Аватар пользователя AlexKazan

Селёдка.

-32
Аватар пользователя Людмила Формус

Соленая скумбрия в домашних условиях

     Привет! Предлагаю вам попробовать  рецепт соления  скумбрии в домашних условиях.  Для красивого эффекта копченой рыбы  в нем используется чайный рассол. Такая рыбка получается вкусная, красивая и намного  дешевле, готовой скумбрии из магазинов.

 

     Для засолки трех штук скумбрии нам потребуется:

свежезамороженная скумбрия — 3 штуки.

+52
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Великий пост. Что можно и нельзя в период воздержания

Великий пост. Что можно и нельзя в период воздержания

Статья из газеты: АиФ Здоровье №9 26/02/2015

Сразу за веселой Масленицей наступает самый длинный из всех православных постов – Великий. В этом году его начало приходится на 14 марта, а заканчивается пост 30 апреля – в Светлый праздник Пасхи.

+33
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Newsweek: Санкции сделали Москву кулинарной столицей Европы

В условиях ограничений на импорт западных продуктов питания русская кухня переживает «удивительный и дивный ренессанс», сообщает Newsweek. Импортные продукты на полках магазинов сменили фермерские товары со всей России, а заграничные блюда в меню ресторанов – исконно русские лакомства. В результате русская кухня вновь обрела свою неповторимую эстетику, что превратило Москву в одну из главных гастрономических столиц Европы.
+26
Аватар пользователя Людмила Формус

Салат "Розовый фламинго" со свеклой и крабовыми палочками

   Доброго всем здоровья !   Меня очень удивил своим приятным вкусом салат «Розовый фламинго» со свеклой и крабовыми палочками. Наличие свеклы в салате дает такой нежно-розовый цвет, а крабовые палочки в сочетании с другими ингридиентами интересный вкус. Кулинарный рецепт простой, рекомендую !

 

+65
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Лобио

 

Давно меня просят написать о грузинском блюде ЛОБИО.

Собственно «лобио» переводится с грузинского как «фасоль», но для грузина это не просто бобовая культура, это любимое, даже культовое блюдо!

Блюд из лобио множество, но говорить мы будем о так называемом «густом лобио».

 

Прежде чем приступить к разговору, я решил, как и положено,

+53
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

Креветочный датский салат

Делала вчера, салат получился очень вкусным и оригинальным, гостям понравился. Это не датский рецепт, просто я его в Дании придумала и успешно эксплуатирую :-) Креветки гренландские уж больно хороши!

Рецепт простой, но креветки и тут - не дешевая еда, поэтому он у нас исключительно праздничный по особому случаю. А то "оливье" и подобные салаты надоедают. А этот вроде пока нет :-)

+38
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

Креветочный салат "простой, как раз-два-три" с замечательным соусом

Tак захотелось на ужин креветок, да и дел всего ничго, так что мне не пришлось тратить мниги времени на приготовление этого вкусного салата :-)

+43
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Самые дорогие блюда мира или богатые тоже когда-нибудь будут ностальгировать...




Самые дорогие блюда мира

+53
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

Запеченная целиком цветная капуста - "Аппетитная бомбочка"

Это одно из легких и эффектных блюд, дающих практически неограниченную свободу полету кулинарной фантазии.

Берете вилок цветной капусты, очищаете его от зеленых внешних листьев, совсем немного его подвариваетев немного присоленной воде, остужаете, чтобы с ним было удобнее работать, - и начинаете колдовать :-)

+64

Страницы

Subscribe to RSS - холодные закуски