Аватар пользователя Бастет

Люди, положите камни на место! Это фотография не более, как шутка! Будем готовить бутерброды (или по - заморски: сэндвичи). К футболу и пиву самое подходящее.

 

1. Корочка - Бутерброд теплый с сыром и помидором.

На 2 порции: 4 тоста, 2 ломтика сыра, 1 помидорка, зеленый лук, 1 яйцо, около 3 стл  молока, соль, перец, сушеный чеснок

Яйцо смешиваем с молоком, солью, перцем и чесноком. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.

Помидор и лук режем кольцами. Подготавливаем все заранее, далее работа будет быстрой.

Быстро обмакиваем тост с обеих сторон в яичную смесь. Обмакивая, не нужно прижимать сильно хлеб. Если он вберет в себя много смеси, то будет слишком влажным и жирным. Итак, быстро обмакнули, уложили начинку,

соединили два куска вместе и быстро обжарили с двух сторон до золотистости. Жарить нужно в хорошо разогретом масле на огне, чуть выше среднего.

 

2. Корочка - Бутерброд с маринованным перцем и ветчиной.

На 1 порцию: 2 обжареных тоста, 1 ломтик сыра, 1 маринованный перец, 2 ломтика сыро - копченой ветчины, 1 стл сметаны

В этот бутерброт я не добавляю соль. И перец и ветчина достаточно соленые. Вот такая паприка - перец

Нарезаем перец по размеру тоста. Тост смазываем сметаной и произвольно выкладываем остальные продукты.

Соединяем половинки и нарезаем треугольниками или квадратами.

 

3. Корочка - Бутерброд с сельдью и огурцом.

На 1 порцию: 2 обжареных тоста, 1 селедочное филе, 1 свежий маленький огуречик (вместо огурца, по - желанию, берем вареную свеклу), 1 стл майонеза, зелень укропа, семена кориандра по - вкусу и желанию

Режем мелко кубиками селедку и огурец.

Смешиваем все вместе и с майонезом и укропом. Можно добавить в это время свежесмолотых кориандровых семян. Намазываем на хлеб.

Половинки соединяем и нарезаем в произвольном порядке.

 

Приятного аппетита!


Вот здесь Вы можете посмотреть еще коллекцию моих бутербродов: Бутерброды.

+134

Комментарии

Аватар пользователя oksanazussi 260370

Бася, отличные рецепты бутербродов!yes Я думала опубликовать рецепт, похожий на твой первый вариант. winkВсе варианты  вкусные. Спасибо

+2
Аватар пользователя Бастет

Таких бутиков тьма и тьма, Оксанчик! Фантазия бьет струёй! А какие ты хотела?

+2
Аватар пользователя olgao

С селедочкой и огурчиком...МММ! так и и никакой футбол уже не нужен

+2
Аватар пользователя Бастет

Наоборот, к футболу надо побольше! Съедаются моментально!cheeky

+2
Аватар пользователя Поль Меерсон

Во-во! А брюхо-то, брюхо...

0
Аватар пользователя Бастет

А пробовали бегать - бегать?wink

0
Аватар пользователя Поль Меерсон

Ещё бы! Вот только даже такие аппетитные произведения кулинарного искусства хорошо сочетаются с телевизором, а с бегом - не очень. А я за футбол не болею, я здоров...

+1
Аватар пользователя Бастет

А бегать надо после! Не отрываясь от большого спорта, так сказать...cheeky

+1
Аватар пользователя Valk70

Вот это по нашему! Вот это вкуснотень! А с селедочкой, а с перчиком...мммням!!!!

+2
Аватар пользователя Бастет

Правда-правда! А в середину можно чего угодно напихать! В смысле, много вкусного.wink

+2
Аватар пользователя marina.ua

Люблю разные бутерброды и греночки wink, в Ваш первый вариант  добавляю на помидорчики листик базилика, ароматненько получается.

+2
Аватар пользователя Бастет

тогда нужна моцарелла!cheeky

+3
Аватар пользователя marina.ua

Да, я с ней делаю. А если не лень, делаю соус Песто и щедро поливаю .... Вкусноооо)

+2
Аватар пользователя Бастет

ООО! Самодельный песто - вообще мечта!yes

+1
Аватар пользователя Егиазарова Лариса

Бася, с такими бутиками никакой футбол не нужен, тем более такой, какой показали наши. А рецептики классные, кое-что делаю, но есть для меня и новые. Спасибо.

+2
Аватар пользователя Наина

Да уж! Осрамилились наши футболёры! Есть такая пофессия - Родину позорить... Пусть теперь рекламируют "Lays" с хреном...

+2
Аватар пользователя Бастет

наши сыграли хорошо! просто звезды так легли! грекам просто повезло!!!!!!!!!

+1
Аватар пользователя Наина

Что-то наши "звёзды" со звёздами не дружат! А как они себя потом вели! Я не великий патриот, но мне было стыдно так! Мне с Чечни написали и велели ТВ включить. Зря они это сделали, лучше бы я этих съёмок не видела!

+3
Аватар пользователя Бастет

У нас ничего об этом не показывали.... хотя, подозреваю, что быдла много везде! sad

0
Аватар пользователя wertual

Я что-то не припомню, когда наша команда приравнивалась по уровню игры к Реалу, Баварии, итальянцам??? Это только в нашей стране за неудачи, извините, "обкакивают", вряд ли те же шведы, греки о своих футбольных командах так отзываются.

А как хорошо начиналось - с бутербородов! Под ложечкой засосало, когда слово "футбол" увидела - и не ошибласьsad

Бутеры класснючие, спасибки!

+2
Аватар пользователя Бастет

И Вам спасибо, Вертуал! И согласна с Вами, только у нас могут сразу о команде что - то плохое говорить. Наши играли здорово, даже немцы их хвалили.

Но нет пророка в своем отечестве...

0
Аватар пользователя Юрий Малик

ООООО, Миледи, Вы опять неповторимы)))

Какие камни)))) Мы ж не фины, бутри супер - а самое главное с чувством))) Кстати, а де вы там берете турецкий кёзлемышь бибер (эт ваш перец так в турции называется - сорт капья)? Хотя меня не удивит если это Тукаш ли Тат))))) Басенька а еще попробуй вариацию с огурцом и копченой макрелью, ну или скумбрией и туда сыру твердого натереть чуток и без майонеза. а любителям острый перчик типа чили нашинкуй, и твои гости будут запивать их холодным пивом - откусывая от бокалов и всячески восхваляя хозяйку.)))) Самое главное творческий подход и настроение)))

С уважением Юрий.

P.S. Болельщики люди неблагодарные, я нажарил 5 кг натуральных картофельных чипсов и подал их с настоящим тартаром, все сожрали и даже н заметили. )))))))) Это как сбисером))))

+6
Аватар пользователя olgao

Макрела, огурец, лучок и манонез - класс ! А болельщики Ваши нормальные, у меня тоже похоже было...

+1
Аватар пользователя Бастет

Юр, про перец тебе не могу сказать, у нас в магазинах название сорта не пишут. И Любин венгерский перец для гуйашей тоже только по картинке узнала. У нас просто все перцы - паприка!

Зови в гости! Я чипсы просто обожаю и умею ценить творчество!angel А как ты делаешь тартар?!

+1
Аватар пользователя wertual

ОТЛИЧНЫЕ БУТЕРЫ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ    И Т А Л И И И И -  ФОРЕВА!!!!! ДАЙ БОГ ИМ УДАЧИ, КРАСАВЫ ПРОСТОheart

0
Аватар пользователя Юрий Малик

Бася, а хлеб тостерный у тя судя по фотке с отрубями или мну показалось?

Любопытство плин давит))))

С уважением Юрий))

 

+1
Аватар пользователя Бастет

Да, отрубной. Уже и забыла, когда белый хлеб ела.

А, нет, обманываю! вчера ела багет!!!!!wink

+1
Аватар пользователя Сергей Цымбал

Чем такой футбол смотреть уж лучше бутеров натрескаться тем более они супер.smileyyes

+2
Аватар пользователя Наина

Вот как-то так и получилось... 

 

А Басечке большое спасибо! Мне такие бутики пригодятся для сборной Германии и любимой "Баварии"heartheartheart!!!

Ну и на пикничок с друзьями.... Спасибо, дорогая!kiss

0
Аватар пользователя Бастет

И тебе спасибульчик, Оличка!heart

+1
Аватар пользователя Наталья Горюнова-Юрченко

Здорово! Так хочется попробовать)))) Спасибо

+1
Аватар пользователя Бастет

Приходите в гости, Наталья!wink

+1
Аватар пользователя Нина Красникова

Да... для фантазии простор. Спасибо, за свеженькие идеи. Вкусные бутербродики, аппетитненькие и что правда то правда на все случаи жизниyes

+1
Аватар пользователя Бастет

Это верно! А еще мне нравится листья молодой свеклы с твердым сыром типа пармезан. Оч вкусно!enlightened

+1
Аватар пользователя Наталья Гололобова

+1
Аватар пользователя Бастет

heart

+1
Аватар пользователя Bonyella

Пасибки! Забрала в свой кулинарный блокнотик. yes

+2
Аватар пользователя Бастет

Ура! Угодила!enlightened

+2
Аватар пользователя Bonyella

еще как))

+2
Аватар пользователя Валентина Заярная v.zaya-55

+1
Аватар пользователя Бастет

Спасибо за замечательную розу!!!!heart

+1
Аватар пользователя kolyada.1958

молодецyes

0
Аватар пользователя Бастет

Спасибо, Коляда!enlightened

0
Аватар пользователя Нево Невушкина

...фууууууйбол прошёл, а бутеры остались. )))))))))))))

+1
Аватар пользователя Бастет

Нево, это единственное непреходящее преимущество!cheeky

0
Аватар пользователя Регина Семеренко

Спасибо. Очень вкусно.

0
Аватар пользователя Бастет

Очень рада, Регина!

0