Опубликовано 14 Май, 2014 в рубрике Теория

Кофе Кимбо и его виды

Кофе Кимбо (Kimbo)  является итальянским брендом кофейного напитка премиум-класса, основан компанией Café do Brasil, которая является крупнейшим из производителей кофе класса премиум во всей Италии. Данная компания была основана в 1950 году и считалась как семейный бизнес. Целью создания этой фирмы было возродить вкус настоящего кофе с Неаполя. Поэтому были использованы только лучшие кофейные зерна. Как основа использовалась арабика с ее легким вкусом. Всех поставленных целей компания добилась и уже в 1970 годах Café do Brasil стала одной из самых известных марок в Италии, которая занималась выпуском кофе высокого качества. Примерно в 1994 году фирма стала уже второй по масштабам производства кофе. В наши дни о данном кофейном напитке знают все и известен он во всем мире. А благодаря отменному и высокому качеству зерен кофе Кимбо стал самым популярным и любимчиком во многих странах Европы, широко используют практически во всех ресторанах всех стран и городов.

Главное отличие этого вида кофе заключается в использовании кофейных зерен арабики, растущая  только в Латинской Америке, что делает его индивидуальным. Специальная обжарка делает вкус кофе Кимбо еще более богатым, нежным и ароматным.

Имеет данная кофейная марка такие основные виды напитков, которые отличаются друг од друга ароматом и вкусом:

- Aroma Classico – ароматный сладкий кофе, что является самым популярным из всей серии среди итальянцев

- Aroma Intenso – терпкий кофе в итальянском стиле с насыщенным вкусом и богатым ароматом

- Aroma Gold 100% Arabica – данный вид характеризуется легким ароматом и утонченным вкусом изысканного кофе

- Aroma di Napoli – насыщенный и терпкий кофе с богатым букетом вкуса благодаря темной обжарке

- Decaffeinato – напиток, не имеющий в своем составе кофеин, который сохраняет яркий вкус и аромат итальянского кофе.

Кофе Кимбо представлен в молотом и зерновом виде, производители которого заботятся и о качестве кофейной смеси и о удобствах их хранения. Поэтому запаковывают его в плотные жестяные банки или пакеты с кашифрованной фольги для долгой сохранности аромата и вкуса.

Кофе Кимбо купить можно во всех магазинах и супермаркетах, которые имеют широкий ассортимент выбора полностью всех видов данной кофейной марки.

Еще больше по темe: кофе Кимбо, молотый кофе, растворимый кофе