Аватар пользователя Бастет

Вот такими гарнирами нас кормили в отпуске. Мне очень понравилось, просто и доступно. И вкусно точно. Конечно, можно использовать их и как самостоятельное блюдо.

 

Гарнир из жареной картошки.

Нам нужны: картошка, почищенная и порезанная кругляшами, сладкий перец зеленого цвета кусочками, лук соломкой, масло, соль и перец

На масле обжариваем картофель до полуготовности.

Затем добавляем лук и перец и жарим до готовности.

Ароматно и вкусно.

 

Гарнир из зеленого горошка и бекона.

Нам нужно: замороженный горошек (если есть свежий, то просто здорово!), несколько ломтиков бекона, масло, соль и перец

 

В кастрюльке в масле обжариваем бекон до изменения цвета, но не зажариваем до корочки.

Кладем замороженный горошек, перемешиваем и закрываем крышкой. Готовим, пока горошек не разморозиться, примерно 5 – 10 минут.

Очень вкусно!

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

+79

Комментарии

Аватар пользователя Люба Ильдикo

Ну что ж..очень даже похоже на наше. Первый вариант - паприкаш крумпли - только у нас всё тушится и + много паприки., второй вариант - тоже горошек любим, как гарнир. Он всегда у меня есть, ещё делаю с рисом пополам, такое венгры ну очень любят. 

Привет Майорке от Венгрии enlightened

+1
Аватар пользователя Бастет

ты имеешь в виду перца - паприки много? так да. можно и побольше, будет только вкуснее.

а горошек с рисом - это почти итальянское risi e bisi, ризотто. а вот такой рис нам давали в отеле, просто очень вкусно - травы и рис. холодный кстати, типа салата

+6
Аватар пользователя Люба Ильдикo

ну да. сушёной именно ещё, она и вкус даёт и цвет. куда венгры без неё, родимой cheekyя показывала рецепт. в нашем доме довольно частое блюдо ис колбасками. конечно.

0
Аватар пользователя Бастет

а у меня как раз там на верхнем фото кусочек видно - колбаса папричная.

а вот такую я на завтрак ела, просто с ума сойти можно. до чего вкусная. папричная, обжаренная

+4
Аватар пользователя Люба Ильдикo

это да..не зря венгры её всюду кладут, она как проварится, всегда придаёт особый вкус любому блюдуyes

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова

Приветики, давно мы с тобой не общелись  :)))00   эти колабски называются chorizo, их куча разновиднлостей по всея стране. А вот зеленый горошек я тоже люблю на гранир, токльо у нас его чаще делают с хамоном.

 

0
Аватар пользователя Бастет

приветики! скорее всего и был хамон, это я сама уже эксперементировала. попробую с хамоном еще. wink

а майоркинскую чоризо я привезла домой!!!! я б целый чемодан набила, но муж испугался, что нас в аэропорту не пропустят. оказалось - зря! мы можем что угодно провозить в рамках ЕУ. так что в следующем году я оторвусь по полной!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и колбаски и консервы с устрицами и ракушками и кальмарчиками и так далее.. все будет моеcheeky

кстати, майоркинская чоризо  - это чистое крупнорубленое мясо в оболочке с жиром и паприкой. оооочень вкусно!yes

0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова

да ты к нам в Мадрид приезжай, тут этого чорисо, как гуталина cheeky

0
Аватар пользователя Бастет

надо бы как нибудь! но в следующем году только назад и в конце сентября. там народные праздники начинаеются, рыбные и другие. хочу все посмотреть!

0
Аватар пользователя olgao

Ну вот прям настроение пропало, как про отпуск вспомнила - когда он еще будет... Хоть гарнирчиком себя порадовать таким что ли ?

+2
Аватар пользователя Бастет

не сметь печалиться! будем думать о предстоящих праздниках: скоро - скоро Рождество, Новый Год, а там и отпуск не за горамиcheeky

одно удовольствие с этими гарнирами пережидатьwink

+2
Аватар пользователя olgao

Так и пережидаю, только попа растетsad

+1
Аватар пользователя Бастет

не только у тебя! crying

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Какие замечательные гарниры! Мммммм...... ВКУСНЯТИНА!yesyesyes

+1
Аватар пользователя Бастет

Спасибульки, Оксанкин!enlightened

0
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Горошек такой красивый... сразу в лето захотелось вернутьсяyes

+1
Аватар пользователя Бастет

... на гороховое поле, а потом лущить стручки и горошины сразу в рот ...ммммм ....

0
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

аааа... да!yes

+1
Аватар пользователя Zueva Viktoriya

Очень аппетитно выглядит! А горошек - такая нежная зелень - просто просится в рот! yes

+1
Аватар пользователя Бастет

и полезно и дети с удовольствием кушают.cheeky

0