В Золотую Коллекцию 4vkusa.ru вошли лучшие оригинальные рецепты пользователей сайта.

Аватар пользователя Бастет

Припущенная рыба с креветками и масляным соусом

Это простой, полезный и вкусный рецепт. А растопленное масло как нельзя более подходит к отварной или припущенной рыбе.

 

400 г рыбного филе, 200 г чищеных креветок, 1 лимон, 1 шалот - луковица, 150 г сливочного масла, зелень по  вкусу, белое вино по  желанию, соль и перец

 

Лимон режем пополам, одну половину откладываем в сторону.

+86
Аватар пользователя Наталья Семёнова netalisem

Рулетики

Берем свиную вырезку (мы брали 1.5 кг), разрезаем на куски, разворачиваем. Далее  берем бекон и кладем на развернутую свинину, солим, перчим, по желанию добавляем выдавленный чеснок. Скручиваем и на шампур. Мы жарили примерно минут 20. Делала первый раз, ОЧЕНЬ понравилось.

+5
Аватар пользователя Tayna

Медовый кекс на чае

Очень вкусный кексик, а главное - ни яиц, ни большого количества масла. И хранится может до месяца (в фольге). Делала неоднократно заранее к разным праздникам и оставляла своим, если приходилось уезжать надолго. Можно печь в большой форме, можно в мелких.

Ингредиенты

200 г меда

1 ст. крепкого чая

1 ст. сах. пудры

3 ст.л. раст. масла

+2
Аватар пользователя olgao

Треска под сметаной с овощами

Сначала приплыла лодка с рыбаками-любителями.

И все начали хвалиться своей добычей.

Наша была такая:

 

+4
Аватар пользователя Виктория

Форель запеченая

Долго искала в интернете, как приготовить форель. Везде уверяли, что надо мариновать, а вот маринады разные. Я решила мариновать в кефире, дома больше подходящего ничего не оказалось))

Ингредиенты: стейки форели, 1 большая луковица, соль, черный перец. Маринад: 500 мл кефира, приправы (можно готовые купить или свои любимые).

+9
Аватар пользователя Бастет

Куриные грудки в сливках

Это очень простой и быстрый рецепт - и в готовке, и в поедании. Его можно изменять по своему желанию, добавляя любимые продукты. Нежнейшее мясо в золотистой подливе с ароматом зеленого лука... что может быть лучше теплым весенним вечером к бокалу охлажденного вина?!

 

+171
Аватар пользователя Марина Иванова (Пасько)

Рулет Камчатский

Берём лаваш, намазываем плавленым сыром, посыпаем зеленью (на свой вкус) и выкладываем молосольную рыбу (нерка, горбуша и т. д. ). Заворачиваем в рулет, в пакет и в холодильник на ночь. Очень вкусно и быстро.

 

+45
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Тортик из микроволновки «Скоростной экспресс с дешёвыми билетами»

Такой тортик я сообразила, когда нужно было ну очень быстро приготовить что-нибудь сладкое, симпатиШное и и сытненькое.
«Эспрессом» назвала, потому что бисквиты пекутся в микроволновке,  а «дешёвые билеты»..- это специальный недорогой шоколад, специальный недорогой какао - порошок для выпечки, готовые сливки в баллончике и специальный недорогой кондитерский ром, ну и всё остальное по рецепту. Всё…отчиталась за название, теперь рассказываю рецепт.

+173
Аватар пользователя Виктория

Полента

Решила я сварить поленту. Поискала по интернету и поняла, что рецептов масса.  Вот приготовила такую, она немного сборная. Получилось вкусно, съели сразу.

Ингредиенты: 1 стакан кукурузной муки, 3 стакана воды, соль, 50 гр тертого сыра, сливочное масло

+71
Аватар пользователя Алекс@ Cherry

Финский блин с малиной в духовке

 Нашла рецепт в одной из кулинарных групп  в Контакте, давать ссылку не вижу смысла,  так как считаю,  что рецепт можно найти не только там. Но так как сама его приготовила и сфотографировала, считаю, что можно поделиться с вами   этим рецептом.

+106

Страницы

Subscribe to Золотая коллекция