В Золотую Коллекцию 4vkusa.ru вошли лучшие оригинальные рецепты пользователей сайта.

Аватар пользователя Виктория

Паштида

+10
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Гата (вкусные армянские рулетики)

Армянская гата 

 

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста

600 г муки (+-) пшеничная и кукурузная ( можно просто пшеничную)

пачка слив. масла (180 г)

2 яйца и 1 белок

250 г сметаны

1 ч. л. соды

ванильный сахар - 1 п.

ДЛЯ НАЧИНКИ: 1 стакан пшеничной муки

+146
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Рулетики из говядины с творожным сыром

 Нам необходимо:

  • Мякоть ( у меня сегодня была говядина) - 500 гр говядины
  • Сыр творожный « Рикотта» или творог или любой творожный сыр - 1 упаковка
  • Зелень любая( укроп и петрушка и пр.)
  • Грецкие орехи - 100 грамм
  • Соль, перец

Мясо разделить на 5 частей, отбить , посолить, поперчить.

+8
Аватар пользователя Алена П.

Суфле из куриной грудки

Рецепт от Светланы Красновой и Ольги Ероховой (с небольшими изменениями)

1 филе крупной грудки
1 луковица
2 зуб. чеснока
2-3 ст.л. сметаны (или сливок или майонеза)
50 г сл. масла
2 ст.л. манки
3 яйца
приправы и специи
овощи (любые).

+103
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Куриные бедрышки в кукурузной панировке

Здравствуйте, дорогие все!


Заметила, что здесь, на сайте, пользуются большой популярностю блюда из курицы. Вот решила вставить и свои «пять копеек». Присмотритесь, совершенно незаморочный рецепт – быстро, несложно и вкусно – «Куриные бедрышки в кукурузной панировке».
Итак, без долгих разговоров, приступим.

+95
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Венгерский соус-суп со шпинатом

Фезелек, а правильнее сказать - фёзэлэк, готовят в Венгрии из разных овощей. Но из шпината и щавеля  - это больше похоже на соус и подают  его, как правило, ко второму блюду, а из других овощей фёзэлэк подаётся отдельно. В общем, блюдо это всегда густоватое,  полезное, без мяса и часто с затиркой из муки и сметаны/сливок. А сегодня в нашем весеннем меню - фезелек из шпината.

        Ингредиенты:

+9
Аватар пользователя Анжела Сиянина

Молочные кексы, вкус детства

 

3 стакана муки (я еще добавила 2 ст.л.)
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
1 яйцо
100 г слив.масла (маргарина)
0,5 ч.л. соды (или 2 ч.л. разрыхлителя)
ванилин

+117
Аватар пользователя Анжела Сиянина

Домашний сыр

Потребуется:

1 кг творога, 1,5 -2 л.молока, 1 яйцо, 1 ч.л соли без верха, 30-50 гр.масла слив., 1ч..л соды гашённой уксусом.

+9
Аватар пользователя Алена П.

Кабачки в кисло-сладком соусе от Дмитрия Бузько

Сразу оговорюсь, что в граммах ничего не было указано, поэтому и я не уточняю. Пробовала пока готовила и добавляла по вкусу то, чего не хватаетwink

+127
Аватар пользователя Елена Плотникова

Торт "Полет"

Вкус этого торта мне знаком с детства. Его очень любил делать мой дед, невзирая на возмущение бабушки, которая при этом действе фыркала и вещала басом: "Поль! Муж на кухне - нонсенс! В конце концов это не comme il faut!" Но дед продолжал "нянчить" свой торт, даже ухом не ведя на бабушкины выпады.

+140

Страницы

Subscribe to Золотая коллекция