Аватар пользователя Люба Ильдикo

Смузи из ежевики

Лето - это самое время побаловать себя полезными коктейлями. Смузи - один из них.  Смузи (англ. smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный», от слова "эмульсия") —  это  напиток, приготовленный из свежих фруктов или ягод. Многие коктейли смузи могут содержать дробленный лёд, замороженные фрукты, мед, сироп и даже шоколад или арахисовое масло.  И я поняла - нашей фантазии в приготовлении смузи не может быть предела.

У смузи должна быть консистенция молочного коктейля, которая намного гуще, чем у обычного жидкого напитка.  В составе смузи также могут быть молоко, йогурт, мороженое.  

Вот..начиная со вчерашнего дня, готовлю смузи 2-3 раза в день или 1 раз и храню в холодильнике. Вкусно и полезно - всем рекомендую. У меня сегодня - смузи из ежевики.

Ингредиенты:

  • свежая ежевика или любые фрукты и ягоды
  • сахар/сахарная пудра
  • натуральный йогурт/молоко/сливки/простокваша/кефир.

Ягод должно быть в смузи  много, помыть их и с сахаром (или без него совсем) измельчить блендером.

 

Добавить молоко или йогурт или кефир - в любом случае это будет вкусно и приятно.

Смузи из ежевики

В процентном соотношении в общем объёме смузи ягод должно быть 60-80 и остальное  - добавки.

 

Взбить миксером или просто хорошо перемешать.

Смузи из ежевики

Вкусно очень!  Пойду сегодня ещё ежевику собирать: мне ещё надо на пирог и ликёры для гостей, а вот такой смузи-коктейль мне лично хочется пить  теперь несколько раз в день. И слово очень уж красивое, прям как этот напиток по ощущениям :-)

Смузи из ежевики

Всем - здоровья!

Источник: http://lubimye-recepty.com/smuzi-iz-ezheviki/

 

+46

Комментарии

Аватар пользователя olgao

Смузи - это моя многолетняя традиция воскресных завтраков. А из чего - зависит от сезона! Всем советую! Вкусно, полезно, красиво!

+3
Аватар пользователя Люба Ильдикo

йес-йес...yes

+1
Аватар пользователя Виктория

Оль, а на завтрак только смузи и все? А как же твой традиционный огурец?wink

А смузи красивый, такой цвет симпатичный

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

она и с огурцом и морковкой смузи сообразитcheeky

0
Аватар пользователя olgao

Вот прицепилась с моими огурцамиcrying! Ну не круглый же год я их ем! К тому же смузи можно приготовить и из обезжиренного йогурта или кефира без добавления сахара и высококалорийных фруктовcheeky

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Это не я....Вика - первая cheeky

+2
Аватар пользователя olgao

Ой, это ты под руку попала, звыняй!

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

нормально так surprise но главное, не поцарапала cheeky

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Как я люблю такие напитки!!!!heartyes

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Часто делаешь?

0
Аватар пользователя теролька

Коктейль вкусненький, видно по фоточкам! 

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

ну если даже  такую рамочку фиолетовую подобрала, то точно понравится тебе мой коктейль wink

+1
Аватар пользователя теролька

Очень понравился! Я делаю  с бананами, мороженое добавляю, ну и что-нибудь из молочных продуктов, что мне захочется в тот момент.И блендером, блендером всю эту семейку.Но с ежевикой я не ,не пробовала. Да видно же, что вкусно.cheeky

+3
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Ну, Теролька, тебе значит не в диковинку такой напиток. Придёт зима и я буду с бананами готовить, а пока что всё своё использую.yes

+1
Аватар пользователя Андриана Росси

Люба, просто бесподобно, впрочем, как всегда!!!!! Вам огромный плюс от меня!

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Андриана, спасибо большое. А название Вас не пугает? cheeky

+2
Аватар пользователя Андриана Росси

Люба, а ЧТО страшного в названии СМУЗИ из ежевики? У нас смузи продается самое разное, из чего только душа не пожелает, мой сын предпочитает пить манговое, а мне больше нравится из crunberry, имеет характерный кисленький вкус, но это все покупное, магазинное, а вот свое всегда интересно сделать.  Попробую ваш смузи с нектаринами или персиками, это как раз то, что очень люблю.

+3
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Ну просто мне уже не впервые говорят по секрету, что мои рецепты не очень любят именно из-за иностранных названий и дорогих ингредиентов..я поэтому и спросила. Хотя, Вы же вроде в Америке? для Вас это название нормальное, а вот венгерские например? И ещё вопрос: вот у Вас лично появляется или сразу пропадает интерес к самому рецепту?

+2
Аватар пользователя Андриана Росси

Люба, я живу уже много лет в Канаде и варюсь подчас в таком интернациональном "компоте", что меня ни названиями, ни именами, ни чем-то другим уже просто не удивить.....Здесь столько всех намешано со своими "прибамбасами" (как выражается мой супруг), что подчас уже и не верится мне самой что сама откуда,  с какой страны.....Я уже серьезно опасаюсь за свой русский язык, потому как общаюсь на нем только дома, все остальные часы общения (причем бОльшие по времени) - английский и другая речь.

По поводу второй части вашего вопроса: я всегда интересовалась кухней и готовкой, люблю я это дело....., особенно если что-то для меня новое и интересное и стараюсь сразу же воспроизвести, ну не сама большей частью, а наша Аннушка, я ей показываю что мне хочется увидеть на нашем столе. Обычно на этом сайте я читаю рецепты и "загораюсь" если мне это действительно кажется интересным и доступным по цене....., это, кстати, немаловажный фактор.....Вот, например, стейки из акулы, недавно промелькнувшие здесь, готовить однозначно не будем, эти самые акулы здесь достаточно дорогостоящие, как впроочем и свежий тунец, а также тихоокеанский сальмон, т.е. лосось.....Цены кусаются. Мне так думается, что я вполне обойдусь и приготовлением рыбы basa, а также атлантического лосося, который здесь в изобилии и доступен по цене. Так что, если суммировать все эти мысли, могу сказать, что подбираю блюда и продукты исходя из возможностей и потребностей.....

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Спасибо за ответ, Андриана. Значит, венгерское название Вас не пугает и не раздражает. Ведь рецепт весь написан на русском языке и всегда можно понять, подходит он или нет. 

+2
Аватар пользователя Андриана Росси

Совершенно верно, Люба,  меня ничего в названиях не пугает и не раздражает......

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Спасибо, Андриана. Это, конечно, мне приятно. yes

+2
Аватар пользователя alenka5

Любась, ты такими вкусняшками наш балуешь! ммм....

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Алён, так это же совсем просто yes побалуй и ты себя..у вас там фрукты есть, я знаю..я вот со сливой начну делать и груша скоро ..всё не дождусь..дожди замучили..frown

0
Аватар пользователя alenka5

нужно, нужно побаловатьсяcheeky

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

давай -давай.. между булочками своими cheekyхотя тебе, конечно. никакие булочки не страшныyes

0
Аватар пользователя alenka5

cheekycheekycheeky

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Хорошо смеётся тот, кто смеётся последним..а вот как похудею  cheekyнасмеюся...cheeky

+1
Аватар пользователя alenka5

cheekyдавай-давайkiss

+1
Аватар пользователя Бастет

смузи у нас полно продают. по индийски будет ласси, мне больше Ласси нравится. а сын любит с бананом и еще с клубникой. с замороженных ягод тоже очень вкусные ласси

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Ласси - это почти имя моего мужа cheeky пойдёт назание..ещё приятнее будет пить wink

0
Аватар пользователя Оксана muskari

Как вкусно!

+3
Аватар пользователя Люба Ильдикo

такую красоту жалко на смузи yes спасибо, Оксана, что заглянули.

+1
Аватар пользователя Оксана muskari

Я всегда читаю рецепты,не всегда есть время написать комментарий,но прочитать и плюсик поставить-это обязательноsmiley

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Вот за это и спасибо, а если ещё и рецепт пригодился, вообще, здорово yes

+1
Аватар пользователя Татьяна Киценко

большое спасибо за такой замечательный рецепт!)))))))))

+3
Аватар пользователя Люба Ильдикo

На здоровье, Татьяна enlightened

+2
Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Класс, люблю такое!yes

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Я теперь тоже cheekyblush

+1
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Вкусненько, свежо!yes

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Меняй свой кофе на смузи..сплошная полезность yes

+1
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Нуда! И бодрит не хуже, чем кофе.cheeky

+1