Аватар пользователя oksanazussi 260370

 

Доброе утро, день или вечер! Хочу сегодня с Вами поделиться новым, простым, но вкусным тортом. Готовить его очень просто.
Итак, нам необходимы следующие продукты:
 
Ингредиенты
6 яиц
8 ст.л. сахара,
150 гр. горького шоколада,
20 гр. сливочного масла.
5 ст.л. муки (с горкой)
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Начинка 
400 гр. вареной сгущенки,
50 гр. сливочного масла.
Крем
250 гр. сливок (более 33%),
Сахар 3 ст.л. (я брала 1 ст.л. сахарной пудры),
Ваниль,
1 пакетик загустителя для сливок ( или 10-20 гр. желатина), 
100 гр. горького шоколада,
40 гр. сливочного масла 30 мл сливок или молока
Разъемная форма 24 см
 
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром добела и до увеличения массы в несколько раз (минут 15)
 
Добавить растопленный с маслом шоколад, всыпать просеянную с разрыхлителем муку и соль. Тщательно перемешать и влить в форму, застеленную промасленной бумагой.
 
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20-30 мин, до сухой лучины.
 
Бисквит остудить и вынуть из формы. У меня бисквит получился высокий, я его разрезана на три коржа. 
 
Взбить сгущенку с маслом и смазать верх первого коржа, накрыть вторым .
Сливки взбить с сахаром, ванилином и загустителем ( или желатином приготовленным по инструкции) в пышную массу, добавить к ней измельченный третий корж , еще раз взбить, смазать толстым слоем поверх второго коржа. 
Шоколад растопить с маслом, сливками (молоком), тщательно перемешать, остудить до комнатной температуры и полить верх торта.
Украсить по желанию, я украшала листочками из марципана. 
Приятного Вам аппетита! 
 

 

 

+80

Комментарии

Аватар пользователя olgao

Никакими маркизами меня не соблазнишь,Ксюха! angryДаже и не читаю...., но в закладочки взяла (на случай внезапной депрессии)cheeky

+1
Аватар пользователя Виктория

А я его не вижу, и аромат не доходит, и.... уеду я у Ольге на овощи и рыбкуcheeky

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

вот мне еще одна заноза! cheeky Пеки тебе говорю и не выпендривайся!cheekyТебе полнота все равно не грозит. cheeky

0
Аватар пользователя Виктория

Да, а куда деть ту, что уже есть?wink

У МЕНЯ РАСТЕТ ЖИВОТ !!! 

МОЖЕТ КТО- ТО ТАМ ЖИВЕТ?!! 
НЕЕЕЕТ!- ОТВЕТИЛ МНЕ ЖИВОТ! 
ПРОСТО КТО-ТО МНОГО ЖРЕТ!!!!

 

 

+28
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Ты, обманушка!cheeky

+1
Аватар пользователя olgao
Цветков Леонид

ЖИВОТ

 
Вот уже который год
Я ношу в себе живот,
Словно сумку ли мешок –
Средоточие кишок.

Всевозможную еду
Каждый день в него кладу,
Пью в него не только днём,
Будто это водоём.

Если вздумаю летать,
Он мне, как ручная кладь,
Без проверки мой живот
Пропускают в самолёт.

Хоть порой – больной при том –
Маюсь всё же животом
И лишаюсь сладких блюд,
Всё равно его люблю!

Иногда он – стыд и срам! –
Жмётся к дамским животам,
Сам не знаю почему –
Может, нравится ему?

Ну, пускай. А что ленив,
Так зато – неприхотлив,
Надевает хоть бы хны
И рубаху и штаны.

Если, скажем, с ним вдвоём
На прогулке мы идём,
Он шагает впереди
Ног, подмышек и груди!

Ну, а то, что мой живот
Подрастает каждый год –
Ничего, не в лом же мне
Дырка новая в ремне.

Говорят, что, мол, места
Есть и круче живота,
Те же, мол, глаза и рот
Даже краше, чем живот.

Не прислушивайтесь к тем,
Кто вот так – о животе,
Может быть у них колит,
Вот и пучит, и урчит.

Этим нашу благодать
Только в голоде держать,
Им ведь нужен не обед,
А обилие диет.

Нет, диеты – мрак и тьма,
Типа горя от ума,
При пустом-то животе
Мысли, милый друг, не те!

Не на то дана нам плоть,
Чтобы чушь о ней пороть,
Ведь живот – понять спеши! –
Это часть твоей души!

…Я живот свой – по уму! –
И в последний путь возьму,
Неизвестно, как и что
Будет лет так через сто.


  

+34
Аватар пользователя oksanazussi 260370

yescheeky

+1
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

ВАУ! Супер!!!yescheeky

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Оля, там на весь торт всего 5 ст. л. муки. В рецепте муки вообще не было. Меня это вообще смутило и я  сделала рецепт под себя,и не пожалела. Торт действительно вкусный получился. yes

+1
Аватар пользователя Бастет

с мукой то все ОК, но масло и сгущенка и сливки дают талии незабываемый эффектwinkcheeky

+4
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Девочки, мои дорогие, Вы хотите от меня НЕВОЗМОЖНОГО. Если я все эти продукты исключу, то это уже будет желе или мусс, но не торт. 

+3
Аватар пользователя olgao

Давай желе! Давай мусс!

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

не дам. Соблазняйтесь тортом. wink

0
Аватар пользователя olgao

Это же мучительно больно!crying Ксю, ты же добрая женщина!

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Олик, я очень добрая. kissНо все же сегодня праздник, а мужу ты на стол желе поставишь? Мой меня с таким блюдом не поймет! wink

0
Аватар пользователя olgao

А мой меня на бал св.Валентина пригласил, так что я ему ставить ничего не буду сегодня.cheeky Может что-нибудь в благодарность завтра поставлю, если, конечно, мне бал понравитсяwink

0
Аватар пользователя Бастет

с ума сошла?! ни в коем случае их исключать нельзя! самое вкусное!!! зачем тогда торт, если там ничего этого нет???? surprise

хочу твой торт с маслом и сгущенкойyes

0
Аватар пользователя olgao

А про масло, сахар, сгущенку, шоколад и не вспомнишь? Хитрюга!cheeky

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

я про это скромно промолчала. winkcheeky

0
Аватар пользователя olgao

Про 5 калории не промолчала, а про 5000 промолчала? Хи-хи-хи....

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

конечно, я такая. laughwink

0
Аватар пользователя Бастет

а мне еще холодно на диетку садиться.... погожу пару недель, еще Масленица впереди и 8 - е марта ....... надо будет печь и кушать, печь и кушать.... wink А потом сразу Пост и очищение - духовное и телесное!

Кстати, прочитала недавно про каркаде, что он здорово выводит шлаки и обогощает измученный зимней обжираловкой организм. Вот ищу, где б купить, готовлюсь

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Каркаде очень полезная штука и про его оздоровительный и похудательный эффект я знаю. У нас он продается в магазинах на полках, где различные чаи стоят.  

0
Аватар пользователя Бастет

а у нас вот нету, пойду в магазины здоровья искать. или в чайные магазины. я прочитала, что каркаде есть 3-х видов, кисловатый - африканский, солоноватый - американский и сладковатый - азиатский. и по цвету они разные

0
Аватар пользователя Nadjava

Бася, что это за каркаде такое? Это случайно не ройбуа напиток? Такой африканский у нас продают...

0
Аватар пользователя Бастет

Не слышала про такой, как он пишется латиницей? Каркаде - это цветок хибискус (Hibiscus sabdariffa, Karkadeh )

0
Аватар пользователя Nadjava

Значит не то Rooibos - это африканский кустарник, а хибискус - это роза, как у нас раньше в комнатах выращивали в кадках smiley, каркаде видать её разновидность. Я знаю, что хибискус в травяных настоях используют, но вот такого названия никогда прежде не слыхала. Век живи - век учись blush

0
Аватар пользователя Бастет

ААА! знаю такой чай. я пью его в смесях с другими чаями.

хибискус вроде китайская роза. у меня дома растет на окне, но пить ее я все равно не стану. для питья скорее всего другте сорта берут

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Гибискус - просто роза африканская или китайская (сорт один или не слишком отличающийся). В простонародье этот чай называют - "Чай похудЭй или летящее тело". Если выпить несколько чашек, то похудЭние, через обезвоживание организма - обеспечено. Худеешь - быстренько. Главное - не увлекаться.

Если пить в умеренных количествах и разбавленным водой, то очень классно напиток тонизирует и спасает от зноя. Не зря его в Египте по два-три раза заваривают. Жарко там у них и с туалетами напряжёнка... Хотя... в пустыне... и под каждым, под кустом, им готов и стол, и дом!

+1
Аватар пользователя Бастет

под каждым барханом ...cheeky

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

К гибискусам относится так же и сирийская роза, а ближайшими родственниками являются Мальва (она же - шток-роза), Хлопчатник и т.д.

Большая группа...

:-)

0
Аватар пользователя olgao

Бась, так Пасха в этом году аж 20 апреля! Не поздноватенько будет на очищение?cheeky

0
Аватар пользователя Бастет

самое то! и праздников нет, самое то!

0
Аватар пользователя olgao

Конечно "самое то", когда всего-то килограмчика 2-3 надо сбросить. Тогда и за 2 недели управишься. Мне поболе надобноfrown

0
Аватар пользователя Бастет

да ну? сколько ж ты набрала? и когда успела? когда вы снова в те чудесные места едете, где у вас худеют?

0
Аватар пользователя Олеся Шмелева

Ксюша, молодец! Очень красиво, аккуратно и вкусно! Спасибо!

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Олеся, спасибо. 

0
Аватар пользователя Бастет

Вкусненько должно быть!!!!!! в закладки! yes

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Вкусноyes. Гарантирую.wink

0
Аватар пользователя Алена_

Ксюш, я в нокуате... Бадди Валастро отдыхает.......yes

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Алена, спасибки. smiley

0
Аватар пользователя Élisabeth

Восхитительный тортик! И форма актуальная! Красиво, вкусно, романтично! Спасибо и  С ПРАЗДНИКОМ!!!

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Спасибо. И тебя с праздником! heart

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Какая красота! 

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Ой, спасибо! Мне очень приятно. yes

0
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

o :-)))))))))))))))))))), net slov - krasota vkusnoteeva!!!!!!!!!!!!!!!!

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Нелли, пеки! Торт очень шоколадный и вкусный. yes

+1
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

v Danii net sgushchenki :-((( krem sdelaju drugoj, naprimer, s xurmoj...  no budet uzhe NE TO.

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Если тебе не лень.,можешь в интернете покопаться и найти рецепт приготовления сгущеного молока в мультиварке. Оно уже будет готовое густое и карамельного цвета. yes

0
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Вот красотиЩЩЩа!.....yesyesyes Молодец, Ксюша!

P.S. Про "пеки, торт вкусный" - даже не говориsad...Верю! Но печь не буду..... пока не буду.....

0

Страницы