Аватар пользователя Люба Ильдикo

Пасхальный венгерский пирог-калач с изюмом и орехами

Сладкий пасхальный венгерский пирог или Калач с изюмом и орехамиВенгерская Пасха прошла,  и я к вам с  новым рецептом. Правда, свой калач я пекла в прошлом году, так как в этом году была занята участием в конкурсе. Сразу благодарю всех, кто меня там поддержал.

+83
Аватар пользователя Люба Ильдикo

«Весёлые чардашки» с черешней, шоколадом и коньяком по-венгерски

 

SAM_5356-1

А это опять я - со своей черешней и вишней..опять рецепт прошлогодний и тоже забыла я о нём. Принимайте на пробу, подружки, други и гости дорогие.

+70
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Венгерское пирожное "Жербо"

Кафе «Жербо» (фр. Café Gerbeaud) — знаменитое кафе в Будапеште, одна из самых больших и известнейших кофеен Европы. Его называют драгоценным осколком Австро-Венгерской империи. К юбилею этого кафе, существующему с 1858 г. и по сей день, и был придуман и посвящен торт, а потом  появились уже и  его вариации в виде  пирожных. В торте был использован первосортный шоколад, вяленые абрикосы и абрикосовая палинка. Понятно, что оригинального рецепта торта не знает никто, но версий существует множество. Предлагаю вам попробовать одну из них, самую популярную среди венгров.

+314
Subscribe to RSS - венгерская выпечка