Аватар пользователя Людмила Тимашкова

Всем всем доброго дня!!!! Сорри , что давно не выставляла рецептов, честно, просто нет времени на что-то оригнальное и интересное, вот и свелась моя кухня к необходимому. Обещаю исправиться, мне нравится наш сайт :))))

С чего я решила создать такой гастрономический тур, мы тут с Владимиром Подрушняком в Оксанкиной теме завели разговор про сыры и т.д, и я обещала сделать темку про наши рынки.

Есть у нас в Мадриде в самом центре рынок Сан Мигель, то есть Святого Михаила. Название такое от того, что земля эта раньше принадлежала церкви Сан Мигель  где был открытый рынок еше в средневековье. Само собой санитария заставляла желать лучшего   и главный санитарный врач Мадрида с губернатором в 1913 году решили сделать его крытым.

вот так выглядит рынок снаружи , ночью и в дневное время

А вот так внутри

То есть внутри такие маленькие отделы всего-всего. О чем у нас зашел оразговор с Владимиром, о сырах

Вот отделы с сырами, само собой не все видно, но примерно так.

Примерно вот так выглядят фруктовые отделы.

А ВОТ ЭТО "МОЙ" ОТДЕЛ, Я ОБОЖАЮ МОРЕПРОДКУТЫ И РЫБУ.

Всем известные устрицы и морские черешки.

 

так же можно купить вот такие вот апперитивы: сухофрукты, масные изделия в кульочках, оливки в разных маринадах и даже фаршированные анчоусами, перцем и т.д

Без сладостей тоже никак, дети тут просто теряются

Кондитерские тоже есть, как же без этого

ВНУТРИ РЫНКА ЕСТЬ БАРЧИКИ, ВОТ ТАКОГО ТИПА

УСТАЛ, ПОДОШЕЛ К БАРУ, ВЗЯЛ СТАКАНЧИК ПИВА С АППЕРИТИВОМ И ОТДОХНУЛ.

А В ОБЩЕМ, ЭТО СТАРЫЙ РЫНОК, И ЗАХОДИТЬ В НЕГО  НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛИШЬ ПОКУПКОЙ, ЭТО ЦЕЛЫЙ РИТУАЛ.    ВОЙТИ, СНАЧАЛА УВИДЕТЬ ВСЕ БУЙСТВО КРАСОК, ФОРМ, РАЗМЕРОВ, ВДОХНУТЬ СМЕСЬ ЗАПАХОВ. ОТ ЗАПАХА ВОСТОЧНЫХ ПРЯНОСТЕЙ СМЕШАННЫХ С АРОМАТОВ ФРУКТОВ ДО ЗАПАХА ХАМОНА И МОРЕПРОДУКТОВ. ПООБЩАТЬСЯ С ПРОДАВЦАМИ, ПОГОВОРИТЬ О ПОГОДЕ В ОЧЕРЕДИ, ПОЖАЛОВАТЬСЯ НА ПРАВИТЕЛЬСТВО, ПОСМОТРЕТЬ НА ФОТОГРАФИЮ ВНУКА, КОТОРУЮ ГОРДАЯ БАБУШКА ВСЕГДА ДЕРЖИТ ПОД РУКОЙ, А ИНОГДА И УЗНАТЬ НОВЫЙ РЕЦЕПТ.

Этот рынок возле моего офиса, я обычно хожу в другой менее известный,более дешевый, менее старый и не такой большой размерами. Старый рынок размещен на 1,200 кв.м площади , я хожу в тот, который возле моего дома. Где все тебе знают, где когда просишь кусок сыра, продавец отвечает "который всегда?", и ты просто киваешь головой, а он говорит вдогонку "извини, но тот сыр что ты берешь для дочери я не привез, не было на складе. В следущий раз" Где в мясном отделе мне говорят " а твоя сестра уже была, она купила ....", а в булочной спрашивают как ты и как кошака, зажила ли у  нее лапа ( так как хозяйка кошатница и был раговор о котах)

 

Надеюсь вам было интересно "походить" рядами мадридского рынка

всем посылаю воздушные поцелуи

 

 

 

+63

Комментарии

Аватар пользователя innap9999 potet

Vot bu kto-nibyd' zastavil menya sxodit' na odin iz starux Philadelphia runkov! Tozhe takay krasota!

 

+1
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Может и я схожу когда нибудь :)
0
Аватар пользователя innap9999 potet

Priezhaite, zdes' zdorovo. runok v sentre goroda v osnovnom 'naselen' Amish people, a ehse nedaleko Italian.  .

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Спасибо большое за приглашение. Вы к нам в Мадрид тоже заезжайте
0
Аватар пользователя innap9999 potet

Sobiraus' v Europe poslednie 20 let, no vsegda kakie problemu menya yderzhivaut. A seichas moay vnychka rastet na Tixookeanskom poberezh'e i vse dorogi 'pochemy to' vedyt tyda. Ochen' yzh I za nei skychau.

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Так у Вас есть весомая причина на поездку. Я долго не думала, решила, паспорт в руки и за визой....
0
Аватар пользователя innap9999 potet

Mne visa v Europe ne nyzhna, tol'ko  passport (moi yzhe istek, poka I sobiralas' - nado novui sdelat') i mnogo-mnogo deneg (a eshe otpysk).

0
Аватар пользователя Ирина Эпштейн

Так вот где Рай на земле!!!)))

+1
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Ха ха, наверное. Это был первый рынок, который я посетила в Испании. Если учесть что жто было без малого 18 оет тому, можете себе представить мое состояние.
0
Аватар пользователя ИРИНА Смирнова sil555

Люблю Мадрид. Была на этом рынке-здесь все очень красочно, ярко и вкусно! Спасибо, что своими фото навеяли прекрасные воспоминания о чудесном Мадриде и испанских вкусностях...

+1
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Очень рада что положительные эмоции вызвал пост. А раз понравилось, значит надо повторить.
0
Аватар пользователя ИРИНА Смирнова sil555

Очень бы этого хотелось -повторить!

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Приезжайте, экскурсию гарантирую, а если есть желание зажечь огни, то тоже могём
+1
Аватар пользователя ИРИНА Смирнова sil555

Большое спасибо, Людмила!

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Я полностью серьезно, приезжайте
0
Аватар пользователя ИРИНА Смирнова sil555

Буду ждать рспродаж на  авиабилеты. Если найду не очень дорогие, то с удовольствием приеду и напишу Вам, Людмила. Еще раз спасибо.

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Да, если получится, пиши в личку. А где живешь?
0
Аватар пользователя ИРИНА Смирнова sil555

Живу в Москве.

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
С Москвы много рейсов и часто есть интересные предложения.
0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Очень рада что положительные эмоции вызвал пост. А раз понравилось, значит надо повторить.
0
Аватар пользователя yul737420 Долгих

Класс!  помогите  устроиться на работу в мадриде рядом с этим рынком!

+2
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Я работаю недалеко, минут 7 ходьбы :), а с работами лет уже так 5 не очень хорошо.
0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Кстати, только в Испании, я видел и сам покупал, например в "Меркадоне", товары, которые расфасовывают в бумажные кулечки, как в СССР, лет тридцать назад. Причем, неважно, что ты покупаешь, бакалею или свежие креветки! Все равно, в бумагу заворачивают!

+1
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Всегда сначала заворачивают в бумагу вощеную, а потом только пакет :)
0
Аватар пользователя Мадам Оксана

Во первых ,как красивен рынок ,весь в окнах ,светло ,с подсветкой ,красота!Во вторых Людочка спасибо большое,я бы так и не узнала за это место ,если бы не ваш пост .В Испании были 2 недели ,наездили на машине 3 т км.Так и не поняли то ли отдохнули ,то ли устали.А до Мадрида не доехали .Такие вкусняшки нам показали,особенно людям ,занимающимся кулинарией ,это дразнилка

Я к рыбе всегда относилась ,так .Есть ,есть ,нету ,нету.Но ,когда увидела эти раскладки со свежей рыбой,ела только ее.И это вкусно.А закусочки какие интересные !.Смотрю что у нас все впереди в Испании 

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Ксюш, Мадрид, если знать куда ходить, имеет много интереснейших мест. Приезжай, с удовольствием сделаю экскурсию.
0
Аватар пользователя Мадам Оксана

Ох Люд ,как  все приедут приглашенные!

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова

а я только за. если по очереди, то милости прошу ко мне, а еси есть возможность нам встретиться всем, то организую отель в приемлемых ценах. Амвэй же органиовывает форумлы всякие, а мы можем организовать свой. Раз в Испании, второй в Германии, потом в Венгрии, следом Франция!!  и т.д

0
Аватар пользователя Мадам Оксана

Было бы здорово!У Юлии Высоцкой есть гастрономические туры.Чем мы хуже?

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова

Чё это хуже, лучше мы!!!!! :)))))

0
Аватар пользователя Алена Скорп

Шикарный рынок! Красота просто.

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Рада, что Вам понравилось!
0
Аватар пользователя NadinS

Абалдеть, такое изобилее  yes,  у нас я такого не видела нигде, даже до эмбарго, а сейчас вообще полупустые полки  в супермаркетах, вернее полки заполнены. но ассортимент оставляет желать лучшего, а посетить такой рынок, это наверное, не сбыточная мечта. Здорово,  спасибо за экскурс yes

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Спасибо за испанскую экскурсию yes повезло южным странам с климатом, у нас тоже изобилие. Но вот к морепродуктам здесь особое отношение cheekysurprise

+1
Аватар пользователя Бастет

а теперь экскурсию на старый рынок, пор фавор!

классная статья, про рынок этот много читала и слышала. и цены ваши мне очень и очень понравились! выйду на пенсию, уеду в испанию жить

+1
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Надо же, давно отпубликован текст, в котором меня двыажды помянули, а я не сном ни духом!

:-)

СУже не помню, что мы говорили о сырах, но то, что выбрать что-то постояноое очень ложно, а перепробовать всё - просто невозможно!

Как перепробовать, если только традиционной феты видов 100!?

А таких "родовых" групп не меньше десятка?

:-)

В Салониках только один постоянный центральный рынок, а по районам кочют однодневные. Например у нас перед домом - по средам. Там жена тоже покупает всё время у одних и тех же продавцов. Да и её таерна находится в 5 минутах от центрального и закупается для таверны она там, так там та же история. Может позвонить, если совсем уж нет времени, и ей даже занесут покупку.

:-)

А Мадрид... у меня двоюродная племянница живёт в Барселоне, но это не Мадрид. Это даже в контре с Мадридом...

:-)

Люда, спасибо, интересно было почитать.

:-)

 

0