Аватар пользователя zon Трухина

Поделитесь пожайлуста рецептами маринования и засолки грибов. Принесла из леса грибы белянки раньше ничего не делала с ними подскажите рецепт. Заранее спасибо

+14

Комментарии

Аватар пользователя oksanazussi 260370

http://4vkusa.ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8%D1%80%...

посмотрите мою тему, много лет солю и мариную грибы по этим рецептам. 

+5
Аватар пользователя Люба Ильдикo

о. только хотела дать твою ссылку cheeky

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

cheekywink

0
Аватар пользователя Виктория

smileyА я уже и ссылку нашла и скопировала. Зашла, а вы уже ответили

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

cheekycheekycheekyyes

0
Аватар пользователя erlikhman

Перед засолкой грибы помыть.Отваривать их в кострюле большой или в ведре.В кастрюлю положите перед варкой:соль,смороденной лист.После отварки,слейте воду.Так можно несколько раз.Все грибы положите,после уварки в

в ведро или в кадушку,каждый слойпокрывайте смороденным листом.После, когда закончите,сверху поставите гнёт на крышку

от большой кастрюли,так что-бы она не косалась стенок ведра или бочёнка.С верху накрытьматерием.

Приятного апетита!

+6
Аватар пользователя Анастасия Долотова

а сколько соли?

0
Аватар пользователя Анастасия Долотова

ой,а уже грибы пошли?пора в лес собиратьсяcool

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

у нас вовсю...yes вот мои вчерашние - все боровички - 5 кг, только белочками понадкусанные cheeky

+6
Аватар пользователя николаевна

А сахар в маринад не надо добавлять?

+1