О существовании смузи я узнала всего лишь пару лет назад, в первый раз я готовила его с ежевикой. А так как у меня ежевика растёт дикая и дармовая, то ела/пила я свой смузи весь ежевичный сезон, комбинируя с другими созревающими фруктами.
Смузи — это такой густой коктейль, его можно даже есть ложками. Содержание ягод или других составляющих в нём должно больше половины, а остальное — жидкость.
Ингредиенты:
- клубника
- земляника
- банан
- нежирное молоко / мороженое / йогурт / кефир / вода.
Приготовление очень простое. Но смузи лучше готовить на 1 раз, хранить его всё же не следует.
Ягоды перебрать, освободить от листочков и помыть.
Банан очистить.
и сложить в блендер. Налить молоко и взбить на небольшой скорости. Сахар в этом рецепте я не добавляю, а в других использую жидкий заменитель сахара.
Иногда я измельчаю совсем несколько секунд, чтобы оставались кусочки ягод., а иногда делаю пюреобразным и взбиваю до пены.
Угощаю….
Очень вкусно и питательно. Рекомендую всем перейти на такой «перекус», усваиваются ягоды в нашем организме быстрее и пьётся приятно. Хоть банан сладкий и придаёт гладкость и густоту, всё же мне он иногда надоедает — поэтому я комбинирую разные ягоды, фрукты и овощи в зависимости от сезона. Всем — здоровья желаю!
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
|
Комментарии
Красотаааа😋😋😋
тоже делаю, на завтрак:
клубника+банан+мягкий творог.
🍓🍌🍚
хорошая идея с творогом
Мы тоже такое часто любим делать.
Был со смузи случай: пришла в гости подруга, посидели, выпили бутылочку грузинского вина, стали веселенькие, и тут я решила сделать смузи на десерт, так сказать. Зима. Фруктов никаких. Я не расстроилась, у меня на этот случай ягоды всегда есть мороженые, далеко в морозилку лезть было лень, достала, что поближе - клюкву. Добавила немного меда ну и, соответственно, молока. Ягоды взбивала прямо морожеными.
Было очень вкусно, только почему-то стало так трезво в голове... если бы не стояла пустая бутылка из-под вина, никогда бы и не подумали, что что-то выпивали.
перевели зазря вино получается?
Получается, зря...
раньше это просто коктелями называли или напитками молочно-ягодными , а теперь по-модному -смузи!
нет. в коктейле мало или нет вообще ягод, а в смузи их должно быть больше половины. смузи можно есть ложками, трубочку тоже не подойдёт.
Вкуснотища!
Я тоже делаю банан с кефиром или ацидофилином , но чаще на ужин, надо с ягодами попробовать.
я так все ягоды по сезону туда кладу и даже овощной делала: с огурцом и зелёным салатом
Любаша, а я смузи впервые попробовала в Италии - очень понравилось!!! Помню (хотя это было в 2010 году), что в состав смеси входили ещё и киви (слегка кисловато, и с косточками мелкими). Большой такой бокал выбрала себе, не помню сколько уплатила (платила за полный обед, но там ещё было мясо + овощи + смузи = 25 евро). Вкус помню до сих пор - густой, ароматный, хорошо пошло!!! Сейчас хожу на завтра в Herbalife, вот нам делают коктейль, добавляя банан, ягоды - какие есть (сейчас пошла земляника-клубника лесная, обалдеть какой вкус и аромат!), в общем получаю полный стаканчик такой вкуснятины, это как-бы смузи, но не совсем, но не буду вдаваться в подробности, мы ведь совсем другую тему обсуждаем. А твой рецепт я обязательно попробую, ягоды уже в продаже есть (но я ищу выращенные в области, т.к. импортные - невкусные). А почему у тебя ежевика беспризорная? Когда у нас был сад. нам посадили два куста ежевики - темные большие ягоды. Но малина вкуснее.
Ир, да этот мой рецепт как бы по сезону, а так я делаю зимой и с киви, и апельсинами, и бананами..чего есть вкусного - в блендер, ванильный сахар или коричку можно, и даже с набухшей овсянкой. но свежие фрукты тоже уважаю, у меня всегда всё - по настроению, в общем
а ежевика у нас дикая в саду, лесу и на дорогах - море, свою даже садить не хочу. но планирую, когда землю выделю под неё. пока что у меня ещё пару грядок горячих в планах.
Мне не надоедает жевать фрукты-овощи в натуральном виде. Люб, лучше скажи, кто это про тебя стакан написал?
:-)
В.
а мой их вообще не ест
а на стакане гравировка 
Это как не ест? Ни в какой форме? Я могу и три килограмма слопать, и больше...
:-)
Что гравировка - я понял, кто это тебе такое презентовал?
Можешь не отвечать, вопрос риторический.
:-)
ест только в десертах - со сливками, желе, печеньем и сахаром, конечно.
может и пирожки мои с яблоками сливками напшикать
ну ещё любит консервированные персики и всё.
Нет, тут я в маму - фруктоежка.
Мама всю войну провела в Очемчире. Жили очень голодно, только за счёт фруктов и выжила.
:-)
А мужа ты избаловала. Я тоже когда-то в чай клал по 6 ложек сахара (правда и чашечки у меня были пл 375 мл, сейчас 500 мл.)...
Сейчас вообще пью без оного.
:-)
есть за что баловать. а еду такую он называет - игрушка
ты видно не работаешь физически. потому и питаешься по-другому. так что...
В этом и проблема! Для этого и гоняю на работу и обратно на велике, (не говоря о том, что это экономия, минимум, 2 евро ежедневно :-)) иначе вообще засиделся бы.
воооот, как удачненько ты написала! я после отпуска решила сесть на диеткую и нашла как раз смузи диетку на овощах-фруктах. мне нравится смешивать с кефиром ягоды, а муж просто давит соки. летом просто грех кушать жирное и мясное, я уже забыла когда выпечку делала. только натур продукт