Почему хочется кофе?
Кофе – божественный напиток, и, как это нередко бывает со всем вкусным и хорошим, имеет свои подвохи. Почему хочется кофе после еды или утром? Все зависит от химического состава кофе, в состав которого входит основной компонент – кофеин. Последний является алкалоидом, приравненным учеными к слабым наркотикам, потому что к нему можно привыкнуть, а если прекратить его употребление, то появится синдром отмены. Однако стоит заметить, что те же самые ученые не находят в этом большого вреда, так как данная зависимость невелика, то есть кофе можно назвать наркотиком, но очень слабым.
Каким же именно образом человек приобретает кофеиновую зависимость, из-за которой все время хочет пить кофе? Попадая в человеческий организм, кофеин начинает быстро растворяться и через кровь попадает в мозг, оказывая там стимулирующее воздействие на определенные рецепторы, которые вырабатывают домапин. Повышение концентрации домапина может улучшать настроение, повышать интеллектуальные способности, а также скорость реакции. Но, к сожалению, кофеин довольно быстро выводится организмом человека, вследствие чего последний спешит выпить еще одну чашку. Это основная причина того, почему хочется кофе.
Исследования показывают, что регулярное длительное употребление кофе является причиной снижения мозговой активности в часы, когда очередная «доза напитка» еще не принята. Таким образом, активность людей, регулярно пьющих кофе, немного ниже, чем у людей, не склонных злоупотреблять этим напитком. Но после употребления кофе все показатели жизнедеятельности нормализуются – достигают значений показателей людей, у которых привыкания к кофе нет. Как раз поэтому кофеманам резко отказываться от любимого напитка нельзя – это может привести к слабости, сонливости и плохому настроению. Если же все-таки решено избавляться от кофеиновой зависимости, то это делать надо не торопясь, постепенно уменьшая число чашек выпиваемого в день кофе, что плавно приведет уровень допамина в норму и обусловит отсутствие синдрома отмены.
А еще почему хочется кофе? У вас, наверняка, была ситуация, когда вы хорошо выспались, веселы и бодры и необходимости в дополнительной стимуляции кофеином вроде бы нет, но, прейдя в кафе, заказываете не чай и не сок, а чашечку кофе. То есть вам просто нравится вкус хорошего свежего кофе. Кстати, проведенные исследования доказали, что растворимый кофе, вреднее зернового. Таким образом, лучше узнать рецепты домашнего приготовления кофе в зернах, приобрести турку или кофеварку и употреблять этот замечательный напиток без последующего вреда для своего здоровья.
Еще больше по темe: кофе и медицина
Оставить комментарий
Для отправки комментария вы должны авторизоваться.