Аватар пользователя alenka5

Вот такой красивый "Воскресный веночек" может стать украшением вашего Пасхального стола.


Состав:

Тесто:

  • Мука — 4-5 ст
  • Молоко — 1 ст
  • Яйца — 2 шт
  • Сливочное масло — 50 г + 2 ст.л. (для смазывания теста)
  • Растительное масло — 50 мл
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Сахар — 0, 75 ст
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Изюм — 50-70 г (можно цукаты)

Для помадки:

  • Сахарная пудра — 0,5 ст
  • Белок — 1 шт
  • Соль — щепотка

Цветная посыпка

Пищевые красители

Приготовление:

Замесить тесто, небольшой кусочек теста отрезать для украшения, а основную часть раскатать толщиной 0,5 см. Смазать готовый пласт сливочным растопленным маслом. Предварительно вымытый и обсушенный изюм (и, по желанию, цукаты) распределить равномерно, присыпать сахаром. Свернуть пласт в рулет. Смазать противень маслом и аккуратно переложить на него кольцо. По всей окружности сделать небольшие надрезы. Оставить тесто на 20 минут на расстойку, после чего смазать желтком. Украсить верх цветочками и листиками из теста, украшения смазать желтком. Выпекать до готовности в заранее разогретой до 180 °C градусов. Приготовить глазурь. Остывший веночек смазать помадкой. Небольшие части помадки смешать с красителями: зеленым и розовым или оранжевым и нанести на украшения, присыпать цветной посыпкой. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://art-kyhnia.ru/vipechka2/37-voskresnyy-venochek-mk-ot-eleny.html

+94

Комментарии

Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

третий плюсик - мой!

+3
Аватар пользователя alenka5

классс, спасибкаkiss

+4
Аватар пользователя Алена_

Если б я была мужчиной, я бы на тебе женилась только за твои кулинарные шедевры.........broken heart

Хотя уверена, что список твоих достоинтв довольно длинный..........wink

+2
Аватар пользователя alenka5

laughlaughlaugh вот рассмешила))) мужу моему нужно сказать, а то не ценит))) Спасибо, Аленушка, на самом деле очень приятно и лестноkiss 

+2
Аватар пользователя Алена_

Аленчик, наверняка, ценит... только не признается.......... cheeky

Вот скажи, что тебя замуж зовут, сразу расколется........wink

+2
Аватар пользователя alenka5

придется его колотьwinklaugh

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

М вообще, подайть сюда мужа, мы ему коллективно расскажем! Поверит!

:-)

0
Аватар пользователя alenka5

wink как появится, подам

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

А что? Пропал?

:-)

0
Аватар пользователя alenka5

працюет)))

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

А! Вахтенный метод!

Слышали.

:-)

0
Аватар пользователя alenka5

аха)))

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Алена, опять у меня нет слов!yesКрасотища!enlightened

0
Аватар пользователя olgao

Ну это же НИЗЗЯ есть!

+2
Аватар пользователя alenka5

мона, мона, еще как мона))))

0
Аватар пользователя olgao

это надо засушить и на стенку, как картинку, повесить!smiley

0
Аватар пользователя alenka5

ну тогда все нужно засушить и отправить в музей Пасхального творчества)))))))))))))))))cheeky

0
Аватар пользователя olgao

НУ твои-то изделия это точно!smiley

0
Аватар пользователя alenka5

хи-хи)))

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Я всё пытаюсь твой красивый веночек себе на голову одеть..не получается пока в пикассе cheeky

0
Аватар пользователя alenka5

laughlaughlaugh так давай я тебе его одену, подсоблю))))))))

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

даффай  cheekyмне такая красота пойдёт yes

0
Аватар пользователя alenka5

конечно пойдет! будешь самая красивая пасхальная красавицаcheeky

0
Аватар пользователя Бастет

Выглядит так, как будто с драгоценными камнями веночек! Красотищаyes

0
Аватар пользователя alenka5

cheekylaughкласс, что правда что ли? прикольно!!! спасибо, Басюш!!!kiss

0
Аватар пользователя Инга Хибинская

А красители для яиц подойдут?

0
Аватар пользователя alenka5

да, подойдут

0
Аватар пользователя Рая христова

Боже,и вкуснотище,и красотища,и так просто все.....Спасибо,утащила в закладки!!!smileyyes

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Раечкаkiss

0
Аватар пользователя Людмила Формус

Класс! Буду печь такой веночек не только в праздник, спасибо!

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Людочкаkiss

+1
Аватар пользователя Galina Bejenaru

Красота, слов нет и точно-согласна- жаль есть,на пвсху обязательно спеку . и для меня- не очень сложно, спасибо ,что поделились такой красотой!smiley

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, буду рада если воспользуетесь рецептиком

0
Аватар пользователя Natalia Schefer

уж не знаю,что после таких прекрасных,выше сказанных,мне написать...мне очень понравился 3-й комментарий...а,если серьезно,то ....бесподобно...это презент от меня

0
Аватар пользователя Natalia Schefer

только что в интернете нашла Ваш ,,Хрустальный салат,,-это вообще не поддается описанию...уж действительно кулинарный шедевр...можно задам вопрос:,,Кто Вы по профессии?,,

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо большое, Наталья! Очень приятно! По профессии я дизайнер, правда по специальности никогда не работала и с кулинарией никогда не была связана, увлеклась 2 года назад

0
Аватар пользователя Светлана spa_1

Очень, очень красиво! Так аккуратно! Ювелир!

alenka5, такие фотографии нужно в редакцию кулинарных книг отсылать! И желательно, оба варианта!!! ( с глазурью и без) yes

 

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Светочка

0
Аватар пользователя Natalia Schefer

ну тогда огромный респект Вам...и огромное спасибо  за труд...

0
Аватар пользователя alenka5

спасибо

0
Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Это невозможно. Я не знаю, что сказать. Все высказались уже. Удачи тебе, дорогая! Такие шедевры не могут остаться незамеченными)))

0
Аватар пользователя alenka5

Спасибо, Натулечка

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0
Аватар пользователя Наталия Завизион

Алена, в апреле прошлого года вы уже предлагали рецепт этой вкусной красотищи. Я пекла прошлый год и мои просили испечь и без праздника. Сегодня уже с ранья поставила тесто на два таких веночка. Спасибо вам и в этом году. С ПАСХОЙ ВАС!

0

Страницы