Аватар пользователя alenka5

Куриные рулетики «Делюкс» — потрясающие на вкус, сочные, нежные и очень аппетитные, быстро готовятся, их можно подать к любому гарниру.

Состав:

  • Куриное филе (грудка) — 500 г
  • Адыгейский сыр (брынза) — 200 г
  • Помидор — 1 шт
  • Чеснок — 1-2 зубч.
  • Крахмал
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

 

Приготовление:

Куриное филе нарезать порционно как на отбивные, хорошо отбить, посолить, поперчить и слегка писыпать крахмалом. На край каждой отбивной выложить начинку (брынзу размять вилкой, добавить мелко порезанный помидор, зелень и чеснок). Завернуть в рулетики и обжарить в масле со всех сторон. Подать с любым гарниром. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2013/09/16/kur-rul-del-mk-ot-el/

+98

Комментарии

Аватар пользователя Ирина тин

Красотища! Вкуснотища!

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Ирусь!!!!

0
Аватар пользователя Любовь Леухина lubov_vod

Алена! У вас такие красивые отбивные! Научите как красиво разрезать грудку!  У меня много отходов-лохматушек остается.

 

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Любочка! разрезаю вдоль потом каждый кусочек напопалам и отбиваю через пакет

0
Аватар пользователя Игорь Иванов Мартовский Котик

Прелесть! yes yes yes

 

...Помнится, именно такая начинка пошла в "чушки бюрек" - это для жены,  а завёрнутое в мясо - для меня yes cheeky

+2
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Игоречек!!!!

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Как всегда КРАСИВО и ВКУСНО! heartМне с тебя надо брать пример! Я не умею так красиво оформлять блюдо! yes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Ксюнчик! На самом деле украсить не так уж сложно, у меня на украшение ушло 5 мин, очень спашила, ждала гостей

 

0
Аватар пользователя Галина_V

Молодец! Здорово с начинкой придумано: и помидорчик, и чесночок с сыром! yes

-1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое! Да, начинка  очень вкусная

0
Аватар пользователя Фатима Фатима

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, мое солнышко!!! Очень приятно!!!

0
Аватар пользователя @Андрей@

Мастерство, дело тонкое девочки. И как бы Вы не хотите себя обмануть, это не так все просто. Просто вообразить, но не осуществить. Просто обмануть, но не правду сказать. Просто, в конце концов придумать и показать!!!!  Причем так показать, чтоб шокировать. А в самое главное никогда никому не завидовать. Аленушка! Я тебя люблю за твой не повторизм, за проффессиолизм  Спасибо дорогая! 

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Андоюша! Очень красиво сказано!!!

0
Аватар пользователя @Андрей@

И еще, я хочу твои розочки. Знаю как их делают, имею всю приблуду, но не получаеться вот ведь досада

 

0
Аватар пользователя alenka5

Андрюш, розочки делаются элементарно за пару минут, просто срезаешь острым обычным ножом кожуру помидора по кругу, а потом заворачиваешь ее по спирали и всеwinkkiss

0
Аватар пользователя @Андрей@

Знаю и эту технологию, видемо у меня руки толстые не получаеться ни как

0
Аватар пользователя alenka5

laughcoolcheeky

0
Аватар пользователя Светлана Фомина

Алёнка, ты молодец и как всегда  у тебя красиво и очень аппетитно...yes

0
Аватар пользователя alenka5

kissСпасибо, Светулька!!!

 

0
Аватар пользователя людмила котик

Симпатишные, люблю курочку в любых её проявлениях (жареную, притушеную, вареную), посему обязательно приготовлю!!!

0
Аватар пользователя alenka5

спасибо большое!!!

0
Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Красота, Аленка! Я тоже так делаю, только без помидоров. Попробую с ними! Ну, а до твоего оформления блюда-мне далекоyes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Наталия!!!

0
Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Аленчик, я фотку сменила)) Меня теперь не узнаютcheeky

0
Аватар пользователя alenka5

ага, когда кто-то фотку меняет, долго привыкаешь))))))

 

0
Аватар пользователя Марина_К

Алёнка,  как вовремя я увидела этот рецепт, спасибо! Курица уже на столе, ждёт своей участи - сварить или пожарить... Ааааа, она не угадала, чичас буду делать рулетики wink

+1
Аватар пользователя alenka5

Как здорово, Мариночка!!! Надеюсь вам понравится!!!

0
Аватар пользователя Бастет

прикольненько! yes

0
Аватар пользователя alenka5

спасибочки!!!kiss

0
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Вкуснятина красивая!yes

0
Аватар пользователя alenka5

спасибочкиkiss

0
Аватар пользователя оксана некрашевич morella_kiss

куриные рулетики ...а зачем крахмал?

0