Аватар пользователя Людмила Формус

              Здравствуйте, все!   Все худеть хотели, а мясные блюда  готовят! А вы моего соуса приготовьте, вкусно и малокалорийно. Для мужчин можно подать с кусочком мяса, а самим просто соусом угоститься.

      Нам потребуются такие продукты:

             кабачки молодые - 3 штуки,

             картофель молодой - 4оо-5оо грамм,

             зеленый горошек -1/2 стакана, можно полный стакан,

             лук - 1 крупная,

             морковь - 1 крупная,

             помидоры свежие, полевые- 4-5 штук или томат 1-2 ложки,

             сметана- 1 столовая ложка с горкой,

          масло растительное- 4-5  стол ложек,

              мука 2 столовые ложки,

              соль, перец черный по вкусу,

              вода- 7оо мл,

              зелень укропа и петрушки.

Приготовление.       В казанок выливаем воду ставим на плиту, чтоб закипела. Чистим картофель нарезаем на четвертинки и варим до готовности. За это время нарезаем кабачки на кружочки о,5 мм, обмакиваем в муке с двух сторон и обжариваем на растительном масле.

    Большие кружочки режем на двое. На другой сковородке жарим лук, чуть  поджарится  добавляем морковку, когда выпарится сок с морковки, выливаем тертые помидоры или томат. Пережариваем  и добавляем сметану.

           В казанке уже готова картошечка, добавляем кабачки, зеленый горошек и поджарку. Солим,  перчим и оставляем покипеть на медленном огне  минут  десять.

Выключаем и подаем к столу , обильно посыпав зеленью.  Соус  с кабачками и зеленым горошком  не только аппетитный на вид, но и вкусный. Можно по желанию приготовить такой соус и с мясом, сначала потушить мясо, а затем все по рецепту.

                   Приятного всем аппетита!

Источник    http://domashnyayaeda.ru/blyuda-s-ovoshhej/sous-s-kabachkami-i-zelenym-g...


 

+65

Комментарии

Аватар пользователя Valk70

а Я ВОТ ХУДЕЮ ВСЕГДА НА МЯСЕ, СЫРЕ И КАПУСТЕ...ВОТ ТАК ВОТ...НО СОУС ТАКИ ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ

+3
Аватар пользователя Людмила Формус

 Я шучу, организмы у нас у всех разные. Я вообще с каждым годом добавляю по 1кг и  вернуться к прежнему весу не могу!  А соус  просто можно быстро приготовить на легкий ужин!

 

+1
Аватар пользователя Valk70

сейчас летом и на обед очень даже

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Я й готовила на обед - зеленый борщ  и соус. Летом все овощи да фрукты.

+1
Аватар пользователя Valk70

Зеленый борщ - один из моих любимых супов

+2
Аватар пользователя теролька

И я забираю рецептик! Смотрится отлично. По мне , так это тушеные овощи. Но так не делала. А мясо..., у меня без него и сил нет. Спасибо большое за рецепт!

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо за розочку, прелестна!   Да как не назовем, лишь бы вкусно было!

+1
Аватар пользователя alenka5

Очень аппетитно!!!!

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Аленка! Вот только позавидовала, человек на море  - и нет фотки. Опять свитер  одела, че похолодало? А соус вкусный, как у бабушки!

+1
Аватар пользователя alenka5

Не свитер не одела, все на том же море, попросили лицо приблизить))))))

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Ясно. всем не угодишь, но жалко моря не видно! 

+1
Аватар пользователя alenka5

winklaughэто точно

+1
Аватар пользователя petroovih Петров

да на кой нам это море, невидаль какая, снимай очки, Аленка))))

0
Аватар пользователя alenka5

))))))Хорошо, если Вы так просите, то снимуwink

0
Аватар пользователя petroovih Петров

Спасибо)))), так получше)))

0
Аватар пользователя alenka5

рада, что понравилось))))

0
Аватар пользователя Людмила Формус

Напрасно вы,Петрови,  так о море!. Море это так чудесно, как в сказке! А вечером, когда солнце зашло, так хорошо поплавать, а потом посидеть до полночи,  расслабившись,  вдыхая этот морской воздух. Жаль, что не всегда у нас получается, мы у самого моря и то редко наслаждаемся, все времени мало.

+1
Аватар пользователя теролька

Это моя работа!

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Рада, что мы единомышленники!

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Простая домашняя еда, но вкусно!

+2
Аватар пользователя Зая rimmalaskova

Спасибо за рецепт! Уже вкусно! Обязательно приготовлю!

0
Аватар пользователя Людмила Формус

             Да,  настоещее легкое летнее блюдо! 

+1
Аватар пользователя svetlana.levchenko
+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Готовьте, на здоровье!

+2
Аватар пользователя Евгения luisa5353

ВЕДРО ВОДЫ И ХРЕН ТУДЫ......

0
Аватар пользователя Игорь Персиянов

Овощи конечно хорошо но с мясом и по немногу воды ----худеть ещё лучше будете

0
Аватар пользователя Людмила Формус

Каждому свое! Я ж написала, что с мясом можно готовить, а если без мяса, то очень быстро. Бывает, что нужно быстренько.

+1
Аватар пользователя Бастет

Вкусненько. Люблю такие блюда, которые хлюпать можно или хлебушком макать yes

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

И я люблю. Помню в детстве любила макать зажарку для борща (лук, морковка, помидоры и сметана) вкусно!

+1
Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Вкусно! Спасибо, буду готовить!!!

0
Аватар пользователя Людмила Формус

На то оно и лето, чтоб мы прямо с грядки все ели!  А еще если  вкусно!

+1
Аватар пользователя Елена Булгакова bulgakova007

Вкусно, но не для похудания точняк - самое каллорийное в этом блюде масло раст. Оно вообще самое богатое на эти каллории.

0
Аватар пользователя Людмила Формус

НУ тогда только салатики, а это второе блюдо. Без жира не приготовишь. И растительное масло  более подходящее среди жира свиного или сливочного масла.

+1