Аватар пользователя Алекс@ Cherry

Репетиция сковороды № 2:

Для   приготовления понадобится:

2 окорочка , предварительно разделанных на составляющие

6 картофелин,

Масло для жарки : растительное 100гр, сливочное 50гр.

Зелень( укроп и лук), соль, специи - по вкусу.

 

Готовим :

1.разогреваем сковороду обжариваем пару минут окорочка ( масло растительное+ сливочное) Режем на крупные куски картофель и обжариваем все вместе. присыпаем солью, специями по вкусу .

 

 

 

2. Закрываем крышкой и жарим 15 минут, потом переворачиваем картофель мясо и жарим еще 15 минут

 

 

 

 

 

 

 

 3. По прошествии 30 минут присыпаем зеленью (лук+ укроп). Можно подавать на стол

 Приятного аппетита!!!!!

P.S. Дорогие друзья, Наступила пора тепла и отпусков, поэтому я покидаю просторы интернета до 1 июля 2012г. По возвращении обязательно отвечу на письма и обсуждения, И прошу  извинения кого не поздравлю с Днём рождения, за ранние ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Всех Вам благ и новых рецептов друзья кулинары. В свою очередь могу сказать все что буду готовить в этот период буду фиксировать в тетради с рецептами и на фото, а после поделюсь или с вами.

+13

Комментарии

Аватар пользователя Бастет

Прелестно! Просто и вкусно. Возьму на заметку такую идейкуyes

0