Аватар пользователя Людмила Формус

        Доброго всем дня!  Простой пирог с клубникой и в то же время очень вкусный.  Когда жара и совсем невмоготу  париться на кухне, а кусочек  фруктового пирога с прохладительным напитком  хочется,  тогда вот вам рецепт пирога, который вы ищете.

 

             Для приготовления  пирога нужны такие продукты:

 мука- 300 граммов,

сахар — 300 граммов,

ванильный сахар — пакетик,

яйца — 4 штуки,

кефир или кислое молоко — 150 мл,

масло растительное  без запаха -120 граммов,

разрыхлитель — 1 чайная ложка,

клубника свежая, а если не сезон, то замороженная- 300 граммов.

          С помощью пошаговых фото, процесс приготовления пирога может каждый повторить.  Сначала взбить яйца с сахаром и ванилью до его растворения и  увеличения массы в объеме.

         Разрыхлитель добавить  в кефир, быстро размешать и добавить в яичную массу .

                  Дальше мешать и тонкой струей вливать растительное масло. Добавить просеянную муку, замешать тесто, на вид, как на оладьи.

          Форму для выпечки смазать маслом, дно застелить пергаментом, вылить все тесто. Сверху разложить клубнику, если крупная разрезать на две части, немного  ее вдавить.

     Форму с тестом  поставить в разогретую до 170 градусов    духовку для запекания пирога.   Выпекать 40-45 минут, если будет подгорать верх, накройте его фольгой.  Вытянуть пирог с духовки, а в форме дать немного остыть.

     И вот какой красивый и аппетитный простой пирог с клубникой в разрезе. Ваши труды не останутся без благодарности. Можно использовать и другие ягоды и фрукты.

 

         Балуйте своих родных домашней выпечкой! Цените задушевные беседы во время чаепития в кругу семьи с кусочком домашнего пирога!

                           Приятного аппетита всем!

Пошаговые фото по ссылке

 http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/prostoj-pirog-s-klubnikoj

+53

Комментарии

Аватар пользователя Людмила Тимашкова

У Вас всегда очень вкусные рецепты!!!!  Жаль что у нас клубника уже прошла.

+2
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо большое! И у нас прошла клубничка, для пирога можно использовать другие ягоды и фрукты. Если крупные, допустим абрикосы или сливы, порежьте их на дольки.

+1
Аватар пользователя Людмила Тимашкова

Да я так и подумала, что можно и другие ягоды. Спасибо!!!!

  Жаль, что тут вишни нет, не растет.

0
Аватар пользователя Людмила Формус

С вишней такой пирог бесподобный! И замороженную к вам не привозят?

+1
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Замороженную и покупаем в магазине с нашими продуктами.
0
Аватар пользователя Людмила Тимашкова
Замороженную и покупаем в магазине с нашими продуктами.
0
Аватар пользователя Larissa Юрьевна

Какая красота! И совсем нетрудно! А можно ли с другими начинками?... Забрала в КК. Спасибо!

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо, готовьте, совсем просто и очень вкусно!

+1
Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Спасибо за рецепт, Дюда. Действительно, нетрудно. Ну, а нвчинку найдемsmiley

0
Аватар пользователя Людмила Формус

Готовьте на здоровье!  Хороший рецепт из тех, что по памяти делаешь.

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Круто!

А то, что клубника много сока даёт - тничего? Не подмокает?

:?-)

В принципе - вариант шарлотки с клубникой вместо яблок.

:-)

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо, Владимир!  Если клубники брать не больше, чем в рецепте, то получается хороший не подмокший пирог.

Такие пироги, похожи друг на друга, но каждый имеет  что- то свое . Свободно можно импровизировать с разными начинками и с яблоками тоже.

+1
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Об этом я и говорю, особенно если учесть, сколько существует вариантов одних только шарлоток!

:-)

+1
Аватар пользователя елена романовская

спасибо   как раз клубника поспела

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Елена, значит рецепт  актуален, попробуйте, вам понравится!

+1