Аватар пользователя Виктория

Суфле из куриной печени

Суфле можно порезать и подать к гарниру, а можно и на бутерброд. Вкусно!

 

500 г куриной печени

2 яйца

100 мл молока

1 большая луковица

1 большая морковь

3-5 ст.л. муки

соль, перец

+103
Аватар пользователя Люба Ильдикo

АвстрияЦко-колбасная закуска

А вот и от меня обещанная, пока все не разбежались,  закуска  от нашей подруги Эрики - просто, дёшево, вкусно.

Пенсия у Эрики, кстати, около 1000 евро. Так что, уж не погнушайтесь нашей европейской простотой wink

+110
Аватар пользователя Виктория

Икра из баклажанов

Такую икру из баклажанов готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Можно назвать это семейным рецептом. Пропорции овощей довольно условны. Можно добавить еще тертую морковь. Я напишу количество овощей, какое было у меня в этот раз.  Такую икру можно заготовить и на зиму, только надо стерелизовать в банках.

+152
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Запеканка с хлебом

Хотела я этот рецепт назвать "Закусь для мужа", но решила не испытывать судьбу....smiley

А вот прочитайте до конца , неужели не пойдёт как закуска к водочке?

Вообще-то, этот рецепт из венгерской кулинарной телепередачи, а я делюсь нашими секретами..

Мне лично он показался необычным, интересным и, конечно, сытным. Живём-то в Венгрии, а венгры, как известно, любят вкусно и много :-) Готовится очень быстро.

+154
Аватар пользователя Константин shapiru

Лук к плову или мясу

Особая нота для тех кто любит поострее.

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Посолить обильно, поперчить черным перцем (тоже не жалейте!). Можно добавить чуть острого красного. Пожамкать руками. Именно руками! Жамкать так, чтобы нарушилась структура лука. Дать постоять мнут 5. Потом заправить винным уксусом.

Приятного аппетита!

+5
Аватар пользователя nilafym

Салат Оливье с колбасой рецепт с фото

+4
Аватар пользователя und_fa

Французский луковый пирог "Tati"(Тати')

Хочу поделиться замечательным рецептом  пирога, который можно подавать как к чаю, так и на праздничный стол вместо хлеба. Единственный минус в приготовлении -  нужно много мелко резать лук. Но я уже приноровилась,  делаю это в очках для плавания.smiley

Тесто:

125 г мягкого сливочного масла.

1 стакан муки

1 яйцо

Чуть воды, граммов 50

 соль.

+339
Аватар пользователя Светлана Шестакова.

Салатик из серии «С ума сойти» ...- как просто !!! № 1

В один прекрасный день, захотелось мне чего-то «такого-этакого» …. и, не долго думая, я изобрела этот салатик !

Нам понадобится:

+2
Аватар пользователя Светлана Шестакова.

Луковые котлеты

 

… для — ленивых,

… для — экономных,

+2

Страницы

Subscribe to RSS - Лук