Аватар пользователя alenka5

Хочу предложить Вам приготовить очень вкусные и оригинальные «Кабачковые кексики с грибами». Сейчас в кабачковый период, это блюдо будет как нельзя кстати. Оно очень легкое в приготовлении, но своим неповторимым вкусом разнообразит Ваше повседневное меню.

Состав:

Кабачок — 1/2 шт (большой или 1 целый небольшой), Яйца — 2 шт, Морковь — 1 шт, Грибы (шампиньоны) — 200 г, Сыр -50 г, Мука — 1 ст, Соль, Сода — 1/3 ст.л. (погасить уксусом), Перец — по вкусу,
Зелень

Приготовление:

Кабачок и морковь перекрутить на мясорубке, добавить яйца, муку, соль, соду, перец. Перемешать и разложить по формочкам, в серединки воткнуть по грибочку.Выпекать до готовности. Затем достать присыпать каждый кексик сыром и поставить в духовку для расплавления сыра, Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2012/06/22/kabachkovie-keksiiki-s-gribami/

+26

Комментарии

Аватар пользователя olgao

Чародейка! Абсолютно и безоговорочно МОЕ! Уже в закладках!

+2
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Олечка!!! Просто и вкусно!!!winkcheeky

+1
Аватар пользователя Valk70

как же красиво, особенно на разрезе. Забрала

+3
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Альбиночка!!! kiss

+3
Аватар пользователя Valk70

Я вот кабачки прикупила и тоже сделаю

+2
Аватар пользователя alenka5

здорово, надеюсь понравится!!!!!

+2
Аватар пользователя Valk70

отчитаюсь потом

+2
Аватар пользователя alenka5

хорошо, буду ждатьyes

+2
Аватар пользователя Наина

Я уже знаю кого этим угостить! Спасибо, Алёнка! yes

+2
Аватар пользователя alenka5

Здорово!!! Буду очень лчень рада, если приготовишь!!!!!!

+3
Аватар пользователя Наина

Придётся! Я сама с кабачками как Швейцария - полный нейтралитет, я их не трогаю и они мне не докучают...wink А вот кое-кто очень любит их, ну и как не порадовать? laugh

+1
Аватар пользователя alenka5

значит нужно порадоватьwinkyes

+2
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Алена, супер! И вкусно и просто и очень красиво! yes

+2
Аватар пользователя alenka5

cheekyрада, что понравилисьkiss

+1
Аватар пользователя Светлана Фомина

Алёнка, очень оригинальные кексики... Вкуснятина...yes

+2
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Светулька!!!!

+1
Аватар пользователя Фатима Фатима

Так, все больше не захожу к тебе в рецептыsmileyсплошные соблазны и искушенияdevil вот не очнень я кабачки жалую, потому что мужчины мои не едят их вообще.Но не соблазнится невозможно, для себя любимой приготовлю как нибудь.СПАСИБОyes

+1
Аватар пользователя alenka5

cheekycheekycheekykisskisskiss Спасибо, Фатима!!!

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Очередной шедевр! Попробую повторить сегодня!

+1
Аватар пользователя alenka5

Да, какой там шедевр, все очень просто!!! Давай, Лелик, надеюсь понравится!!!cheeky

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Уже стоит в духовке! Только у меня нет форм для кексов. Поэтому, у меня будет один большой кексище!

0
Аватар пользователя alenka5

))))))))) ЗДОРОВО, только смотри чтоб хорошо пропекся большой кексище!!!

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Вот. Отчитываюсь. Кабачок и морковка у меня были очень сочные. Поэтому, кекс до конца внутри не застыл, хотя и был готов. Надо было отжать сок. Я просто его слил. Но! Кекс - вкуснятина!

   

Если на фото кликнуть, то они увеличатся!

+1
Аватар пользователя alenka5

Класс, молодчинка!!!! Очень красиво и аппетитно! Рада, что понравилось! До конца не застыл потому что форма большая, в твоем случае наверное точно нужно было отжать сок, а в маленьких кексиках у меня все хорошо пропеклось 

+1
Аватар пользователя @Андрей@

Да нормально и у тебя получилось . Ну подумаешь не отжал. Самое главное вкусно. 

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

То, что вкусно - это точно. Остатки этот кекса у меня простояли ночь в остывающей духовке - забыл я про него после ужина. Утром он был пропечёный как надо. cheeky

+1
Аватар пользователя Бастет

Красотень! Забираю и забираю! когда я все это готовить будуblush но так всего хочетсяyescheeky

+1
Аватар пользователя alenka5

winkyeskiss

+1
Аватар пользователя Леночка Алексеева designerblin

Вот это - класс!!!! Красиво, вкусно и оригинально))))

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибочки!!!!kiss

+1
Аватар пользователя @Андрей@

Самый смак в том что грибочки там есть. Самое интересное как ты их туда засунула. Хотя я теоретически понимаю как. Очень интересно . Спасибо Аленушка!!!  Вы  Гений  кулинарии!!!

-1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Андрюшечка! Очень приятно! Да, самый смак в кексиках, это грибочки. Просто в серединки кексиков поставила и они стояли смирненько, главное формочки наполовину каьачковой смесью наполнить

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Кабачки с грибами никогда не ела..surprise

0
Аватар пользователя alenka5

Любась, попробуй, очень вкусноcheeky

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Так тебе верю...а вообще-то, с грибами всё-всё вкусно.yes

+1