Аватар пользователя alenka5

Люблю печь пироги: вкусные, сдобные, с разнообразными начинками. А еще мне нравится чтоб пироги были интересной необычной формы и красиво украшенные. Вот и сегодня я хочу предложить испечь Пирог "Забавная улитка" который обязательно понравится Вашим деткам.


Состав:

Для теста:
  • Молоко - 1 ст
  • Яйцо- 1 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Дрожжи - 7 г сухих (или 20 г свежих)
  • Мука - сколько возьмет (около 4-5 ст)
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
  • Мясной фарш - 0,5 кг
  • Лук - 2 шт
  • Перец
  • Соль
Желток - для смазывания
Приготовление:

 

Замесить дрожжевое тесто и поставить его подходить на 1,5 часа в теплое место. Разделить тесто на 2 части и немного теста оставить для деталей.  Каждую часть раскатать в длинный прямоугольник и по середине на всю длину выложить начинку. Защипать края чтобы получились 2 длинные трубочки с начинкой. Одну скрутить по спирали и с одной стороны приплюснуть чтобы получился панцирь ракушки, а другую сформировать в виде туловища улитки. Выложить детали на смазанный противень и соединить вместе.  Из остатков теста вырезать полосочки и украсить ими панцирь, сделать глазки улитке, ротик и рожки.  Смазать весь пирог желтком и выпекать при 180 градусах до готовности.Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://art-kyhnia.ru/vipechka1/56-pirog-zabavnaya-ulitka-mk-ot-eleny.html
 
+81

Комментарии

Аватар пользователя Светлана Фомина

Красивый пирог..yesyesyes

+2
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Светулькаkiss

+1
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

KRASOTA!!!

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Нелличкаkiss

+1
Аватар пользователя teacher

Очень красиво и оригинально. 

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое!!

+1
Аватар пользователя Татьяна Яровая t.yarovaya

+1
Аватар пользователя alenka5

СПАСИБКАkiss

+1
Аватар пользователя Tigriza

Сколько рецептов от Вас видела, каждый раз это произведение искуства! С таким оформлением самое обычное блюдо становиться аппетитнее.

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое!!!

0
Аватар пользователя ЕленаLena

При виде такой красотени, самый капризный ребенок захочет отведать кусочек  вкусняшечки! Браво!yes

0
Аватар пользователя alenka5

kiss спасибо

0
Аватар пользователя Nadjava

Чудо, а не пирог! Даже есть такую красоту жалкоblush!

Молодчина Аленка!

+1
Аватар пользователя alenka5

спасибочкииииkiss

+1
Аватар пользователя Larissa Юрьевна

Как всегда - супер!! Спасибо!

0
Аватар пользователя alenka5

kisskisskiss

0
Аватар пользователя Бастет

можно и сладкую сделать!класснючая юлитка!

0
Аватар пользователя alenka5

Да, можно с любой начинкой! Спасибо, Басюш

0
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Вот фантазеркаyes Ведь ничего необычного и сложного...А подача - наповал!yesyes

+1
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Ирульчик! Люблю попридумыватьcheeky

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Чебурек свёрнутый в улитку!

:-)

+1
Аватар пользователя alenka5

ну можно и так сказатьcheeky))

0
Аватар пользователя @Андрей@

Вот прелесть как мимо тебя не пройти

Успехов во всём

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Андрюш!

0