Привет! Если вам нужно приготовить что-то быстренько предлагаю сделать оладьи с зеленым луком и яйцом, Вкусно, продукты всегда есть и очень быстро! Рецепт с пошаговыми фото.
Нам понадобятся :
кислое молоко или кефир — 0,5 литров,
яйца — 4 штуки,
мука- 2 стакана,
зеленый лук- 1 пучок, зеленая часть,
сода — 1 чайная ложка без горки,
соль и сахар — по одной чайной ложке.
Масло растительное для жарки оладий.
Два яйца сварить вкрутую. В теплое кислое молоко добавить 2 яйца, соль, соду, сахар.
Размешать, сразу сода с кислой средой вступит в реакцию.
Вареные яйца нарезать мелкими кубиками, лук также мелко нарезать, перемешать
Добавить муку, затем яйца с луком в молочную смесь и получим тесто для оладий.
Разогреть масло на сковородке и столовой ложкой выложить оладьи на расстоянии друг от друга. Жарить на среднем огне , с двух сторон.
Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитало в себя лишнее масло.
Вот такие румяные оладьи получились. Подавать теплыми и со сметанкой.
Такое домашнее блюдо подходит на завтрак и на ужин и даже на второе в обед. Готовьте дома — это всегда вкусно!
Приятного аппетита и прекрасного самочувствия!
Источник с пошаговыми фото
http://domashnyayaeda.ru/bliny-blinchiki-oladi/oladi-s-zelenym-lukom-i-yajcom
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
|
Комментарии
Варёные яйца - это прикольно!
Раньше моя мама, кргда варила "зелёный борщ" из щавеля, клала туда именно так нарезанное яйцо, а потом кто-то научил её яйцо проосто вбивать и сразу этот кайф пропал.
Дома мы сейчас вернулись к старому варианту, а мама уже и не помнит, что раньше нарезала, утверждает, что всегда его вбивала!
:-)
Да, многое мы помним, я нарезаю всегда,мне так нравится,, а яичный супчик варю с сырыми яйцами
Все вкусно, но по- своему.
Ну, с так вбитыми яйцами мама тоже готовила супчик, который похлёбкой называла.
:-)
И все вкусно!
Отсюда вопрос, а стоит ли изголчться?
Если результат одинаковый, то зачем платить больше?
(С) Дося
:-)
Такие оладушки и без яйца объеденье, но хотя надо попробовать и с варёным яйцом, никогда с варёным яйцом не делели.Спасибо за новинку.