Кофе – друг человеческого сердца? | Сайт о кофе: Кофе для всех!
search
top

Кофе – друг человеческого сердца?

Многие люди склонны считать, да и это пытались доказать с помощью различных исследований, что кофе не благотворно влияет на организм человека, в особенности на работу сердца. Однако в Греции сотрудниками Университета Афин удалось частично опровергнуть этот факт. К своему исследованию они привлекли пожилых людей 65-100 лет. Всем семистам испытуемым ежедневно предлагали выпить одну — две чашки по 25-50 мл традиционного греческого крепкого кофе. Результаты исследования показали, что все его участники обладают более эластичными кровеносными сосудами в области сердца. Таким образом, открытие свидетельствует о том, что пожилые люди, страдающие от высокого кровяного давления, должны не избегать кофе, а регулярно употреблять его умеренными порциями. Однако исследователи акцентируют внимание на том, что пристрастие к напитку негативно влияет на кровеносные сосуды. Это объясняется тем, что в организм попадает лишний кофеин, который обладает сосудосужающими качествами.

Важным можно считать и то, в какой обстановке и с кем распивается ароматный напиток. Греки, участвующие в исследовании, пили кофе по утрам и вечерам в благоприятной обстановке с друзьями. Отсюда можно сделать вывод о влиянии положительных эмоций на эластичность сосудов. Так, аренда теплохода и хорошая компания создадут замечательные условия для «кофепития».

Интересным является тот факт, что кофе насыщен калием, магнием, витамином Е, никотиновой кислотой и флавоноидами. Правильное приготовление ароматного напитка и умеренное его потребление положительно влияют на человеческий организм.

Оставить комментарий

top