Аватар пользователя Наина

       Всем привет!

     Сегодня у меня абсолютно не было времени долго колдовать на кухне, поэтому взялась на скоренький супчик с фрикадельками, но немножко изменила его.

     Нам потребуется:

     500гр фарша (лучше свинина/говядина на мой взгляд);

     1 яйцо;

     панировочные сухари 0,5 стакана;

      соль, перец;

     1 морковь;

     1 луковка;

      2-3 картофелинки;

      4 плавленных сырка.

      В фарш добавляем яйцо, соль, перец, панировочные сухари (я предпочитаю именно сухари, а не размоченный хлеб). Тщательно вымешиваем и формируем из него фрикадельки. Размер на ваше усмотрение.

       В кастрюле у нас уже закипела вода, положили катрофель. Добавляем обжаренные лук с морковкой. Я добавила ещё красный сладкий перчик (ну лежала половинка сиротливо). Затем опускаем фрикадельки. Даём закипеть, убираем с поверхности супа всё лишнее. Теперь пришла очередь плавленных сырков. Когда они полностью растворятся, пробуем и солим по вкусу. Вот в принципе и всё! 

                                               Приятного аппетита!

 

+27

Комментарии

Аватар пользователя Valk70

вот даже так? Эт ты из простых крокодилок сделала сырных фрикаделек? Мастерски! Надь попробовать

+2
Аватар пользователя Наина

Фрикадельки-то мясные, но в сырном типа бульоне... Была у меня мысль про сырные фрикадельки, но это уже другой супчик будет... Я его ещё не придумала окончательно...wink

+2
Аватар пользователя Valk70

так я ж поняла - мясные в сырном окруженьице, вкусно1

+3
Аватар пользователя Наина

Вот! А у меня-то мысль ты навеяла сырные фрикадельки в мясном бульоне....wink

+1
Аватар пользователя Valk70

а ведь и я об этом подумалаcheeky

+1
Аватар пользователя Наина

Надо исполнить! Мне уже интересно!

+1
Аватар пользователя Valk70

давай будем пробовать .ю а там посмотрим что получится

+2
Аватар пользователя Наина

Давай! Кто первый?wink

+1
Аватар пользователя Valk70

а у нас как всегды будет синхронно

+1
Аватар пользователя Наина

А меня два дня не будет! Я работу работать буду! А на среду меня уже на свидание ангажировали... Вот может к лицу милому рожки будут? Небольшие такие... аккуратненькие... cheeky

+1
Аватар пользователя Valk70

ой, умора, с тобой не соскучишься! Так ты совсем пропасть решила на два-три дня?surprise

+1
Аватар пользователя Наина

Ни! У меня без вас и интернета корчи начинаются! Я прямо с работы не на горшок, а сюда! 

+1
Аватар пользователя Valk70

а то я уж спужалась

+2
Аватар пользователя Наина

А мне сегодня вообще уже карта Украины снилась... представляешь!

+1
Аватар пользователя Valk70

это тебе уже все складывается к поездке к нам

+1
Аватар пользователя Наина

Это при том, что я её ещё не смотрела!blush

+1
Аватар пользователя Valk70

все подсознание выдаетwink

+2
Аватар пользователя kseniya_p13

Всем здравствуйте.  В этот супчик вместо простых сырков можно добавить плавленный сыр хохланд с грибами. Получаетсмя тоже очень вкусно

0
Аватар пользователя evharisto

простая и очень вкусная идейка! спасибо, что напомнили!:) я еще люблю в такой сырный супчик вместо тефтелек добавлять куриное филе) тоже очень нежненько получается!

0
Аватар пользователя ЛюбовьЛА

yesyesyes

+2
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Вот спасибки. И быстро и просто и вкусно, короче все как я люблюyes

+2
Аватар пользователя Наина

На здоровье, Ксюшик! Я сама такое люблю! тогда и все довольны и здесь можно подольше поторчать...cheeky

0
Аватар пользователя Екатерина Андрющенко

А если при обжаривании лука и моркови добавить чуть-чуть чесночка - вкус совсем обалденный, моя семья любит такой супчик.

+2
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Забавненько какyes..Мне б такое в голову не пришло...Надо попробовать, мож от такого супа с фрикадельками мой супруг не будет кривиться

+1
Аватар пользователя Наина

Ира, а если фрикадельки меленькие сделать? Чуть покрупнее гороха? Я когда не ленюсь, то такие и делаю...

0
Аватар пользователя Бастет

Люблю такие супчики с мясом и сыром. Познакомлю как - нибудь с немецким похожим супом. Тоже вкусно!!!

Тарелка какая красивая! ТОже хочу такую!

+1
Аватар пользователя Valk70

придется Наине сервиз нам деребанить, и тож хОчу

+1
Аватар пользователя Наина

Это у нас в магазине соседнем распродажа была. Залежались по 200р и их продавали по 80р. Я взяла 3 шт. Одну уже кокнула! Раздурье косорукое!crying

+1
Аватар пользователя Valk70

красивучие они...зато теперь у тебя пара

+2