Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Здравствуйте, дорогие все!
Хочу предложить вам варианты закусок — сытных, бюджетных и не сложных.
Вариант номер раз: куриные рулетики с беконом, закуска горячая.

Здесь все предельно просто и многим, наверняка, знакомо.
Куриное филе, упаковка бекона (порезанный полосками), лук/чеснок, перец молотый, любимые специи.
Филе режем небольшими брусочками, где-то с палец. Лук-полукольцами, чеснок – лепестками (можно использовать либо лук, либо чеснок). На полоску выкладываем кусочек филе, перчим, пару-тройку полуколечек лука, лепесток чеснока, закручиваем, скалываем зубочисткой (за них потом очень удобно брать готовую закуску).
Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку, 200 С – минут 20-30, следите за румяностью бекона.
Все! Вкусно и сытно, быстро и не заморочно.
Вариант номер два: «шаурма» с рыбой, закуска холодная.

Лаваш тонкий (для рулетов), рыба – семга, форель с/с, тунец консервированный, короче, любая подходящая (очень вкусна здесь скумбрия копченая), лук репчатый (или зеленый – по вкусу), яйцо куриное, сваренное вкрутую, кукуруза консервированная, зелень, майонез. Можно еще немного натертого сыра, маринованный огурчик.
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле до золотистости. Если зеленый лук – то его, конечно не жарим, а режем мелко.
Рыбу режем небольшими кусочками, яйцо тоже измельчаем, крошим все остальные продукты, кроме кукурузы, естественно. Все смешиваем, чуть-чуть майонезика добавим и еще перемешиваем. Особо не усердствуем, дабы не превратить наш «салат» в кашу.
На столе расстилаем лист лаваша, нарезаем его на квадраты\прямоугольники (любители майонеза могут и лаваш им смазать), на каждый квадрат выкладываем начинку и заворачиваем «шаурмой»)))). Для удобства и красоты каждую «шаурму» завернем в салфетку.
Вариант номер третий: классика жанра – картофель запеченный с беконом (салом)

Можно, я тут ничего писать не буду? Все и так все знают)))) Просто очень нравится картинка))))
Всем здоровья, удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

+97

Комментарии

Аватар пользователя Люба Ильдикo

Всё вкусно и всё красиво! Ирочка, с наступающими праздниками тебя и твою семью!

+8
Аватар пользователя Ольга Бубнова olala_

Нравится Ваша подборка рецептов из-за своей вариативности. На любой кошелек (цены на продукты), уровень сложности приготовления, доступность описания. Некоторые ваши рецепты готовлю с удовольствием.

+3
Аватар пользователя Liolik Mosquito

О! Наконец-то, от тебя рецептики стали появляться! Шаурма понравилась рыбная.

Но там же майонез!! cheeky Как же быть, как заменить этот опасный продукт? cheeky Конечно натуральным йогуртом с капелькой лимонного сока и парой капелек оливкового масла! cheeky

 

+10
Аватар пользователя Бастет

попробуй добавить маринад с под огурцов, только кислый! очень вкусно будет

0
Аватар пользователя Дмитрий Петельский

Классные рецепты очень простые и доступные!)))

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо, Ирина!   Самые быстрые и вкусные рецепты, как раз хотела рулетики сделать,  а картошечку можно и сегодня запечь! 

+3
Аватар пользователя Zueva Viktoriya

Все быстро и вкусно! Классные закусочки!yes

+1
Аватар пользователя NadinS

Супер закусочки! Быстро, не заморочисто и вкусно, тащу в закладки, спасибо!

+1
Аватар пользователя Larissa Юрьевна

А мне больше всех нравится 1-й рецепт - картошка с беконом! Вкуснота!!!! Спасибо за рецепты! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ kiss!!!!!

+1
Аватар пользователя Василя

Замечательные закусочки! Спасибо большое!!!    С наступающими праздниками!!!Здоровья! Счастья! Удачи!!!smiley

0
Аватар пользователя Бастет

Ой! у нас делают с беконом, как в первом рецепте, чернослив!!!! обмотать и запечь - вкуснятина!

а понравилась очень картошечка с ломтем сала..... надо надо такую забабахать!

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Фотографии и действительно на уровне художественных.

Точно графские, и не просто графские, а фотографские!

:-)

0