Аватар пользователя Мадам Оксана

 

 

Всегда, когда мы уезжали из Европы муж покупал этот картофельный  салат в супермаркете   Лидл. Только  в этом супере он  самый вкусный.

Не менее вкусный, чем в ресторане

Но самый вкусный он почему то не в Германии, а в Австрии ! Особенно в нашем любимом ресторане  Сальм  брой, в Вене.Там все вкусно и пиво и кухня!

И  так ближе к теме.  Решила повторить . В двух вариантах. Как подают в ресторанах и делают для суперов

Картошку тв сортов отварить в кожуре. И тут дело в честных глазах продавцов. Спрашиваю. Будед развариваться? А они , как психоаналитики, понимаю, что вам надо. Будет

Купила. Шкурка при варки полопалась, но я дождалась, пока она остынет и тогда становится более  податливой, для нарезки

Для себя сделала выводы. Шкурка желтая у картошки, порепанная( в переводе потресканная) разваристая

Картофель красного цвета, более твердый, малоразваристый

Хотя немцы и австрияки используют картофель молодых сортов, на вкус это  вааще не влияет. Отварили в мундирах. Остыло. Почистили, порезали примерно на такие дольки судьбы

Готовим заправку. Соль, сахар, горчцу. Я для себя выбрала зерновую. Люблю ее. Уксус 9 %.Вот не буду давть пропорции. Каждый решает для себя сам. Хочется кислого, сладкого, горчички

Все это разводим в воде. немного, где то 2-3 ст ложки. Можно развести даже использовать бульон. Советуют куринй, так что можно добавить чуть бульоного кубика. Поливаем картофель. Лук порезали, пожали чуть руками, туда же. Лук может быть любым, вплоть до зеленого        

Для себя решила, главное для меня в этом салате преобладание  горчицы и уксуса. Все на вкус. 

И на утро,  о Боже. Такая вкуснятина. Я гарантруйте сьедите сами. Даже не поделитесь с родными!

Второй вариант. Делаем то же самое, только с майонезом. Только на первом фоте с майонезом. Теперь с маслом

 

 

Кстати майонез в Европе совсем не похож на наш. Не жирный. Больше похож на смесь сметаны и йогурта, совершенно другой. Очень вкусно!

А теперь о стране. Германия,  столица. Берлин. Первый раз в ней. Это как знакомство с незнакомкой по интернету и в живую. Разочарование

Улетучивается все иллюзии. По всей стране покакали беженцы

Заезжаем

Вплоть до центра все расписано граффити. Все в кеббабных и турецко-арабских забегаловках( как потом рассказывал нам официант из Грузии, немцы леняться вообще размножаться). Вот и приветствуют приток свежей крови

Количество граффити зашкаливает

Но иногда оно переходит в качество

Даже искусство

 Едем к себе в гостиницу

Вот нам всегда пофиг. Какя это будет гостиница 4-5 звезд. Главное близость к центру и адекватность цены

Потому что мы приходим ближе к ночи, разместить свои трупики, после экскурсий

Размещаемся напротив такого наследия соцреализма

 

Очень много таких памятников в столице! Очень много пустующих, заброшенных зданий! Самая сильная экономика Европы!

Пока приехали, разместились, поругались с дороги от усталости. Помирились. Вот уже и 12 часов ночи. . А ехали с границы не переставая900 км. Решили поехать  на метро. 10 минут езды

Дошли 5 минут

Мимо таких зданий

Что вы думаете это не казармы гусаров

Это жилые дома

Метро. Наследие соцреализма

Дальше я не снимала. Дальше разбивание мечт и иллюзий девстенницы

Наркоманны и грязь. Молодые люди пьют и прямо гадят под ноги себя самих же, действительность. Куча поп корна и говна у них под ногами. Аккуратность про немцев написал идеалист

Доезжаем до нашей точки х

Наша точка конечно знаменитая большая пивоварня, а не библиотка. Что подумали вы

Стоим мы на распутье 

 

Как Илья Муромец. И тут мы поступили, как тупой, сука Илья Муромец. Отдались в руки местных. Спрашиваем местных, где пивоварня? каждый видвигает свою теорию. Таксисты свою легенду. Нажили 15 мозолей на троих

Пока наш малненький не догодался включить навигацию

 

Пока получаем такие ночные виды

Слава Богу маленький на втором часу и на 20-х мозолях на ногах направил нас в нужное русло . Приходим мы в пивоварню аккурат под закрытие

Ну как и полагается н в  в фильме  с  нехорошим концом. А в  действительности. Слава Богу они нас  направляют в ресторан , который работает  круглую ночь, что для Европы редкость

Вот в Австрии вы хотите выпить пивка. Готовьтесь, что заведения работают до 10 вечера. Дальше рабсила дорогая. Все

Тут нас напоили, а главное накормили. Порции, как обычно сиротские

 

Наше пиво, как моральный  компенсатор

 

Сиротские порции не дают выпить много пива. И по этому организм в 3 часа ночи запросился спасть. Он просто сел на лавку и начал слабо подавать сигналы  SOS такси

Самое удивительное. Я как  Ванька встаньвка встала с утра в 8. Была бодра. И мы успели за этот день посмотреть многое

А именно:

Пошли пешком через мост

Выходят наши тела 

Изможденные жарой и пивом, накануне

К Рейстагу

Зрелище впечатляюще

Выходив к  Квадриге

 

К памятнику советского солдата. Очень почитается! И я считаю правильно. Хватит переписывать историю. Сталин  и народы всего союза выиграл войну и точку

 

 

 

Прогулялись, проголадались. Сьедим брецель

 

 

Тренировка перед вечерним пивом

Красота. Обзорка

 

 

 

Обзорка. Самая красивая панорама с Собора

 

 

 

Выезжем из Берлина. Знойный поцелуй Брежнева и Хонеккейра

 

 

 

Все. воздушный поцелуй Берлину. Возможно в следующий раз я в тебя влюблюсь

Так случилось с Италией. Я ее в первый раз не поняла. Зато во второй раз это любовь на всю жизнь

Продолжение следует...

 

 

 

+55

Комментарии

Аватар пользователя AlexKazan

ПНХ.

-4
Аватар пользователя Мадам Оксана

И вам не болеть!

+5
Аватар пользователя Лисицкая Ольга

У меня сложилось мнение,что под аватаркой AlexKazan находятся совершенно два разных человека. Чего он добивается таким общением не понятно,но нужно отдать должное, сайт оживился с его приходом сюда!

+3
Аватар пользователя AlexKazan

Девиз очень  прост: "Только ачивки, только хард-кор")) Жизнь должна быть насыщенна и весела.

Как говориться:  "Больше ада и чада".

-3
Аватар пользователя Лисицкая Ольга

Ну и какие достижения у Вас в связи с таким общением,у сайта да!А у ВАС?????

+2
Аватар пользователя AlexKazan

Видетели, мы всего лишь работаем по привлечении внимания к сайтам. Не более.Так что - расслаьбтесь.

По поводу стиля общения, тут как никогда пригодна цитата из "Острова сокровищ" ,характеризующего пирата, Джона Сильвера " Вы не смотрите , что он ругается матом. Если надо - он может говорить как книга"(с)

-2
Аватар пользователя Лисицкая Ольга

Вы разве не заметили,что я не в напряге.Просто забавно наблюдать за всем происходящим.У Вас прогресс,если раньше просто отправляли по ссылке на просмотр видео-рецепта,то сейчас выкладываете текст.Приняли условия "старой гвардии",то ли еще будет!)

 

+2
Аватар пользователя Ирина Гричанова

У нас в Калининграде много таких жилых зданий. Обычно они расположены на рабочих окраинах (немецких), так, как они довоенные. Дома трёх-четырёх этажные. Небольшие двух-трёх комнатные квартирки с крохотной кухней (только для готовки -  для принятия пищи там место не предусмотрено). Маленькие окошки на фасаде - это санузлы. Сейчас по федеральной программе у нас в городе проводят ремонт таких домов (отмостка, крыша, фасад). Такие из них делают игрушки - приятно посмотреть.

0
Аватар пользователя Бастет

да, у немцев маленькие кухни, потому что обеденные столы стоят в общей комнате, зале. сами немцы не любят старые дома. потолки высокие, протопить зимой такие старые квартиры очень дорого. поэтому снимать в таких домах жилье очень удобно для неимущих, им отопление оплачивает государство. народ с деньгами живет в новых домах. в германии очень и очень дорогие свет, газ и электричество. и бензин))))

+1
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

Дорогая Оксана, мне очень понравился Ваш рассказ! Вы чудесно излагаете :-))) поцелуи из Дании, где тоже имеются ЛИДЛы с такими салатиками :-) 

0

Страницы