочков.  Разогреваем  сковородку и высыпаем засыпку, чтобы подсушить и слегка подрумянить, помешивая.  Для того, чтобы сделать  засыпку после прожарки более мелкой, можно ее протереть через дуршлаг.

горячие закуски
-1
Аватар пользователя ильмира алишева

заварные с сыром

Опубликовано ср, 30/11/2011 - 12:26 пользователем ильмира алишева

 

125 гр. сливочного масла 
3 шт. яйца (если мелкие то 4) 
щепотка соли 
200 мл. воды 
150 гр. натертого твердого сыра (пармезан, или смеси разных сыров, я брала голландский) 
1 стакан муки 

-1
Аватар пользователя Таня Бабич

Апокалипсис

Опубликовано вт, 29/11/2011 - 21:09 пользователем Таня Бабич

мясные блюда
+13

Страницы

Subscribe to Лучшие рецепты