Аватар пользователя Valk70

Как-то вот мне сейчас не особо хочется тяжелых блюд, вот и балуюсь салатами. Как говорится — настоящая женщина та, что из ничего может сотворить салат, скандал и шляпку. Я до таковой еще не доросла — по первым двум пунктам можно сказать — профи, а вот со шляпками как-то не сложилось. Вот из моего ни чего и получился вот такой салатик. Я люблю эксперименты, люблю кухню фьюжен, именно такой салатик и получился на этот раз. На тарелочку аккуратненько рвем немелкими кусками листья салата (того что под рукой), на него кусочки одного огурчика, порезанные на четвертинки четыре помидора черри, дольки половины нектарина, дольками порезанную половинку красной груши (я люблю груши в салатах и в блюдах с мясом, а красная мне вообще тут играет первую скрипку).

Можно добавить перышко зеленого лука и веточку укропа или базилика. Теперь разогреваем без масла сковородку, и высыпаем на нее по щепотке семян льна, кунжута и подсолнуха. Обжариваем их буквально пол-минутки, посыпаем салат сверху этими семечками.

Кстати, будьте осторожны, при жарке они стреляют, особенно семя льна. Готовим заправку — смешиваем 1ч.л сахара, немного соли, свежемолотый черный перец, 1 ст.л апельсинового сока или сока лимона, 1,5 ст.л оливкового масла. Все это хорошенько перемешиваем вилкой и выливаем на наш салатик. И последний штрих — буквально горсточка молотого пармезана. Вот вам и отличный салатик перед обедом или же к ужину!

 

ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!
СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

+97

Комментарии

Аватар пользователя oksanazussi 260370

Альбина, ты салатик слепила вкусныйyes, а я сегодня пироги со щавелем приготовила по быстромуwink. Сейчас выставила! cheeky

+3
Аватар пользователя Valk70

Вот и получился у нас отличный завтрак!

0
Аватар пользователя Александр Виноградов babushkapriex

Судить по салату, то и со шляпкой у Вас получится!...smiley

+3
Аватар пользователя Valk70

Александр, Вы меня утешили! Тогда еще все впередиwink

+2
Аватар пользователя Александр Виноградов babushkapriex

smiley

+1
Аватар пользователя Виктория

Приготовила Альбина салатик из того, что Бог послалsmiley А Бог послал Альбине очень много вкусного, поэтому и салатик вышел просто загляденье

+4
Аватар пользователя Valk70

А у меня всегда травок, овощей и семечек разных припасено! Так что могу и поделитьсяcheeky

0
Аватар пользователя Наталья Березина natali02041966

Да, вкусненький салатик))) Только в мой холодильник бог послал совсем другое. Чтобы слепить ваше чудо, мне нужно в магазин бежать))))

+1
Аватар пользователя Valk70

Так Вы же можете свое приготовить и нас удивить, а себя порадовать. Я люблю всякие травки и фрукты, овощи, семечки - вот и получается наборчик такой себеsmiley

+1
Аватар пользователя NATASHA Picaso

ДАААА, я сегодня тоже буду мексиканские лепёшки готовить, как-бы из того, что Бог послал, но как выясняется, ОН много послал))). wink Суперский салатик.

+1
Аватар пользователя Valk70

Так не жадный он у нас! А лепешечки покажи потом

0
Аватар пользователя Бастет

Ой, вкусный салат! обожаю груши и нектарины! yes я готовлю вот такой вот (за фото пардон)

это руккола, помидорки, козий сыр и обжаренные абрикосы + семечки. Вкус обалденный

+13
Аватар пользователя Valk70

Идейка с абрикосами - просто супер, попробую так и я приготовитьkiss

+1
Аватар пользователя Бастет

спасиб, а я твой cool

0
Аватар пользователя Nadjava

У вас что, уже абрикосы созрели? Иль это из банки?

Ух и вкуснятинаlaugh!

0
Аватар пользователя Бастет

С прошлого года фотка. Абрикосы у нас уже продают из Марокко что-ли. Но дорого еще все.

+1
Аватар пользователя Valk70

и у нас появились, но дорогущие еще

0
Аватар пользователя Nadjava

У нас еще не видела ни абрикосов, ни нектарин.... Зато моя яблонька вся в цветуsmiley!

0
Аватар пользователя Valk70

какая красота, люблю яблони в цвету

0
Аватар пользователя Valk70

А что это там за маленькие кубички? Сыр?

0
Аватар пользователя Бастет

Сыр остался пару пластин и я приспособилаwink

0
Аватар пользователя Valk70

я на работе смотрела и ни как не могла врубиться, дома уже рассмотрела–wink

0
Аватар пользователя Бастет

надо было не говорить тебе, тянуть интригуwink а ты что предполагала?

0
Аватар пользователя Valk70

так все таки склонялась к сыру, но сомнения взялиcheeky вот интриганка, я б мучалася, мучалася и исхудала б прямlaugh

0
Аватар пользователя Бастет

надо было еще версии разные подкидывать, типа, соя или лукcheeky

0
Аватар пользователя Valk70

лук не прокатит, а про сою могет быть

0
Аватар пользователя Бастет

cheeky поздно ....cheeky

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Аль, красиво необыкновенно!!! yes рецепт - в закладки wink

0
Аватар пользователя Valk70

Эт я с погодой борюсь - дожди уморили меня напрчьcheeky

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

аналогично cheeky но сегодня вроде выглянуло солнце yes

0
Аватар пользователя Valk70

А у нас опять льет...достало уже

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

и у нас опять..sad

0
Аватар пользователя olgao

Давай может силы объединим? А вдруг поможет? Нас тоже залило

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

ЕнтА надоть письмо коллективное писать , на самый верх cheekyсамому главному, то естьyes

+1
Аватар пользователя olgao

Так че ему писать, с ним и поговорить можно. angelОн всех выслушает, другое дело всех ли просьбы исполнит?

+1
Аватар пользователя Valk70

Так ото ж - допросилися дождика! Вот теперь и плаваем

+1
Аватар пользователя Valk70

Дельное предложение говоришь, согласная я с этим

+1
Аватар пользователя Nadjava

Таким салатикам от меня завсегда БОЛЬШОЙ ПЛЮСyes!

+3
Аватар пользователя Valk70

Их много у меня, я еще подкинуwink

+2
Аватар пользователя olgao

Какая хорошая идея с грушей! У нас еще пока нет таких красивых красных, но, думаю, с зеленой тоже отборно получится

+1
Аватар пользователя Valk70

А вам греки что красненьких не возют? Зажали! А и с зеленой будет отлично!

+1
Аватар пользователя olgao

А у нас фрухта вся, в основном, своя или на худой конец из Испании

+1
Аватар пользователя Valk70

А мы свою по заграницам, а себе с Испании да Греции везем

+1
Аватар пользователя olgao

Вот к нам бы еще подкинули, у нас ничего украинского, кроме водки, нет

+1
Аватар пользователя Valk70

ага, вы близко , а мы усе подальше шлем....у нас под городом эко-сады и вот все яблоки уже на 15 лет вперед заказаны немецкими ресторанами...вот так и живем

+2
Аватар пользователя Наина

Я тоже очень грушу уважаю!!! Но до салата она у меня не доживает - съедается заранее... Может побольше прикупить? wink Срисовала заправочку у тебя... Дякую! kiss

+2
Аватар пользователя Valk70

А я с салатиком ее так полюбила, что теперь спецом покупаю

+2
Аватар пользователя Наина

Я любой фруктаж с мясом люблю...heartА на меня иногда дико смотрят...

+1
Аватар пользователя Valk70

Эт дело привычки - тяжко со стериотипами раставться

+2
Аватар пользователя alenka5

Очень эффектный салатик, выглядит потрясающе!!!

+1

Страницы