Аватар пользователя Люба Ильдикo

Перец.

Перец

Перец - одна из наиболее распространенных пряностей в кулинарии, обладает лечебными свойствами.

Перец это пряность - высушенные плоды самых разных растений, имеющие острый, насыщенный пряный аромат и вкус. Растения, как правило, представляют собой небольшие или средние по размерам  кустарники и лианы.

+56
Аватар пользователя Алена_

ТРЕСКА АМАНДИН

 

Всем привет! Ciao а tutti!

Треска в миндале (Cod Amandin) –очень простое и очень французское блюдо. Все элементарно, но изыскано и вкусно! Нам понадобится филе трески, лепестки миндаля и кое-что по мелочи.

+44
Аватар пользователя Алена_

ГОРОХОВЫЙ СУПЧИК С АРОМАТОМ КОПЧЕНОСТЕЙ

 

   Всем привет! Ciao а tutti!

Все любят гороховый суп с копченостями, в идеале с добавлением копченого свиного окорока или ребрышек, но и с беконом, и с грудинкой вполне ароматно. Вот я и задумалась, покопалась на своих «антресолях» и придумала такой вариант для поста.

+44
Аватар пользователя Valk70

БОГРАЧ - визитка Закарпатья!

+124
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Макароны с картошкой по-венгерски

Макароны с картошкой

+94
Аватар пользователя Valk70

КОРОЧУН ЛЭВЭШ - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СУП ИЛИ КАПУСТНЯК ПО-ЗАКАРПАТСКИ

 

+91
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Яичный паштет

+151
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Австро-венгерский зелёный салат с паприкой и маринадом

 

1-SAM_3769лого

Рассказываю обещанный салат, любимый австрийцами и венграми. Есть, конечно, вариации, но этот — самый простой и  быстрый. Готовится он обычно непосредственно или примерно за полчаса перед подачей.

 

Ингредиенты:

+56
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Гайдукский венгерский суп с хлебом

Гайдукский венгерский суп с хлебом

+130
Аватар пользователя Люба Ильдикo

ПАПРИКА. СЛАДКАЯ, ОСТРАЯ И ОЧЕНЬ ОСТРАЯ

ЧТО ТАКОЕ ПАПРИКА?

Паприка — это  приправа, смолотая из сушеного сладкого мясистого перца Capsicum annum красных сортов.

+137

Страницы

Subscribe to RSS - паприка