Аватар пользователя Алена_

УТИНОЕ КОНФИ

Всем привет! Ciao а tutti!

+43
Аватар пользователя Алена_

ЯЙЦА СУВИД И ТОСТЫ К ЗАВТРАКУ

Всем привет! Ciao а tutti!

+50
Аватар пользователя Алена_

ВИННЫЙ ТУНЕЦ В СОУСЕ БЛЮШАТЕЛЬ

Всем привет! Ciao а tutti!

+19
Аватар пользователя Алена_

ЖЕНСКИЙ ГРУШЕВЫЙ СТЕЙК

 

Всем привет! Ciao а tutti!

Сегодня у нас опять французская кухня – сочнейший стейк с соусом «рокфор» и грушей фламбе. Женским он является, конечно, весьма условно, во-первых, из-за малых размеров, а во-вторых, конечно, из-за сладкого фруктового оттенка.

 

+46
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Полупрованские десерты

Рецепт десерта подсмотрен мной в телепередаче Алексея Зимина про прованскую кухню. Вот ссылка

+48
Аватар пользователя Алена_

КРОЛИК ЖИГОЛЕТ В СОУСЕ ДИЖОН

 

Всем привет! Ciao а tutti!

+42
Аватар пользователя Алена_

ТРЕСКА АМАНДИН

 

Всем привет! Ciao а tutti!

Треска в миндале (Cod Amandin) –очень простое и очень французское блюдо. Все элементарно, но изыскано и вкусно! Нам понадобится филе трески, лепестки миндаля и кое-что по мелочи.

+44
Аватар пользователя Алена_

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ

Всем привет! Ciao а tutti!

+97
Аватар пользователя Liolik Mosquito

По печени – смородиной

Паштет из куриной печени с прослойкой из смородины.

Вот бывает так: хочется паштета. Вот просто хочется и все. Хоть ты тресни. И гости завтра ожидаются. Удивить их надо. А, коли «ты умеешь готовить», естественно, паштет ты должен сделать сам. Ну, если я должен, то сделаю. В помощь мне был сайт  carina-forum.com, где я нашел основу рецепта. Рецепт-донор был основательно переработан мной.

+90
Аватар пользователя Алена_

ПЕРСИЛАД, ГРЕМОЛАТА & CO (D)

 

Всем привет! Ciao а tutti!

+62

Страницы

Subscribe to RSS - французская кухня