Аватар пользователя Мадам Оксана
Отписаться

 

 

 

Регулярно попадался мне этот рецепт в рассылках. В этот раз сделала. Очень уж аппетитно выглядили пирожки, да и состав не сложен

Даю ссылку на оригинал

http://www.povarenok.ru/recipes/show/134109/

 

Замесила все в машинке

 

 

и накрыла.  Совет, если есть одноразовая шапочка, удобно ей накрывать тесто. Дрожжевое и т д

 

 

 

Поставила в холодильник. А когда достала, масло почему то отделилось. Вопрос, почему? Или надо меньше по количеству или мука не впитывает?

Начинки было 3. Капуста, вторая с творогом и тыквой, и горох

Еще раз вымесила, тонко расскатала. Начинку посередине. и подворачивая по бокам

 

 

Крутим вперед, как сигару. Традиционно сверху яйцом, по возможности кунжут и в печь. На 30-40 мин, темп 180 гр

Так как они у меня получились сильно сексуальными, даю в разрезе

 

 

Однозначно рекомендую. Тесто мягкое. Одновременно и слоенное и песочное. А состав бюджетный! Приятного с пирожками!

 

+1