Аватар пользователя Наина

Здравствуйте! В такую жару, признаться, очень лень и маетно стоять у плиты и колдовать. Поэтому я упростила по самое некуда эту задачу. Нам потребуется:

- куриное филе;

- соевый соус "Сэн сой терияки";

- японские панировочные хлопья той же марки;

Как выглядит куриное филе все имеют представление, а соус и хлопья примерно так:

Филе нарезаем или порционно или как вам удобно. У меня порционно. Поскольку ролик с иголками я ещё не удосужилась приобрести, то просто, пока одним глазом смотрела кино, накалывала филюшки зубочисткой... Складываем готовое филе в ёмкость и слегка (можно и обильно, но это, я считаю, баловство и перевод недешёвого продуктаwink) сбрызгиваем соевым соусом терияки. Теперь можно оставить ёмкость с филе мариноваться на часик-другой. 

Вернувшись, разогреем на сковордке любое масло, которое вам больше по душе. Обваливаем филе в панировочных хлопьях и жарим до золотистой корочки, которая появляется очень быстро. 

Жаль, что по объёму не вошла другая фотография. Там выглядело всё просто восхитительно...crying

Вот так всё просто и незатейливо, но очень вкусно. Добавлю, что никаких более приправ и специй не требуется, на мой вкус.

Приятного аппетита!

+8

Комментарии

Аватар пользователя Valk70

А я вот про хлопья такие не знала, надо поискать! Спасибо! Курачка быстрая можно после работы раз-раз и всем ням!

+2
Аватар пользователя Наина

Я тоже случайно их увидела. Стоят примерно 40 рублей, а такая же панировочная мука в два раза дороже.

+1
Аватар пользователя Valk70

Буду искать, это же новый штрих к курочке

+1
Аватар пользователя Наина

Я сегодня Графине похвалилась про "Рассол для копчения в духовке" ... Втихаря фотки в личку ужо вышлю... А то тут затопчуть...на корню... и не докажу, что нехимический он.

Но что кура, что рыба получаются божественно! И минимум движений!

+1
Аватар пользователя Valk70

и мене вышлиangel

+2
Аватар пользователя Наина

Так я ж и упредила заранее...Давай к нам в Одноклассники втихаря общаться обо всём? Я - Наина Гасанова 40 лет Грозный-Ярославль...

 

+2
Аватар пользователя Valk70

пошла

+1
Аватар пользователя Наина

Ждём-с!

 

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Вот спасибо! "Дешево и сердито"! Класс!yes

+2
Аватар пользователя Наина

Главное, что мгновенно готовится! 

0
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Дорогая О, угодила на все 100%!yesЛюблю я такие рецептики ....Люблю я такую курочку!cheeky

Вот только панировочных таких не видела, просто не обращала внимания...поищу.....

+1
Аватар пользователя Наина

Я такие хлопья и прочее "такое" смотрю в "приличных" магазинах, т.е. дорогих. Там и прохладно и невольно располагает к тому, чтобы найти повод подольше не выходить на душную улицу... Вот и ковыряюсь как курица на полках. Ещё и лицо умное при этом делаю...cheeky

+1
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Дорогая О, угодила на все 100%!yesЛюблю я такие рецептики ....Люблю я такую курочку!cheeky

Вот только панировочных таких не видела, просто не обращала внимания...поищу.....

0
Аватар пользователя Ingwer BERK

в мире компонентов нет эквивалентов... поэтому тупо придется искать хлопья и соус. соус, кстати, можно заменить каким-нибудь из корейских (например, есть у них соус тяй, я его во все свои тарелки пихаю)

0
Аватар пользователя Наталия Захарова zakharovann77

Дорогая olga.gasanova.71! Ну откройте, пожалуйста, секретик, зачем вы филе зубочистками накалываете? Банальные дырочки хотите сделать? Аль может ишо какая фишка? Я ведь как увидела в рецепте слово "ленивых", сразу поняла что это для меня, а тут такие загадки wink!

0
Аватар пользователя Наина

А это потому что молотком отбивать шумно и лениво. А тут смотрю кино и зубочисткой тыкаю курочку. Тихо, мирно так...

0