Аватар пользователя alenka5

Очень вкусный, оригинальный и быстрый рецепт, который может стать «палочкой-выручалочкой», если вдруг нагрянули гости. Из минимума продуктов получается замечательная мясная закуска, которую можно подать с любым гарниром и овощами. 

Состав:

  • Куриное филе (грудка) — 0,5 кг
  • Лук -1 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Майонез
  • Чеснок — 1 зубч.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

 

Приготовление:

Куриное филе порезать порционно как на отбивные, отбить, посолить, поперчить и смазать майонезом с чесноком.  На середину отбивной выложить колечко лука, кружочек помидора и болгарского перца, присыпать зеленью.  Края отбивной завернуть наверх и скрепить зубочистками. Обжарить с двух сторон в масле. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2013/09/08/kur-med-po-zhen-mk-ot-el-2/

+102

Комментарии

Аватар пользователя Игорь Иванов Мартовский Котик

Йех!! Да в вашем оформлении я, наверное, что угодно бы съел, не то что такую вкусняшку ...  yes

+3
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Игоречек!!! Очень приятно!!!!

0
Аватар пользователя Оксана muskari

Очень вкусно и красиво!!!yes Спасибо Леночка!  Я тут нашла столько идей для украшения блюд,глянь,может пригодится,там полистать можно   http://supercook.ru/decoration/decoration-02.html

-2
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Оксаночка!!! Этот сайт у меня в закладкахwinkyeskiss

0
Аватар пользователя Екатерина Горбунова katena1986

Как всегда,не только вкусно,но еще и красиво! Вкусно умею,а вот красиво учусь....спасибо!

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое, Катечка!!!

0
Аватар пользователя Екатерина Горбунова katena1986

Пожалуйста!Просто всегда хотелось подать вкусное блюдо красиво...но видно Бог таланта не дал...так и поучится у других не зазорно.

0
Аватар пользователя alenka5

winkkissyes я не всегда то что готовлю украшаю красиво, но украшать люблю))))

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Классные отбивные. В таком варианте я ещё не делал.

0
Аватар пользователя alenka5

Леш, попробуй - нямка, а с начинкой можно поэкспериментировать yes

0
Аватар пользователя Виталий Гавриш

Вот-вот, Алёнка! С куриным филе я не делал ещё и теперь попробую. А готовил я из свининки отбивнушку и за начинку брал: 1. кружочек помидорки ; 

2. две-три полоски болгарского перчика;

3. полоску(можно и кружочками) солёного огурчика;

4. ассорти из названных начинок. В этом случае получится немного пузатенько. Зато ням-нямищеее!!!

На тарелке раскладывается звёздочкой.

0
Аватар пользователя alenka5

класс, точно ням-нямище!!!!yes

0
Аватар пользователя Наина

Вот это мне точно пригодится! Спасибо, Алёнка!kiss

0
Аватар пользователя alenka5

Пожалуйста, Наиночка!!kiss

0
Аватар пользователя olgao

Алена, как всегда плюс за вкус и эстетику блюдаyes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое, Олечкаkiss

0
Аватар пользователя Елена Булгакова bulgakova007

Аленка, содержание и оформление - суперyes Блестят как медали!

0
Аватар пользователя alenka5

))))))) Спасибо, Ленусь, натирала до блескаcheeky)))))

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

КРАСОТА И ВКУСНОТА!!!!yes

+1
Аватар пользователя alenka5

kisskisskiss

0
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Красота !!! И начиночка замечательнаяyes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Ируська!!

0
Аватар пользователя Тамара Михайлова tamarella666
а если йогурт положить,свернется он при горячей обработке?
0
Аватар пользователя Егиазарова Лариса

Абалдеть! Я то думала, что это из куриного фарша, а оказывается так просто. Выглядят просто слюной захлебнуться можно. Спасибо большое за рецепт.  yes

0
Аватар пользователя alenka5

спасибо, буду рада если рецепт пригодится

0
Аватар пользователя Егиазарова Лариса

Обязательно пригодится, а как же иначе!    smiley

0
Аватар пользователя alenka5

здоровоwinkyes

0
Аватар пользователя chekker21 Хлыстов

МОЛОДЕЦ!

0
Аватар пользователя alenka5

спасибо

0
Аватар пользователя Павел Глуховцев

Вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое, Павел!!!

0
Аватар пользователя Бастет

Здорово! Просто и вкусно!yes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Басюньkiss

0