Аватар пользователя Виктория

 

Основные ингредиенты:

1 мультистакан риса

1 морковь

курага, чернослив, изюм по вкусу

масло растительное

0.5 ч.л.соли

Приправы:

барбарис

зира

шафран (я заменила на куркуму)

Сухофрукты промыть и замочить в горячей воде для набухания.Курагу и чернослив нарезать кусочками, изюм оставить целым. У меня еще было немного фиников, тоже кинула в плов. Морковь нарезать брусочками. На дно кастрюли налить растительное масло и выложить в неё сухофрукты с морковью.Рис промыть и распределить поверх моркови с сухофруктами.Посолить, добавить приправы.Залить 2-2,5 мультистакана горячей воды, количество воды зависит от количества сухофруктов. Если сухофруктов много, то и воды потребуется больше. Вода должна слегка покрывать рис. примерно на 2 см.Включаем режим "Плов" и ждем сигнала готовности.Плов с сухофруктами в мультиварке готов.В меру сладкий, но с легкой кислинкой. Подавать теплым.

Приятного аппетита!  Пошаговые фото рецепта: http://yummybook.ru/catalog/recept/plov-s-suhofruktami-v-multivarke-kashi

+48

Комментарии

Аватар пользователя miss-mamuka Арутюнова

Оййййй, как я люблю такой рис, с сухофруктами!!!! Вот только прянности не добавляла никогда,  так как готовлю только как десерт. Для меня это ново. Спасибо Викочка!!!!!!wink

0
Аватар пользователя Виктория

Ларис, очень вкусно, мне понравилось. А уж сказал, что если б еще и мяяясоооо!smiley

0
Аватар пользователя miss-mamuka Арутюнова

Неее.мне мясо не нужно. Я только что поела,  готовлю каждый вечер на ужин творожный пудинг с черносливом и курагой, а сегодня захотелось с тыквой. Завтра буду готовить рисовый плов по твоему рецепту,  отпишусь.......

+1
Аватар пользователя Жанна zhanna-53

рецептик творожного пудинга можно?))

-1
Аватар пользователя alenka5

О, представляю как вкусно!!!

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Очень вкусный плов! Я такой очень люблю, теперь буду добавлять прянностиyes!

0
Аватар пользователя ОЛЕГ РЕПИН

Вик, на Вас еще не напали знатоки азиатской кухни?Рецепт действительно хороший, плюс

0
Аватар пользователя Виктория

Олег, не пугайтеblush А должны напасть?

0
Аватар пользователя olgao

Вика, я на твоей стороне - будем отбиваться!

+1
Аватар пользователя Виктория

Спасибо, но пока тишина!!!

0
Аватар пользователя olgao

Мы всегда в боевой готовностиcheeky

-1
Аватар пользователя ОЛЕГ РЕПИН

Судя по всему обязательно!

0
Аватар пользователя Бастет

Еще баранинки надо добавить! Обожаю такой плов.yes Нашла где купить барбарис - поздравьте меня! теперь снова займусь персидскими рецептами

-1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

А я никогда такого не ела..blush теперь вот барбарис надо искать..без него никак?а что за вкус у него?

0
Аватар пользователя Елена Булгакова bulgakova007

Вика, а много мультиварка энергии "жрет", мощность то я вижу какая по паспорту, а реально? Подарили ее в октябре, никак не решусь распаковать, стоит оно того?

0
Аватар пользователя Ксения Варгулевич

Извините, что влезаю) Мультиварка еще и экономит электроэнергию, она не все время работает, а отключается. Потом снова включается.

Полезная штука)

 

С уважением,

Ксения

 

0
Аватар пользователя Татьяна Ведерникова

Спасибо за идею!  Готовлю подобное блюдо, только вместо моркови - яблоко и корица, тоже очень вкусно!yes

+1
Аватар пользователя shuxrat zahidov.

Вика, и добавь ещё кишмиш и будет настоящий диетический плов!!!

0
Аватар пользователя Дмитрий Догадин dmdogadin

А я всё думаю - покупать или нет мультиварку?!

-2
Аватар пользователя tatyanabalmont Бальмонт

Вкусно .. Буду мультиварить. Спасибо.

-1
Аватар пользователя Марина_К

Спасибо за рецепт, надо попробовать!yes   А то с мясом постоянно готовлю wink  А вот барбарис чем можно заменить, он у нас в деревне растет, значит буду ждать урожая, а в будущем может в морозильнике для плова заморожу. Только не знаю - сохранится ли в таком виде...

-1