Аватар пользователя Liolik Mosquito

Ребрышки по-норвежски

Pork ribs on norge 6

Этот способ приготовления ребрышек, с недавних пор, стал любимым. Причем, не только любимым для нашей семьи, но и для всех тех, кто их пробовал у меня в гостях. Ребрышки получаются сочными, вкусными. Специй – минимум. Но специи – специфические.

+62
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Биф линштрём. Норвежская котлета со свёклой.

Кто автор рецепта? Неизвестно! В Интернете имеется один и тот же рецепт на всех сайтах. Рецепт совершенно неинформативный: Перечислены ингредиенты и написано примерно так: сформировать котлеты и обжарить их в жире. Всё. Более никакой информации. Даже фото нет.

Я решил исправить ситуацию и сделать эти вкуснейшие и нежные котлеты, чтобы показать людям все этапы приготовления.

+94
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Норвежский вечер

У меня ожидались гости и, надо было их удивить в кулинарном плане. А тут, как раз, на почте я купил книжку с рецептами норвежской кухни. Вот по ней и был приготовлен отличный, полноценный ужин. С холодной закуской, салатом, горячим блюдом и десертом.

Предупреждаю, букв будет много, так как 4 рецепта в одном повествовании.

 

+124
Subscribe to RSS - норвежская кухня