Аватар пользователя Коша Мявкова

Гуляш из говядины

+55
Аватар пользователя Виктория

Гуляш с чипетке

 

Гуляш - символ Венгрии. Существует много разновидностей гуляша, гуляш с чипетке - это гуляш с маленькими клецками из пресного теста.

Основные ингредиенты:

600г говядины (у меня свинина)

1 болгарский перец

4 картофелины

растительное масло

1 луковица

400г измельченных томатов в собственном соку

+103
Аватар пользователя Виктория

Гуляш на пиве

 

+121
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Суп "Гуйяш" по-венгерски

В этой теме я постараюсь дать вам общее представление об основных вариантах венгерского гуляша и показать мой пошаговый рецепт супа-гуйяша.

Гуляш  в Венгрии бывает, как я поняла, 3-х видов:  бограч -гуйяш (и варианты), суп-гуйяш ( и варианты) и просто классический гуйяш (и варианты).

+188
Subscribe to RSS - гуляш