В Золотую Коллекцию 4vkusa.ru вошли лучшие оригинальные рецепты пользователей сайта.

Аватар пользователя olgao

Индейка "под одеялом":)

Селедка греется под шубой, а у меня индюшка нежится под одеялом.

  

Ингредиенты:  

грудка индейки

     3 моркови

     200 гр тертого твердого сыра

     майонез

+128
Аватар пользователя Valk70

Салатный микс с клубникой

Все очень просто, быстро, но также и очень вкусно!

Все дело в заправке и маленьком дополнении. Так заправляли салатные листья в семье Раренко, где я жила в студенчестве. Мне так понравилось, что иначе салат я и не заправляю.

+76
Аватар пользователя Valk70

Печенье на шкварках

И еще один рецепт из недр моей книжицы. Топить смалец начала с малого, но объемы  увеливаются. И вот осталось у меня шкварок грамм 150. Призадумалась я , что бы такого нового или давно забытого состряпать. А потом осенило - в свое время моя бывшая свекровь часто печенье на шкварках пекла, а тут еще и Люба у себя пишет о использовании венграми смальца в выпечке. Нус, приступимс...

+10
Аватар пользователя olgao

Лосось в слоеном тесте

+179
Аватар пользователя olgao

Лосось в кунжуте

4 куска филе лосося, каждый около 150  - 200 г
2 ст.л. кунжутного масла (или любое другое, нейтрального запаха)
ок. 6 ст.л. семян кунжута (у меня была смесь из семян кунжута и льна).

+9
Аватар пользователя olgao

Бананы и ананасы - десерт на гриле

 

+14
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Говядина с остро-сладкой подливой из чернослива

Здравствуйте, дорогие все!


Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, сытного и очень вкусного блюда. Рецепт, а вернее даже не рецепт, а технологию приготовления я подсмотрела давно-давно на производстве в одном ресторане, где я тогда работала (да-да, было и такое в моей жизни).

+124
Аватар пользователя Алекс@ Cherry

Пряники медовые с начинкой и глазурью

 

+76
Аватар пользователя Алекс@ Cherry

Тортик бисквитный (как в СССР), но современно украшен

Выкладываю,  как и обещала ранее, рецепт бисквитного  тортика, который мы пекли ещё на уроках кулинарии в школе. Я его испекла сыну на чаепитие,  детки съели его за пару минут. 

Для тортика понадобится:

3 шоколадки по 100 гр.

1 киви,

Крем белковый на 2 белках,

Бисквит -  один корж разрезанный на 2 штуки,

Для пропитки фруктовый сироп 150 мл,

+98
Аватар пользователя Valk70

Помазанка из шкварок и не только

Сало продукт важный и не заменимый! А сколько интересных блюд из него можно приготовить! У нас на Закарпатье очень популярна такая ПОМАЗАНКА из шкварок! Вот я и решила ее приготовить.

+114

Страницы

Subscribe to Золотая коллекция