Аватар пользователя Галин

Был тут на средней Волге.

Весна. красота, разливы...

Ну и позвали мужики на рыбалку

Наловили рыбы. Изредка щука попадается, но в основном - лещ

Рыба чистится и разделяется на несколько частей. Головы,  икра, тушки - все отдельно.

Хвосты, плавники отрубаются топором и с внутренностями выбрасываются в овраг.

Я говорю - завоняют, а мне отвечают - завтра там их уже не будетsad???

Ставится котелок

Ингридиенты меня слегка поразили. Лук, морковка, лаврушка, пшено - это ладно, но вот пузыри, головы и икра - ?

Все засыпается почти одновременно, только икра - под конец

Пузыри забавно и громко лопаются, попадая в кипяток. На них очень много жира. поэтому их используют в приготовлении

Все это варится минут двадцать, потом - икра и еще минут пять

А вот собственно - подача. Свежие овощи, консервированные перчики и маринованные грибочки лишними не будут.

Да и стопочку в дальнем углу видно...

Удивительно просто, свежо, с использованием "второсортных" рыбных продуктов и потрясающе вкусно...

А может все дело - в природе? Вот, кстати, тот, который уничтожает рыбные остатки в овраге. И он там не один.

Скоро расскажу про "веселого" сома.

 

+153

Комментарии

Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Отстой. В состоянии неадеквата. Троллик-слишком мягко сказано, блин. Укурок последний, поговорть не с кем, шарится по сайтам(((

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Галин, админ в таких случаях всю тему не удаляет, а просто неблаговидные комменты чистит. Тема-то Ваша хорошая, что её удалять?

+3
Аватар пользователя Наина

Вот именно! 

+1
Аватар пользователя Галин

Всем - огромное Спасибо.

0
Аватар пользователя Михаил Шишков
Давайте поговорим по этому вопросу. ----- отзывы о выводе в mostbet | https://gandikapper.ru/
0

Страницы