Аватар пользователя Алена_

 

Всем привет! Ciao а tutti!

 

По совету olgao я решила сочетнуть в десерте всякие всякости с чесночным кремом. Т.к. не все в моей семье любят приторно сладкое, а фрукты-ягоды и чеснок любят все!  Сразу оговорюсь, ингредиенты выбирайте на свой вкус или по  принципу - что есть!   Я пошла  по второму пути, и получилось все очень просто и прикольно!!!

 

Итак, продукты на одну порцию:

-  морковь мелкая – ½  шт.,

- клубника – 3-4 шт.,

- карамбола – ½ шт.,

 - кумкват – 2-3 шт.,

- черная смородина (замороженная) – 1 ст.л.,

- апельсин – ¼ шт.,

- сметана соевая – 4 ст.л.,

 - соль, сахар, перец  - по щепотке,

- чеснок молодой – 2 мелких зубка.

 

1.  Сметану соединяем со специями и чесноком,  растертым до пасты широкой стороной ножа.

2.  На дно формы кладем смородину и сегменты апельсина. А фрукты-ягоды-овощи режем поперек или наискосок, т.е. кружочками или овалами.

3.  В центр выкладываем наш пикантный соус. Остальное раскладываем по своему вкусу.

4. Маленькими десертными вилочками или палочками обмакиваем нашу красоту в соус и в рот - получается очень  необычное,  но очень вкусное удовольствие!

 

Мои даже не сразу поняли, что это и из чего. Муж спросил: «А что там такое кисленькое?»  И действительно – соус скорее получился с легкой кислинкой,  чем острый!  Вот такой эффект дала сметанка с чесноком и специями.

 

 

Если  Вы  НЕ  поклонник  садкого,  очень  советую попробовать  такой  интересный  десер!  Время  приготовления  5-10  минут.   На  мой  личный  вкус –  СУПЕР-ПУПЕР!!!

 

 

Всем приятного аппетита! Buon appetito a tutti!

_______________________________________________________

 

 

 

 

+34

Комментарии

Аватар пользователя olgao

Я рада за свой вклад в развитие благородного кулинарного дела под предводительством Алены, которая думала, что в Польше все и все едят с чесноком, но она ошиблась в своем убеждении и, начав опасный эксперимент при создании десерта с чесноком, убедилась "наоборот" и на старте получает от меня огромный плюс с плюсом.smiley

+1
Аватар пользователя Алена_

Вон оно, как ты жонглируешь причастными и деепричатными оборотами.... Спасибо и за хороший русский, и за идею....yesyesyes

+1
Аватар пользователя Бастет

лежу под столом cheeky

+2
Аватар пользователя Алена_

у меня была та же реакция.........wink

+2
Аватар пользователя olgao

да я ваще .... во всех оборотахcheeky

+2
Аватар пользователя Алена_

Ты, как бриллиант, каждый раз новой стороной сияешь.............wink

+1
Аватар пользователя Бастет

Замечательно необычно! yes

+1
Аватар пользователя Алена_

спасибо, дорогая...wink

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Клубника с чесноком? Антиресно, антиресно. Сделаю, только жене говорить не буду из чего оно всё.......

-1
Аватар пользователя Алена_

и это правильно.........cheeky

0
Аватар пользователя Galina Bejenaru

да, согласна добавление еснока к фруктам необычно-попробую, спасибо за совет и этот рецепт

0
Аватар пользователя Алена_

Галина, попрбуйте, правда интересно получается....cheeky

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

С каждвм разом всё оригинальнее и оригинальнее.

:-)

0
Аватар пользователя Алена_

Да, Владимир...! Все как в сказке...wink

0
Аватар пользователя Zueva Viktoriya

Скажу честно, мне  - понравилось все!!! И карамбола и кумкват и клубника и сметанка с чесночком. Как только клубничка поспеет обязательно попробую.yes

0
Аватар пользователя Алена_

Викуль, это Оле спасибо, она надоумила...............heart

0
Аватар пользователя flora.44.ru

+1
Аватар пользователя Тамара Крицкая

Однажды мне попался рецепт мороженого из чеснока.Сделать его я как-то не собралась,, но по отзывам -это вкусно. Сама я однажды пробовала мороженое сырное в кафе -это было очень необычно, но вкусно, хотя больше к нам такого мороженого не привозили. Делала я мороженое из тыквы-тоже необычно и очень вкусно.

0
Аватар пользователя Алена_

«Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам»..........wink

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

В моём журнале есть мороженое из картошки cheeky

0
Аватар пользователя Алена_

а я как-то огуречное ела.... оч. прикольно...wink

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

а по-моему оно с огурцами и сфоткано...не помню. а ещё встречала мороженое из рыбы surprise, скандинавское вроде..только для меня это уже не мороженое cheeky фишка в подаче и названии.

0
Аватар пользователя Алена_

wink

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

не..я проверила, нет там огурцов..картошка с чем-то cheeky

0
Аватар пользователя Тамара Крицкая

я бы попробовала мороженое из картошки и из огурца! Может рецептики подскажете или ссылки? а я свой рецептик поищу -если кому интересно будет!

0
Аватар пользователя Алена_

Тамара, у меня есть несколько интересных рецептов фруктовых и ягодных сорбе, например, клубнично-базиликовое сорбе и сливово-алкогольное... Но я по ним не готовила...

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Придётся мне приготовить из картошки. cheeky.будете ждать или мне просто перевести рецепт?

0