Аватар пользователя Виктория
Ингредиенты:
1 кг филе куриного
2 луковицы
200 гр грибов
соль, красный перец молотый, масло подсолнечное
Для Соуса:
300 гр сметаны
1ст.л. томатной пасты
соль
Лук и грибы порезать и обжарить на растительном масле. Куриное филе помыть, разрезать его на порционные кусочки, отбить молоточком с двух сторон, посолить, посыпать перцем и смазать подсолнечным маслом.
На край отбитого филе выкладываем немного начинки и аккуратно сворачиваем. Что бы рулетики не раскрутились обвязываем их нитками. Обжариваем рулетики на сковороде на растительном масле. Для соуса соединить сметану с томатной пастой и солью. Хорошо перемешать. На дно кастрюли наливаем немного соуса. Готовые рулетики выкладываем в кастрюлю на соус. Выливаем остальной соус, так что бы рулетики были почти покрыты соусом. Если соуса мало,то можно добавить немного воды. Тушить рулетики 20 минут на слабом огне. Подавать с любым гарниром.
 Приятного аппетита!
Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/kurinye-ruletiki-s-gribami
+81

Комментарии

Аватар пользователя oksanazussi 260370

ВКУСНЯТИНА!yes

+4
Аватар пользователя Valk70

вы сегодня с Аленкой в унисон прям с рулетикамиyes

+5
Аватар пользователя Виктория

Мы не сговаривались, так получилосьcheeky

+3
Аватар пользователя Valk70

не, не верю....сговорилисьdevil

+4
Аватар пользователя Бастет

ты смотри как замотано! как голубчики прямо! красотища!  с грибами я такое точно обожаю!

0
Аватар пользователя Дмитрий Петельский

Красиво смотриться и главное очень вкусно!!!!

+1
Аватар пользователя Nelly Antonova

Блюдо вкусное. Спасибо. Но для удобства лучше использовать зубочистки. smiley 

 

+1
Аватар пользователя Виктория

Пробовала зубочистки, не получается собрать рулет до кучи - разбегается. С нитками мне надеждней

+1
Аватар пользователя Игорь Иванов Мартовский Котик

Пррррелестно! yes   Рано или поздно я освою рулетики и закладочки на рецепты пригодятся smiley

+1
Аватар пользователя Виктория

Игорь, да там и не сложно, дорогу осилит идущийsmiley

+2
Аватар пользователя таня лукашева

Спасибо. Прекрасный рецепт.

+1
Аватар пользователя Виктория

Таня, спасибоsmiley

+1
Аватар пользователя Акдидар Колбагаева

Куриное мясо и грибы это всегда вкусно!

 

+1
Аватар пользователя Nadjava

Отличный вариант разнообразить куриные блюда!yesyesyes

0
Аватар пользователя Лидия Самошенко

Вкуснятина! Спасибо!!

0
Аватар пользователя Виктория

На здоровье, Лидия!smiley

+1
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Какие аккуратненькие, аппетитненькие, просто прелестьyes

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Не хватает только твоего украшения.

:-)

+1