Кофе «Блю Маунтин»
Самый знаменитый сорт кофе «Блю Маунтин» получил свое имя не случайно. Ведь на склонах гор Blue Mountains были размещены ямайские кофейные плантации. Горный массив не так уж и велик, занимает всего лишь восточную часть острова. Если судить по продаваемому количеству кофе Jamaica Blue Mountains, то плантации не такие и обширные, как большинство людей думают. Размещены они только в тех местах на склонах, которые доступны человеку и с определенным плодородным слоем.
Благодаря природным и климатическим условиям острова, установлена почти идеальная вегетация всех кофейных деревьев. В данном районе берегут лес, а деревья обычно растут в тени вековых деревьев, авокадо и бананов. Не зря «Блю Маунтин» считается самым высокорастущим сортов кофе во всем мире. А горный хребет достигает высоты около 2200 метров над уровнем воды, а его плоды расположены на высоте почти 1500 метров, площадь которых занимает более 6 тысяч га земли.
Участок Валенфорд – является самой узнаваемой маркой кофе Blue Mountains в Ямайке и дает самую большую и лучшую часть кофе. Данный сорт кофейных зерен обладает замечательным сочетанием консистенции, аромата, сладости и терпкости, легким ореховым вкусом и умеренной кислотностью. Кофе с Ямайки считается и является самым дорогим кофе среди всех стран в мире. Чтобы ощутить все особенности вкуса этого напитка, зерна его должны быть свежообжаренными. Но данный сорт кофе практически недоступен на международном рынке. Почти 90% зерен закупает Япония, а остатки экспортируются сразу же в США.
Кофейные плантации существуют также и в других частях этого острова, что почти вдвое превышают площадь «Блю Маунтин». А производится в этих частях 75% кофе во всей Ямайке, имея такое же название. К сожалению, не весь кофе является таковым по понятным причинам. Популярность данной марки, малое количество этого редкого сорта кофе, начиная на изначальной стадии очень часто порождают мошенничество.
В мировой практике уже давно сложилась традиция измерения и импортирования кофе именно в мешках. Но Jamaica Blue Mountains упаковывают в специальные бочонки, размеры которых бывают разные. Начиная с 8 кг и досягая 70 кг. Чтобы иметь возможность вывоза кофе, департамент выдает специальный сертификат подлинности. Для поддержки репутации и его высокого качества, каждая экспортная отгрузка проверяется дегустаторами.
Купить настоящее кофе с Ямайки можно только у проверенного продавца, чтобы не ошибиться. Особенно если Вы точно не знаете, как оно выглядит. Ведь есть риск того, что вместо настоящего кофе по оптимальной цене произойдет покупка поддельной версии. На сегодняшний день много мошенников, которые благодаря известному бренду хотят заработать.
На сегодняшний день самой распространенным заболеванием у многих людей является межпозвоночная грыжа, что в результате приводит до параличи, нарушения функций тазовых костей и даже инвалидности с утерей трудоспособности. Очень важно нужно относится к этому. Поэтому чтобы вылечить межпозвоночную грыжу, обращайтесь к настоящим профессионалам.
Еще больше по темe: кофе "Блю Маунтин", кофейные зерна
Оставить комментарий
Для отправки комментария вы должны авторизоваться.