Аватар пользователя alenka5

Лето, наполненное яркими событиями от проведенных отпусков подошло к концу и наступила «золотая» пора. Время когда все вокруг окрасится в желто-оранжевые и багряные тона, когда можно отправиться в лес за грибами и насладиться всей красотой осеннего леса. Сегодняшний рецепт я хочу посвятить началу самого красивого времени года. Приготовьте замечательную закуску «Подарок осени», внесите яркое настроение в Ваш будничный рацион. Порадуйте своих близких незабываемо вкусным и красивым блюдом

Состав:

Тесто для тарталеток:

  • Мука — 300 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Желток — 3 шт
  • Соль

Начинка:

  • Грибы — 200 г
  • Лук — 1-2 шт
  •  Cыр — 100 г 
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Помидоры — 2-3 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

 

Приготовление:

Замесить тесто и положить в холодильник, достать, раскатать частями и вырезать кружочки. Наложить кружки теста на обратную сторону формочек для кексов и разровнять по поверхности, запечь.  Внутри смазать кетчупом, выложить начинку из обжаренных грибов с луком, смешанным с натертым сыром. Смазать майонезом, выложить по кружочку помидора и запечь 5 минут. Украсить половинками грибов, болгарским перцем и зеленью. Очень вкусно, рекомендую!!! Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2013/09/01/pod-osen-mk-ot-el/

+94

Комментарии

Аватар пользователя @Андрей@

Супер Аленушка

Водопад посреди осеннего леса

+29
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Анрюш!!! Очень красиво!!!

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Класс! Слов нет.

+1
Аватар пользователя alenka5

blushспасибо, Лешечка!!!

+1
Аватар пользователя теролька

Очень красиво, Аленка!  Смотрела бы и смотрела!

 

+8
Аватар пользователя alenka5

Спасибо теролечка, спасибо, моя хорошая! Роза просто чудо!!!

+1
Аватар пользователя Наина

Замечательная закусочка, Алёнка! Я вообще обожаю всякости-вкусности в тарталетках! yes

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Наиночка!!! Ага, это так вкусненько!!!

+1
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Молодец, очень красиво!yes

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Графинюшкаkiss

+1
Аватар пользователя Бастет

Красивый подарок. Типа жульенчика в тестяных чашечках. Суперyes

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибка, Бась, ага типа того!!!

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Отличный вариант закуски! И вкусно и очень красиво! yes

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Ксюнь, получилось и правда на вкус  бесподобно!!!

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Алена, такой составчик у твоей закускиyes, что закуска не может быть не вкусной. heart

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Грибы высылай..так и быть..mail вместо гречки..я может приготовлю тогда твои корзинки cheeky

+1
Аватар пользователя alenka5

Любась, да с грибами у нас тоже напряженка!!!! так только шампиньоны в магазинеcheeky

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

жаль..думала сэкономлю хоть чутка.. cheeky придётся самой покупать шампиньоныno

+1
Аватар пользователя alenka5

cheekycheekycheekycool

+1
Аватар пользователя Елена Булгакова bulgakova007

Нет слов. yesyesyes

+1
Аватар пользователя alenka5

спасибо, Леночка!!!!

+1
Аватар пользователя Фатима Фатима

Какая вкусняшка ВПРОЧЕМ КАК И ВСЕГДА, СПАСИБО ЛЕНОЧКА БОЛЬШОЕyes

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое, моя хорошая!!!!kiss

+1
Аватар пользователя rita.2705 Петренко Маргарита

Вкусные тарталеточки

+1
Аватар пользователя alenka5

спасибочки!!!

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Какая вкусная закусочка! Я делаю похожую из слоеным тестом. Попробуем и такой вариант, спасибо.

+1
Аватар пользователя alenka5

Обязательно попробуйте, очень вкусно!!!

+1
Аватар пользователя lyudmila.matkovskaya.73

просто супер

+1
Аватар пользователя alenka5

спасибочки!!!!

+1
Аватар пользователя Леночка Алексеева designerblin

Вот подарок, так подарок!!!!

+1
Аватар пользователя alenka5

ага, спасибочки

+1
Аватар пользователя Nadjava

Алена, красота необыкновенная!yesyesyes , а про вкусноту уж и не говорю - я грибы всякие обожаю!

А вот я только из леса - беленьких набрала smileycheekysmiley, ну прям не могу не похвастаться!

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

фото в студию surpriseyes мы хоть полюбуемся и позавидуемcrying

+2
Аватар пользователя Nadjava

Пожалуйста! Вот  и вам парочка красавчиков smiley!

+3
Аватар пользователя Бастет

везет же людям!!! у вас наверное целое море грибов?

+2
Аватар пользователя alenka5

Ой, какие красавцы!!! Улет!!!

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое!!! Как же здорово-то хочу тоже в лес за грибами!!!

+1
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Вкусно как! И оформлено бесподобно!

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Ирочка!!!!

+1
Аватар пользователя torak97

Спасибо за рецепт! :)

+1
Аватар пользователя alenka5

И Вам спасибо!!!

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Кто-то опять понаставил минусов. Я исправил.

+2
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Шапокляк шалитcheeky. Я тоже захожу всегда в комментах исправляю, не всегда только одного моего плюсика хватает, чтобы исправить

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Леш, навеоное кому-то доставляет удовольствие минусить всех

0
Аватар пользователя NATASHA Picaso

Так первый коммент посмотрите и кол-во плюсов за столь содержательный коммент) и всё станет на свои места). 

Хотя блюдо действительно прекрасно оформлено, впрочем как всегда. Алёне равных нет на этом сайте в плане украшательства блюд. ))) 

0
Аватар пользователя alenka5

Натуль, спасибо, очень приятно, да, что-что, а украшать я люблюkiss

0
Аватар пользователя NATASHA Picaso

Да у всех девушек с сайта есть свои особенности, чему можно поучиться, но ты такие кренделя выписываешь всякий раз, просто даже у меня воображения не хватит))). Молодчинка!

 

0
Аватар пользователя alenka5

Натуль, ты меня прям засмущала, спасибкаkiss

0
Аватар пользователя людмила котик

Прекрасные тарталетки! Уже передрала к себе. Алена, а тесто на желтках не очень крохкое?

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо! Тесто получилось бесподобное, тающее во рту, единственное совет, раскатывать его лучше холодным

0

Страницы