Аватар пользователя Valk70

Этот салатик попал в мою копилочку от одной моей клиентки Эрики. Готовится очень просто и быстро, немного ингредиентов, но сытно и вкусно. Вот что нам понадобится:

 

300 гр — куриная печень

300 гр — спелые помидоры

1 большая пачка сухариков с любым вкусом (у меня с беконом)

100-150 гр — бекон или копченое сало

майонез

1ст.л — тертого хрена

соль, перец

 

Первым делом моем печень и зачищаем от пленок. Бекон или сало режем кубиком и обжариваем, шкварки убираем и на вытопленном жире жарим печень минут 3-5.

В миску нарезаем крупно помидоры, такими же кусочками печень, всыпаем сухарики, добавляем хрен (жир в котором жарилась печенка можно так же добавить в салат, но если его было не очень много), посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Вот и готов наш салатик. Очень быстро, вкусно и сытно! Хорош на обед во время работы и не только.

ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!

+131

Комментарии

Аватар пользователя olgao

Ничего себе! Действительно сытненько выглядит yes

+3
Аватар пользователя Valk70

Ага, а майонез на оливковом масле, вот и обед готов

+3
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Вкусненько, но сытненько!!!yes

+4
Аватар пользователя Valk70

Так в том его и суть - съел и до вечера спокоен

+2
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Точно, точно! yes

+2
Аватар пользователя Виктория

Салат троечка на пятерочку!!!yes

+2
Аватар пользователя Valk70

Спасибо, Викусь...А по какой системе - нашинской или уж сУвременной?wink

+3
Аватар пользователя Виктория

Не, не по нашенской, по российской. По нашенской на все 12!

+3
Аватар пользователя Valk70

А тож теперь и запутаешься со шкаламиsmiley

+3
Аватар пользователя Алла Skorpion

Альбиночка 100 баллов.Это по израильской системе.

0
Аватар пользователя Valk70

Аллочка, спасибочки! Думаю и вам понравится такой салатик

0
Аватар пользователя Алла Skorpion

Доброе утро.Я уже сделала салатик.Печень была.Честно,я её купила для Бони,но он категорически отказался есть(СТРАННО,кот печень не ест).Потом думала пожарить,а тут такой салатик подоспел.Ну, а бекончик всегда имеется в холодильнике,вдруг что взбредёт в голову приготовить. Да и с хреном нет напряжёнки всегда 2-3 баночки в разной интерпретации.Есть и с лимоном и со свёклой,с майонезом даже.У меня муж его сильно уважает,а я только к холодцу,да и на язычок (свинной,говяжий-без разницы) хорошо ложится.И сухарики всегда в наличии,я их частенько в разные салаты добавляю.Как раз были Кириешки со вкусом холодца с хреном.Я их решила добавить непосредственно перед подачей на стол.Спасибочки за рецептик.

+1
Аватар пользователя Valk70

Вот это я понимаю, реакция! У меня Семен тоже перестал печенку жрать, что-то ему не так...Может лето? Ну и ладно - нам больше останется

+1
Аватар пользователя Алла Skorpion

Он не перестал,он даже не начинал.Мимо сырой проходит,мимо готовой тоже.И все своим видом показывает=что за фигню дали= и гребёт,пока плошку не перевернёт

0
Аватар пользователя Valk70

Ты ба какой, а Семен за печенку готов был нам  душу вымотать, а теперь и не подходит

0
Аватар пользователя Алла Skorpion

Як казала моя свекруха:"Смаленого вовка не бачив"

0
Аватар пользователя Valk70

Ой, не бачивyes

0
Аватар пользователя теролька

Вкусноооооооо! Значит надо гренки самой делать. Или надо магазинские? Они тверже, в смысле,не так быстро размокают(от майонеза, помидоров). Салатик на вид-ОЧЕНЬ даже! 

 

+5
Аватар пользователя Valk70

Олечка, если подаешь сразу, то свои вкуснее и лучше. А вот если там понести на работу или еще куда, то магазинные лучше

+2
Аватар пользователя Наина

Добрый салатик!  Спасибо, Алечка! kiss

+3
Аватар пользователя Valk70

На здоровье, Наинка! Мы про печенку с тобой пообщались и вот она!

+3
Аватар пользователя Наина

Мои доедают... Завтра буду твой напиточек делать, но хочу поядрёнее замутить...wink

+2
Аватар пользователя Valk70

Добавишь новенькую нотку? А мы сегодня кокос купили, точнее три. В серединке так мило булькает

+3
Аватар пользователя Наина

Булькает там приятненько, а вот добраться туда я не умею...crying У меня на что не собака, а крокодил была и то не разгрызла...wink А дюбавлю я туда выжатый сок из грейпика и сделаю на поменьше водицы...yes

+2
Аватар пользователя Valk70

Тогда будет точно как сок, я вот так сделала половину порции, вкусно! Но выпили махом. А кокос быстро вскрывается, надо мне тебе ссылочку скинуть

+2
Аватар пользователя Наина

А у нас кокосовая стружка в магазинах пропала! Столько было, что не знали куда девать - всех цветов! А тут вообще нет!  Непорядок! angry

+2
Аватар пользователя Valk70

У нас много ее, но вот я со своими ощущениями не всю могу кушать, вот и покупаю кокосы и сушу копру сама

+2
Аватар пользователя Наина

А из скорлупок можно нарукодельничать чего-нибудь....wink

+2
Аватар пользователя Valk70

можно, но это уж не мое

+2
Аватар пользователя Наина

Да ты шо?! 

+2
Аватар пользователя Valk70

С этим мене нет резона возиться! Я вот крючком связать, приготовить, вышить нарисовать

+2
Аватар пользователя Наина

Я сегодня на работе весь день вышивкой баловалась... И так что-то увлекло! Давно-давно не занималась...

+2
Аватар пользователя Valk70

А я давненько не брала в руки рукоделие

+2
Аватар пользователя Наина

А я вот даже увлеклась... 

+2
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

И просто кондрашка хватила пашу, когда он узнал, что ещё я пишу! Читаю. пою и пляшу! (С)

:-)

+2
Аватар пользователя Valk70

Бедный паша :-))))

+2
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

А что, не знаешь эту песенку?

Я её цитировал в продолжение к перечислению твоих умений.

:-)

+2
Аватар пользователя Valk70

Вот потому и пишу - бедный. Я как тот кот Матроскин - еще и на машинке шить умеюwink

+4
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Нет, ты точно как тот еврей, который если бы был королём, то был бы богаче короля!

Почему?

Таки потому, что он ещё немного бы и шил!

:-)

+2
Аватар пользователя Valk70

Ой, это мне нравится, хороший вариантyes

+2
Аватар пользователя Наина

Вот и я прикидываю: какие из нас царицы бы получились!!! Загляденье! 

+2
Аватар пользователя Valk70

И умиленье! Точно говорю

+4
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

И не просто царицы, а царицы-мотористки блин...

:-)

+1
Аватар пользователя Наина

А у меня как у Петра не заржавеет и голову с плеч долой снести....wink

+2
Аватар пользователя Valk70

Как же нас тут определили, вот же умелецcheeky

+2
Аватар пользователя Наина

Петюня мастер-царь был! Усё мог! Во как!yes

+1
Аватар пользователя Галин

В восточно - украинском произношении ( в районе Мерефы) это звучало бы, как "ТА ты шоо?"

Наверно....

Простите, если помешал.

+2
Аватар пользователя Наина

Ну всё правильно написал! Это я обрусела изрядно... Не помешал ни в коем случае! yes

+2
Аватар пользователя Valk70

В самую точечку, именно так и прозвучало бы

+4
Аватар пользователя Алла Skorpion

А мне муж продрелил дырочку в кокосе,но я больше не покупаю,мне не понравилось или плохой попался.

0

Страницы