Аватар пользователя Liolik Mosquito

Спагетти с икорным соусом

Ikra i pasta

Это очередной рецепт из категории: просто, вкусно, прочитано на упаковке продуктов.

В этот раз мне попался рецепт, написанный на упаковке спагетти или пасты, как называют их в Италии. Просто, быстро, незатейливо, но вкусно, даже по описанию.

+29
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Куриный ливер

Недавно я экспериментировал с куриной печенью. Надо было сделать вкусно и быстро. Почему выбор пал на куриную печень? Да кто ж знает, каким образом у меня происходят завихрения мыслей? Тема родилась интересная. Назло всем скептикам, кто до сих пор считает соления и молочные продукты – чем-то несочетаемым, я давно готовлю их вместе. Все прекрасно сочетается и никаких последствий.

+67
Аватар пользователя Бастет

Грибной суп «Бабушкин – мой».

Девчонки наперегонки хвастаются грибными супами, решила и я показать свой. Суп очень простой, очень быстрый и очень постный. Зимой варили его из сухих грибов, но сейчас полно замороженных, что возвращает нас в лето, пусть хотя бы только над тарелкой ароматного грибного варева. Это рецепт моей бабули - насыщенный грибной аромат с легким веянием чеснока.

+105
Аватар пользователя Бастет

Маринованные грибы с картофельно – свекольными блинчиками.

+58
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Салат имени «Сорокиной кулинарии».

Почему такое странное название? Потому что, этот салат я попробовал в кулинарии, которая находится в Сорокином переулке в Москве. Странный переулок, конечно, два дома и тупик. Салат я делал по ощущениям, так как точного рецепта из кулинарии – не знаю. Получилось неплохо, в любом случае. Мне и моим домашним очень понравилось.

Что-то подобное я тут выставлял, но это немного другой салат.

+116
Аватар пользователя Бастет

Закуска «Русское яйцо».

У немцев есть закуска «Русские яйца» - это простые фаршированные яички с майонезом или не фаршированные, но под соусом. А вот эту закуску придумал мой муж. Так, по его мнению, в России кушают фаршированные яйца. И вот, каждый Новый Год он готовит нам такую закуску.

 

+130
Аватар пользователя Виктория

Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами

Тесто:

5-6 яиц

1 ст. сахара

1 ст. муки

маргарин

1 пакетик разрыхлителя

щепотка ванилина

Начинка:

300 гр сметаны

50 гр сахара

ягоды, фрукты

+59
Аватар пользователя Виктория

Торт Медовик

 

Тесто:

1 ст.л. меда

3 яйца

1 ст. сахара

50 гр. сливочного масла

сода

уксус

0,5 ч.л соли

2 ст. муки

Крем:

800 гр 20% сметаны

1 банка сгущенного молока

1 пачка желатина (15 гр)

0,5 ст. молока

желтый пищевой краситель (по желанию)

+76
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Чешский картофельный суп с яйцами и сметаной

Чешский картофельный суп с яйцами и сметаной

ЧЕШСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ, ЯЙЦАМИ И СО СМЕТАНОЙ

Очень простой импортный супец - без мяса,  сала, костей и прочего.

+137
Аватар пользователя Виктория

Торт "Жираф" в мультиварке

Я опять со своей мультиваркойsmiley

 

Тесто:

200 г сливочного масла

150 г сахара

1 яйцо

2,5 стакана муки

1,5 ч.л. разрыхлителя

2 ст.л. какао

Начинка:

200 г творога

150 г сахара

+95

Страницы

Subscribe to RSS - сметана