Аватар пользователя Людмила Формус

           Привет!    Намного практичнее,   сделать десерт с фруктами  порционно, чем готовить торт. Рекомендую очень вкусный десерт из клубники, бисквита и сливочного крема.  Нежный десерт  готовится просто и перед самой подачей, ингредиенты готовятся заранее.

               Необходимые продукты для бисквита:

                                       яйцо — одно,

                                      сахар — 50 граммов,

                                      ванильный сахар — 1 пакетик,

                                      разрыхлитель -0,5 чайной ложки,

                                      мука — 50 граммов;

    для  крема —      сливки или сметана — 32-33 % жирностью — 150 миллилитров,

                                      сыр маскарпоне или мягкий творог — 100 граммов,

                                      сахар — 50 граммов,

                                      ликер — 50 миллилитров, у меня коньяк — 2 стол. ложки,

         Начинка — клубника свежая или замороженная — 200-250 граммов.

        Приготовление.         Бисквит я готовила из двойной порции и делала два разных вида десертов.

Взбить яйца с сахаром.

 Разрыхлитель смешать с мукой и  частями соединить с белками.

       Противень застелить пергаментной бумагой и выложить тесто тонким слоем.    Разогреть духовку до 170 градусов и поставить бисквитное тесто  выпекаться. За 7-8 минут бисквит будет готов.

 Остудить. Подготовить крем. Сначала надо взбить сливки с сахаром. Творог  размять или перетереть.

        Добавить коньяк и творог,  осторожно смешать .

       Клубнику и охлажденный бисквит  нарезать небольшими кубиками.   Дальше собрать десерт.

         В креманки или стаканы широкие   положить немного крема, сверху кубики бисквита, затем крем.  После крема  выложить слой клубники и так чередовать до наполнения посуды.

     Закончить слоем крема.  Из продуктов по рецепту получается 4 порции.  Украсить клубникой и листиком мяты. Через 10 минут можно угощать.

         Красиво, вкусно, такой десерт из клубники, бисквита и сливочного крема  невероятная вкусняшка!

                Приятного вам аппетита и праздничного настроения!


Пошаговые фото  можно посмотреть у меня на сайте http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/desert-iz-klubniki-biskvita-...
 

+32

Комментарии

Аватар пользователя Мадам Оксана

Какая прелесть Людочка.Свежая мята еще просится

+1
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо, Оксаночка! Я написала, но у меня не было!

0
Аватар пользователя fkbytif

Прелесть! обязательно приготовим для всей семьи!

0
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо! Готовьте, всем понравится такой десерт!

-1
Аватар пользователя Джанна СВАТКОВА

0
Аватар пользователя Людмила Формус

На здоровье! Вкусненько,  не сомневайтесь!

0
Аватар пользователя Бастет

люблю такие рецепты, просто и вкусно

-1
Аватар пользователя Людмила Формус

Спасибо, и мы любим, фрукты можно разные!

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Ор-ригинально!

Людмила, а это пьют или едят?

Шучу, всё равно эту сласть мне ни пить и не едать.

:-)

Особенно круто, что бисквит печтся на раз, два, три...

:-)

-1
Аватар пользователя Людмила Формус

Владимир, спасибо, что вы так понимаете все! Бисквит получается сам по себе вкусный и в десерте!

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Красиво и вкусно! Я часто готовлю, правда, беру печенье дамские пальчикиyes

0