Аватар пользователя Людмила Формус

    Привет! Делюсь замечательным рецептом шоколадной пасты - нутелла в домашних условиях. Вкуснейшая паста, которую можно применять и как крем для тортов и , как начинка в эклеры или профитроли , вкусно и просто намазать на блинчики, оладьи, булочку к чашечке кофе или чая.

Для приготовления необходимы такие продукты:

какао — 2 стол. ложки,

мука пшеничная — 2-3 стол. ложки,

молоко — 1 стакан,

сахар — 200 граммов,

масло сливочное — 50 граммов,

орехи — о,5-1 стакан.

     Приготовление займет всего минут тридцать. Какао смешать с мукой, добавить по половине порции сахара и молока. Тщательно растереть, чтобы не было комочков.

Остальные молоко и сахар довести до кипения, помешивая.

Размешать смесь с какао и частями добавить  в кипящее молоко, при этом мешать образовавшуюся смесь. Уменьшить огонь после закипания, продолжая мешать, довести смесь до загустения в течение двадцати минут.

Подсушенные орехи измельчить как можно мельче и добавить в горячую шоколадную смесь. Туда же добавить сливочное масло, мешать пока масло растает. На этом приготовление закончено.

Нутелла в домашних условиях готова, осталось остудить и пробовать. Из этих продуктов получается 700 граммов вкусного лакомства. Такая шоколадная масса понравится не только детям, но и взрослым.

Приготовьте и порадуйте своих родных! Приятного вам аппетита!

Источник с пошаговыми фото

+21

Комментарии

Аватар пользователя Фатима Фатима

Людмила,здравствуйте. извините за безграмотность ,что такое мака пшеничная ?

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Не слушайте! Никакая это не опечатка, а если и опечатка, то, как говорится "опечаткак по фрейду". Мака - это мука из мака! Желательно из опиумного - тогда от этой нутеллы кайф больший! Вы про это не знали? Странно!

Вот тут есть про это: http://www.proza.ru/2003/04/04-11

Только не принимайте сейчас меня всерьёз, я шучу, но по ссылке загляните.

:-)

 

+3
Аватар пользователя Фатима Фатима

Владимир ,действительно не знала поэтому и спросила )))))как то не попадалось мне раньше это названиеenlightened

-1
Аватар пользователя Людмила Формус

Принимаю все шутки,  42 года  после института, забыла, что знала!  

-1
Аватар пользователя Людмила Формус

Здравствуйте,  пропустила и уже исправила, бывает, как у всех, извините. 

+1
Аватар пользователя Фатима Фатима

Просто есть растение Перуанская мака его применяют  в медицине)))

-1
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Могла бы и не исправлять, мы повеселились.

:-)

Спасибо!

:-)

0
Аватар пользователя Ируля

Мука это. Ошибся человек,быстро печатала.С кем не бывает?

 

+2
Аватар пользователя Фатима Фатима

Так я без претензий,про муку подумала, но решила переспросить вдруг что-то другое 

-1
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Фатим, а ты оба варианта попробуй!

:-)

0
Аватар пользователя Людмила Формус

Ирина спасибо большое, я понимаю, что друзья шутят, бывает  такое у всех.

0
Аватар пользователя Фатима Фатима

smiley

-1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Люда, а орехи не нужно разве измельчать? Или ты имела ввиду готовую смесь?

0
Аватар пользователя Людмила Формус

Люба, понимаю, что  спешила, в тексте есть " орехи  измельчить как можно мельче"   

0