Аватар пользователя Анжела Сиянина

Решила сделать себе полезный и вкусный обед))) И вот что получилось....

Количество - на глаз.

В сковороду положила  все замороженные овощи, которые были у меня в холодильнике, и не только замороженные. У меня были: фасоль спаржевая, брокколи, цветная капуста, цуккини, тыква (всё это было замороженным). Затем добавила порезаннуюнебольщая свекла. Туда же добавила полстакана риса и поставила тушить, немного поперчив и посолив. .Добавила также один лавровый лист. Когда вода стала испаряться, добавила 1 ст.л. томатной пасты и еще немного водички и  оставила минут на 15. В конце добавила 2 ст.л топлёного масла. Перед тем как есть,  посыпала семечками подсолнуха и тыквы. Приятного аппетита.

+3

Комментарии

Аватар пользователя Бастет

Очень здоровый обед или ужин. Большое спасибо, Анжела!yes

-1