Аватар пользователя alenka5

На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное, чтоб удивить и порадовать гостей. Я хочу поделиться с Вами секретом приготовления одной очень красивой закуски, приготовьте и Ваше кулинарное мастерство обязательно будет оценено!

 

Состав:

Куриное филе (фарш) — 500 г, Макароны длинные — 100 г, Сливочное масло — 50 г, Сливки — 6 ст.л., Манка — 2 ст.л., Яйца — 1 шт, Чеснок — 2 зубчика, Крахмал — 1 ст.л., Куркума — 1 ч. л., Зелень, Соль ,Перец,

Приготовление:

 

Взбить блендером куриный фарш с маслом, перцем, солью, яйцом,  чесноком. Добавить сливки, крахмал и манку, перемешать и поставить в холодильник на пол часа. Сварить макароны в подсоленной воде (не разваривать)и перемешать с куркумой. Затем уложить их на пленку и скатать в рулет, положить в холодильник. На фольгу выложить прямоугольник из фарша, сверху присыпать зеленью и на край выложить рулет из макарон, предварительно освобожденный от пленки. Скатать фарш вместе с макаронами в рулет и завернуть в фольгу. Поставить рулет  в разогретую духовку до 200°C и выпекать до готовности, около 40 минут. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/fotomenyu/xolodnye-zakuski/

+143

Комментарии

Аватар пользователя Люба Ильдикo

Куркуму не люблю после блинов..сварю разноцветные ...как думаешь?cheekyЫшО красивше будетyes

+8
Аватар пользователя alenka5

Куркума очень полезна и мне нравится ее вкус! Любаш, можешь поэкспериментировать, потом расскажешь как получилось?

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Я знаю, что полезна и участо использую её..но недавно переложила... так что отдых мне нужен.  cheekyЛЕн, а не выпадают кругляшки макарон потом при переносе нарезки?

0
Аватар пользователя alenka5

нет, совсем не выпадают, макароны как бы склеиваются вместе, а я вот думаю, макароны можно в шпинатном отваре отварить или в свекольном срке подержать немного после отваривания

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Люд, ты забыла как варёные макароны сами стремятся склеиться,если их сразу не смазать!.

:-)

Давным давно, будучи школьником, однажды я сварил макароны. Ватиться поставил в холодную воду...

:-)

Сам всё и съел. ел три дня, ничего и никого не было.

:-)

 

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Я - Люба, Владимир. Я не забыла и даже помню, что ты не любишь, когда тебя Володей назыают...cheeky, но здесь всё-таки разрез и перенос предусмотрен, поэтому и спросила на всякий случай. А 3 дня есть макароны - это круто yesа родители где были в это время?

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Посыпаю голову пеплом!

Каюсь, уже второй раз обозвал!

Не знаю, наверное ассоциации какие-то срабатывают!

:-)

3 дня... Долгая история.

Из пионерлагеря выперли. Приехал, домой... Мама гостит у сестры в Киеве, папа - в коммвндировке.

Денег - 0,0! Из еды - пачка макарон...

:-)

Самое смешное, что потом из пионерлагеря прислали почётную грамоту!

:-)

0
Аватар пользователя Фатима Фатима

КАК ЗДОРОВО!.ЭТО НАМ ТОЧНО ПОДОЙДЕТsmiley СПАСИБО  АЛЕНАyes

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Фатима! Рада, что понравилось!!!

0
Аватар пользователя Valk70

вот прям у меня из-под рук увела, тоже такой рулетик решила смастерить на выходные, супер получилось

+1
Аватар пользователя alenka5

cheekyну я же не знала)))) приготовь, мне очень понравился 

+1
Аватар пользователя Valk70

Эт я к тому - мы тут уже как экстрасенсы - считываем инфу на расстоянии 

+1
Аватар пользователя Наина

Какой замечательный и БЮДЖЕТНЫЙ, прошу заметить, вариант! Запеканочку с такими макарошками я как-то делала, а теперь рулетик на очереди. Спасибо, Алёнка! Одобряю! yes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Наиночка!!!!kiss

0
Аватар пользователя Роберта Люба

Оччччень интересненько

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибочкииииииииииии!!!!kiss

0
Аватар пользователя Роберта Люба

Зашла на сайт - ВАУ!!!!!!!!!!!!!!!yes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, дорогая, за ВАУ!!!! цЕМ, ЦЕМ ТЕБЯ!!!!

0
Аватар пользователя Роберта Люба

А я тебяkiss  за соте из баклажан с чорносливом. А с сухим  чорносливом не пробовала?

0
Аватар пользователя alenka5

Нет не пробовала, но думаю будет еще вкуснее!yes

0
Аватар пользователя Zueva Viktoriya

А я уже на кухарочке этот рецептик утащила себе, чтобы попробовать. Очень понравился!!!yes

0
Аватар пользователя alenka5

Викуль, рада, что рецептик понравился!!!yes

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Алена, как всегда очень красиво и вкусно!yesyesyesГотовить просто!!! Какая же ты молодец!!!heart

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое, Оксаночка!!!!!heart

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Ух ты! Как классно! Забрал в закладки! Удивлю гостей!

0
Аватар пользователя alenka5

Алексей, спасибка!!!! Буду рада, если рецептик пригодится!!!!cheeky

0
Аватар пользователя NATASHA Picaso

Очень красивое исполнение!!!yesyesyes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Наташечка!!!!

0
Аватар пользователя olgao

ОРРРЫГИНАльно!!! Красиво!yes

0
Аватар пользователя alenka5

))))))))Спасибка

0
Аватар пользователя Нина Красникова

Очень красиво! я делаю рулет мясной с макаронами, очень дети любят. Чисто куриный не делала. И макарошки никогда так красиво не выкладывала. Очень понравилось!

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое!!! Попробуйте теперь куриный!!!wink

0
Аватар пользователя Татьяна mango134

Леночка, как же на сайте у тебя красиво! Просто глаза разбежались! Молодец!

А рулетик приготовлю)))

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Танечка!!! Очень рада, что рецептики понравились!!!kiss

0
Аватар пользователя Роберта Люба

Аленушка, спасибо,еще раз. Сайтик с красным чайничком любимый,но только ночью доперло  enlightened что пользуюсь твоими рецептами уже некоторое время. Тормоз, что поделаешь. БЛАГОДАРЮ ЗА КРАСОЧНОСТЬ, КАЧЕСТВО, РАЗНООБРАЗИЕ И РАЗНОВКУСИЕ.  За то, что подвигаешь нас пофантазировать над знакомыми блюдами и подать их чуть иначе. Благодаря таким как ты мир ярче и вкуснее !!!!!!!!!!!!!!!yesheartkiss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Любочка за такие суперские отзывы!!! Очень рада, что могу внести разнообразие в обычных блюдах. я счастлива, что мои идеи кому-то нужны и ими пользуются и даже начинают фантазировать!!! Спасибо еще раз огромное!!!!

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Поддерживаю, тёзка..но я раньше не знала сайт Алёны sad

0
Аватар пользователя alenka5

kisskisskiss

0
Аватар пользователя Роберта Люба

 Сайт я знала, но не знала Алену. И даже будучи участником форума 4vkusa не подозревала об их единстве. И только вчера прозрела - в голове лампочка Иллича зажглась. Идей подач множество !

0
Аватар пользователя alenka5

smileylaughcheekykissheart

0
Аватар пользователя виктория викторова

Как красиво и думаю вкусно!!!

Спасибо за идею!

Действительно, если приготовить такой рулет, то гости будут в восторге и от вида рулета и от вкуса!!! 

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое!!! Очень рада, что Вам понравился рецепт!

0
Аватар пользователя виктория викторова

Это Вам огромное спасибо!

+1
Аватар пользователя miss-mamuka Арутюнова

Из серии фантастики. Девчонки,  чего творите.......!!!!!!!!!!!!!???????????yes

+2
Аватар пользователя alenka5

laughlaughlaugh)))спасибо большое!!!!kiss

+1
Аватар пользователя yanchykl лариса

Delala včera dočke na den roždenije-super, ocenili vse, no našla recept etot na internete

 

 

0
Аватар пользователя alenka5

Здорово, рада, что Вам понравилось!!!!

0
Аватар пользователя Ирина Иванова iri2157

так здорово придумано!!!

+1
Аватар пользователя Павел Глуховцев

Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое!!!!!!!wink

0

Страницы