Аватар пользователя admin

1 килограмм куриного филе, 400 граммов тыквы, 300 граммов шампиньонов, 1 крупная луковица, 200 мл сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.

Шампиньоны нарезать на четвертинки.

Лук мелко порезать.

Филе нарезать на не очень мелкие куски.

Обжарить курицу в несколько партий на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Переложить на тарелку.

В той же сковороде обжарить лук, около 2-3 минут.

Добавить грибы и тыкву, жарить, помешивая, 10 минут.

Добавить лимонный сок, курицу и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.

Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока тыква не станет мягкой, около 10-15 минут. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанным укропом.

Автор рецепта Ирина Беляева. Публикуется с разрешения автора.

+6

Комментарии

Аватар пользователя 9907 иванова

winkСпасибо большое)))какая вкуснятина....а еще столько полезного,главное-правильное сочетание продуктов.и что не менее важно -быстро)))

-1
Аватар пользователя Силантьева Елена

да выглядит вкусненько и аппетитненко ,надо приготовить ,в этом году урожай тыквы

-1
Аватар пользователя Света Папроцкая

Класс!

-1
Аватар пользователя Татьяна Куршева

отличный рецепт,я еще добавляла кабачки и св.помидоры.

-1
Аватар пользователя Александр Петров a-75

cheeky

-1
Аватар пользователя Ольга Федотова 4991906221

Спасибо, приготовлю обязательно.

-1
Аватар пользователя Татьяна Сокур 1sokur1

Попробую обязательно, спасибо.

-1
Аватар пользователя Andrew Sloty

Рецепт хорошо,как русская кухня.

-1
Аватар пользователя юличка fgvbc

Офигительно вкусный рецепт!!!!Спасибо!!!!Главное-мужу угодила)))

-1
Аватар пользователя Алена Малова Малова

Ой, какой классный рецептик,вечно не знаю,что интересного приготовить с тыквой, еще что бы и муж ел! Спасибо!

-1
Аватар пользователя Светлана Слободенюк dzhoveta

Классный рецептик! Люблю тыкву и курочку, обязательно приготовлю! Спасибо!

-1
Аватар пользователя Маргарита Коморниковы

Отличный рецепт, как раз лежит небольшая тыквочка на кухне, думала, чтобы приготовить с ней такое интересное, а то с духовкой сейчас проблемы. Будет очень вкусно и полезно! Благодарю за рецепт!

+1